【エビチリ/付け合わせ/献立】人気・定番・簡単!エビチリに合う料理&おかずレシピ、副菜特集「エビチリに、もう1品!基本の中華スープ、卵スープに何を付け合わせる?」

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エビチリの献立、付け合わせと夕飯のおかず。人気・定番・簡単!エビチリに合う料理と副菜レシピ。エビチリに、もう1品!エビチリに基本のワカメスープ、中華スープ、卵スープに何を付け合わせる?海老のチリソースのおかずになるのは、バンバンジーやふわとろの卵焼き、麻婆豆腐!餃子や春巻きなど、エビチリに合う献立、定番でハズレがない付け合わせを解説しています

エビチリの付け合わせ特集!エビチリに合う料理、人気・定番・簡単、おかずレシピは?

人気・定番・簡単!エビチリに合う料理&おかずレシピ、付け合わせ

  • エビチリの献立、付け合わせと夕飯のおかず

  • エビチリの献立は、スープとご飯、あと1品どうする?

エビのチリソースを家庭で作る時、どんなおかずを用意しますか?中華料理屋さんには、色々なメニューがありますが、家庭でデキる範囲は決まっています。家族や彼氏とエビチリを食べる時の基本の献立は、ご飯とスープです。スープは、ワカメスープ、中華スープ、卵スープのどれかであれば、OK。問題なのは、この中華セットに何を付け加えるのかが、重要になってきますよね

  • エビチリに合うサラダ「中華サラダ、もしくはチャプチェ(韓国料理)」

チャプチェ

  • エビチリに合うサラダ「春雨サラダ」

春雨サラダ

基本的なエビチリセットは、ご飯、スープ、サラダで女子なら、おなかいっぱいですよね。サラダなら、定番なのが、中華サラダと春雨サラダです。エビチリを作る時は、この2つのサラダを使い回しするのが、おすすめです

  • 番外編「大食い、食べ盛りの子供には、チャーハンと唐揚げもあり!?」

チャーハン

付け合わせの話の前に、番外編です。 大食いの彼氏、よくご飯を食べる中学生ぐらいの子供は、白米をチャーハンにアレンジするのもありです。中には、これだけでも足りないという男子もいて、本当によく食べる子には、チャーハンに唐揚げをつけると良いでしょう。エビチリの献立の場合、どうしても、肉系の食べ物がないので、食べ盛りの子供はどんな時でも肉が食べたいのです

エビチリに合う付け合わせ、家庭で作るおかず、献立は? 

  • エビチリの付け合わせ「バンバンジー」

バンバンジー

エビチリは、どうしてもお肉が足りません。チキンなら、タンパク質もとれるし、バンバンジーならヘルシーです

  • エビチリの付け合わせ「麻婆豆腐」

麻婆豆腐

  • エビチリの付け合わせ「ふわとろの卵焼き」

ふわとろの卵焼き

卵焼きというより、ふわとろのオムレツです。中華料理のニラ玉なども、とろーりとしていると美味しいですよね。エビチリと、ふわふわして、とろとろの卵焼きは相性が良いです

  • エビチリの付け合わせ「餃子」

餃子

エビチリがメインなので、餃子の量は少なくてもOK。1人3個ぐらいの数で、問題ないです

  • エビチリの付け合わせ「春巻き」

春巻き

春巻きも、多くて1人2つ。箸休めに近いポジションで、春巻きを付け合わせしましょう

  • 番外編「酒飲みの彼氏、旦那には、おつまみチャーシューセット!?」

おつまみチャーシュー

晩酌をする旦那や彼氏には、おつまみになるチャーシュー、煮卵などが、おすすめです。市販の中華オードブルでは、おつまみ用のチャーシュー、煮卵が、エビチリと一緒にセットになっています。実際に、お酒にもよく合うので、このパターンは、酒飲みの定番のメニューと言えるでしょう

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