【もつ煮込み/付け合わせ/献立】定番・人気・簡単レシピ!もつ煮込みに合う料理&他のおかず、もつ煮込みの副菜レシピ「もつ鍋の献立に、もう1品!ご飯と味噌汁に、何を付け加える?もつ煮込みと夕飯の献立・副菜」

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もつ煮込みの付け合わせ、人気1番の献立のレシピ!もつ煮込みの定番・簡単な料理、モツ鍋に合う料理&おかず。もつ煮込みの基本の献立の付け合わせは、ご飯と味噌汁!もつ煮込みに、もう1品の付け合わせ、おかず料理は、金平ごぼう、切り干し大根やひじきの煮物が、おすすめ!もつ煮込みの付け合わせと献立を紹介しています

もつ煮込みに合う料理、付け合わせのおかずの決定版!?

もつ煮込みの献立と付け合わせ、もつ煮込みに合う料理&おかず

  • もつ煮込みに、白いご飯!他のおかずは?

  • もつ鍋の付け合わせは、何?もう1品何を加える?

もつ煮込みに、白いご飯!もつ煮込みの献立は、何が、おすすめなのでしょうか。もつ煮込みは、こってりした味です。口直しになるような、あっさりした和食系のおかずが好まれますよね。ここでは、もつ煮込みに合う和食系のおかずを、家庭でも簡単にできる付け合わせを紹介しています

  • もつ煮込みの献立セット①「味噌汁」

ご飯と味噌汁、漬物セット

  • もつ煮込みの献立セット②「漬物(白菜、たくわん、野沢菜など!)」

漬物、たくわん

もつ煮込みの献立は、お味噌汁と漬物をセットにすると良いです。この2つのセットに、あともう1品何を付け合わせるかと考えると、献立が立てやすくなります。もつ煮込みは、脂っこいので、漬物のようなあっさりした箸休めが必要です

  • アレンジ編「白いご飯を、炊き込みご飯に!!」

炊き込みご飯のレシピ・ランキング

もつ煮込みのご飯のアレンジです。ご飯を、炊き込みご飯にすると、すごく立派な料理に見えます。秋なら、キノコご飯、栗ご飯など、旬の食材を使った混ぜご飯にすると、尚、良しです

もつ煮込みにもう1品、献立に付け合わせるとしたら、何がおすすめ?

  • もつ煮込みの付け合わせ「金平ごぼう」 

きんぴらごぼう

  • もつ煮込みの付け合わせ「切り干し大根」 

切干大根

  • もつ煮込みの付け合わせ「納豆」 

納豆

  • もつ煮込みの付け合わせ「ひじきの煮物」 

鉄分の多い食べ物「ひじき(55mg、100gあたり)」

  • アレンジ編「焼き油揚げ!納豆を入れた納豆油揚げも、相性抜群!!」

焼き油揚げ

焼き油揚げが、もつ煮込みと相性が抜群です。納豆を油揚げに入れて、納豆油揚げにするなど、ちょっとしたアレンジがあるとよりよくなります。もつ煮込みの時は、おかずを和食系にして、あっさりした味を心がけましょう。こってりした味は、もつ煮込みで十分ですので、箸休めや口直しになるようなおかずで、献立を作りましょう

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