【牛乳/大量消費/レシピ】余った牛乳を賞味期限前に、一気に消費する方法「簡単・人気・定番の牛乳消費レシピ!牛乳を使った料理、おかず、お菓子やデザートは何がいいの?」

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牛乳を大量消費するレシピ特集!余った牛乳や冷蔵庫で残っている牛乳を賞味期限前に、大量消費!1人暮らしでもデキる、牛乳消費レシピを紹介。冷蔵庫の中に、賞味期限前の牛乳が2リットルも!1リットルだけでも、もったいないから何か料理やデザート、スイーツを作って、一気に大量消費したい!牛乳をたくさん消費する方法を、簡単・人気・定番の牛乳消費レシピで解説しています

牛乳を大量消費する簡単&人気料理とレシピ!!

牛乳消費レシピ。冷蔵庫で残っている牛乳を、大量消費する方法

  • 特売でたくさん買った牛乳が、冷蔵庫にたっぷり!

  • 1人暮らしで、1リットルの牛乳は飲みきれない!!

  • 余っている牛乳を一気に使う牛乳を大量消費するレシピ特集!

特売で安くなっている時に、たくさん買った牛乳・・・余っちゃったんだけど、どうしよう?1人暮らしで、 1リットルの牛乳は量が多すぎる・・・賞味期限前に、なんとかしたい・・・。牛乳は、小学生ぐらいの子供がいると、体を作る為に、牛乳を飲んでもらえばいいのですが、なかなか、そうもいきませんよね。冷蔵庫に余っている牛乳を料理、おかずに使った「牛乳を大量消費するレシピ特集」です

余った牛乳を賞味期限前に、一気に消費する大量消費レシピ!!

  • 牛乳の大量消費レシピ「基本は、ホワイトソースを作って保存」

ホワイトソース

余った牛乳を大量消費する基本は、ホワイトソースを作ることです。ホワイトソースは、保存もデキますよね。他の料理にも色々と使える食材になりますので、一番応用力のある方法です

  • ホワイトソースを使った料理①「クリームパスタ、カルボナーラ」

カルボナーラ

パスタなら、季節に関係なくホワイトソースを応用して使う事ができます。キノコのクリームパスタやカルボナーラが、家庭で作っても美味しく食べられるホワイトソースの料理です

  • ホワイトソースを使った料理②「グラタン」

グラタン

子供が大好きなグラタン。余った牛乳をホワイトソースにして、グラタンを作りましょう。でも、グラタンを作ると、おかずと献立に迷いますよね。グラタンが夕食の時の献立は「グラタンの付け合わせ、献立」で、メニューを紹介しています

⇒ 参考:グラタンの付け合わせ、献立

  • ホワイトソースを使った料理③「ドリア」

ドリア

ホワイトソースを使ったドリアは、チーズとよく合いますよね。焼きチーズと、ホワイトソースは抜群に相性がよいのです

  • ホワイトソースを使った料理④「鮭のムニエル」

 鮭のムニエル

鮭でなくても、タラなどの白身魚のムニエルを、ホワイトソースで味付けするとおしゃれなおかずになりますよね。一味ちがったムニエルを作るなら、ホワイトソースで美味しくなります

  • ホワイトソースを使った料理⑤「クリームコロッケ(コーンクリーム、蟹クリームなど)」

 コーンクリームコロッケ

ホワイトソースを使ったレシピは、秋から冬に食べる料理が多いです。しかし、ここでピックアップしたパスタやドリア、コロッケなどは季節に関係なく食卓に並べることがきでます。春や夏に、牛乳が余ってしまった時でも応用できるメニューなら、この5つが、おすすめです

牛乳をそのまま使って大量消費!定番のメニューは?

  • 牛乳を大量に使う献立「コーンポタージュ」

コーンポタージュとサラダ

ハンバーグやステーキ、パスタなどの料理のお供になるのが、ポタージュです。コンポタは、牛乳をたくさん作ります。子供が大好き、男性が好きなスープですので、たくさん作っても問題ないでしょう

  • 応用編「ちょっと贅沢にするなら、クラムチャウダー」

クラムチャウダー

少し贅沢に、おしゃれな料理を作るなら、クラムチャウダーです。クラムチャウダーは、そんなに家庭で作る料理ではありませんが、クラムチャウダーがデキる女子って、やっぱり女子力が高いと男性にも思われやすいです。自慢の彼女、料理のデキるお嫁さんを目指すなら、クラムチャウダーを作れるようになっておくのも、ありです

  • 冬の牛乳消費レシピ「クリームシチュー、ホワイトシチュー」

クリームシチューに入れると美味しい食材・具材

冬に食べたくなるシチューは、やっぱりクリームシチューです。冬の季節に牛乳が余ってしまったら、クリームシチューを作ると、牛乳を大量消費できます。クリームシチューは、男性にも人気です。でも、男性はクリームシチューをメインのおかずと思わない人も、たくさんいます。クリームシチューには、他のおかずと献立も作る必要があるのが難点です。クリームシチューの献立は「クリームシチューの付け合わせ、献立」で、人気のサイドメニューやおかずを紹介しています

シチューとパン

⇒ 参考:クリームシチューの付け合わせ、献立

牛乳を使ったデザートやスイーツ!簡単にデキる食後のデザートは?

  • 牛乳を大量消費するおやつ「ホットケーキ」

ホットケーキ

ホットケーキは、水と牛乳を使いますよね。ホットケーキミックスは、牛乳を使わなくても作れますが、牛乳をいれた方が、ふんわり食感になります。大量消費のコツは、みんなで集まってホットケーキを作る事!ホットプレートで、子供や友達とワイワイしながら、食べると楽しいですよ

  • 牛乳を大量消費するおやつ「プリン」

プリン、ブリュレ

ちょっと料理がデキる子なら、プリンが良いでしょう。お菓子作りの基本中の基本が、プリンです。プリンは、牛乳がたくさんあると、いっぱい作ることができます。たくさん作り過ぎても、プリンならペロリと食べれるので、牛乳の大量消費に向いているデザートです

  • 番外編「コーヒー牛乳。ズボラを言われてもOK、コーヒーにミルクでカフェオレが完成」

カフェラテ

料理なんて作れない!作るのがめんどくさい!でも、牛乳を大量に余っているのを、なんとかしたいなら、コーヒーに混ぜちゃうのが一番早くて、楽です。コーヒーに牛乳を入れると、カフェオレになり、エスプレッソに牛乳を加えると、カフェラテになります。 牛乳が大量に余っているなら、お家カフェで一気に牛乳を大量消費するのもありです

  • 番外編「スチームミルク(泡立てミルク)が作れるなら、コーヒーにトッピングしてカフェ・マキアートに!」

マキアート

泡立てミルクを作れるなら、余った牛乳でスチームミルクを作りましょう。これも、コーヒーにいれるだけで、お店にあるようなコーヒーに大変身! スチームミルク(泡立てミルク)をコーヒーに入れると、カフェ・マキアート。スチームミルク(泡立てミルク)とチョコやココアを入れたコーヒーが、カフェ・モカです

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