【簡単/ピーマン料理】お弁当のおかず、人気献立のアレンジ・レシピ集!夏野菜料理の定番「夏バテ防止&解消レシピ!美肌&美白効果のカロテノイド、高血圧予防のルチンが豊富」

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夏料理の定番「ピーマン」のアレンジ料理、お弁当のおかず。簡単なピーマン料理、人気献立、おすすめレシピ集です。1人暮らしと家庭料理、子供が嫌いなピーマン!子供でも食べられるピーマン料理とは?夏バテ防止と解消、美肌&美白効果のカロテノイド、高血圧予防のルチンが豊富の緑のピーマン。ひき肉や豚肉の詰め物、野菜炒めとも相性が良く、中華料理やエスニック料理にもアレンジと応用が効きます

夏野菜の夏バテ防止レシピ!簡単・人気のピーマン料理!!

簡単・人気のピーマン料理、お弁当のおかずのレシピ

  • 子供でも食べられる簡単、人気のピーマン料理は?

  • ピーマンは、美白効果のカロテノイド、高血圧予防のルチンが豊富

子供が嫌いな野菜のひとつのピーマン。保育園や幼稚園、小学生男子・女子でも食べられるピーマン料理とは?緑のピーマンは、美肌&美白効果のカロテノイド、高血圧予防のルチンが豊富です。ピーマンは、高血圧や動脈硬化といった病気の予防に良い野菜です。バランスよく夏のピーマンをしっかりと食べましょう。お弁当や夕食の献立に活かせるピーマン料理を解説しています

ピーマン嫌いの子供でも食べられる!簡単、人気のピーマン料理!!

  • 子供が好きなピーマン料理「納豆ピーマン」 

納豆ピーマン

出典引用:レシピブログ 筋肉料理人さんのレシピ

ピーマン嫌いの子供には、ピーマンの味や苦さを消す、仕組みが大切です。生で食べるもよし、焼いてチーズをのせてもOK。ピーマンは詰め物として、中に色々な具材を詰め込む事が出来ます。ピーマンの嫌いな子供には、ピーマンの味を感じさせないように少しずつ食べてもらいましょう

  • 子供が好きなピーマン料理「肉詰めピーマン」 

肉詰めピーマン

お肉の味で、ピーマンの苦みをカット!子供も大好きなお肉で、肉詰めピーマンは一石二鳥の料理、おかずです

  • 子供が好きなピーマン料理「ピーマンのじゃが詰め焼き」 

ピーマンのじゃが詰め焼き

出典引用:クックパッド レタスクラブさんのレシピ

じゃがいもを詰めたピーマンです。じゃがいもは子供が好きな野菜の上位にランクインする野菜です。甘くて、お腹もいっぱいになるジャガイモは、ピーマンに詰める事で大活躍します。チーズをのせても美味しいですよ

  • 子供が好きなピーマン料理「ピーマンのツナマヨ詰め」 

ピーマンのツナマヨ詰め

出典引用:クックパッド レタスクラブさんのレシピ

子供の好きなツナマヨネーズ!ピーマンのツナマヨ詰めは、ピーマンが苦手な子供でも食べやすい。段々とピーマンを好きになってもらいましょう。どうしても、ピーマンが苦手な子なら、パプリカを使ってもOK。パプリカは、色が違うだけでピーマンと品種は同じです

夕食のメインとなる!簡単、人気のピーマン料理!!

  • 簡単なピーマン料理「塩やきそば」

塩やきそば

ピーマンをメインの具、おかずとして使わずに、ピーマンを食べる方法としてよいのが、塩焼きそばです。塩やきそばの中に入れるピーマンは、ワンアクセントがついて、味もグレードアップ。夏に不足しがちな野菜も、焼きそばの具として使うと摂取しやすいです。いつもの焼きそばに飽きてしまったら「焼きそばアレンジ・ランキング」で、作る焼きそばのバラエティを増やすのもありですよ

⇒ 参考:焼きそばアレンジ・ランキング

  • 簡単なピーマン料理「ナポリタン」

ナポリタン

ピーマンを使った料理でオススメなのがナポリタン。昔ながらの味のナポリタンは、男子にも人気で、家庭料理の王道中の王道なレシピです。ピーマンが余ってしまった・・・そんな時は、夕食のメインをナポリタンにすると良いです。ナポリタンには、ピーマンがかかせません。

夕食やお弁当のおかず、1品料理として食べるピーマン料理!!

  • おかずのピーマン料理「細切りピーマンの青椒肉絲(チンジャオロース)」 

青椒肉絲(チンジャオロース)

細切りのピーマンとお肉は抜群に相性が良いです。夕飯のメインのおかずとして、大活躍するのが、青椒肉絲(チンジャオロース)。夏の暑い時期でも、細切りのピーマンや、小さめのお肉であれば、食べやすいですよ

  • おかずのピーマン料理「回鍋肉(ホイコーロー)」 

回鍋肉

ピーマンは中華料理やエスニックの具材にすると、美味しく食べられます。回鍋肉(ホイコーロー)もそのひとつで、豚肉とキャベツ、ピーマンがよい味をだしますね

  • おかずのピーマン料理「ピーマンと豚肉炒め」 

ピーマンと豚肉炒め

ピーマンと相性の良いのが、豚肉。豚肉は、夏バテ防止の効果・効能もあるので、夏は豚肉と夏野菜を組み合わせるとよいでしょう。豚肉は、あっさりしていますので、暑い日でも、食べやすく、お肉が好きなガッツリ系男子も満足しますね

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