【お好み焼き/具材/ランキング】定番・人気・簡単で好きなお好み焼き「お好み焼きには、麵をいれる?みんなの好きなお好み焼きは、豚玉がトップ。変わり種のおすすめは?」

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お好み焼きの具材ランキング。定番・人気・簡単で好きなお好み焼き、変わり種のおすすめは?トッピングする豚肉やチーズは何が人気?好みが多種多様なお好み焼き、マヨネーズや青のり、カツオ節をかける派の人とは?お好み焼きに中華麵、うどんを入れる人は王道、それとも邪道?地域性のあるお好み焼き、トッピングのランキング、変わり種アレンジとお好み焼きの食べ方の徹底調査です

お好み焼き、名前の通り「具や食べ方に、好みが大きく左右する日本のB級グルメ」

お好み焼きの具材ランキング

  • 大阪出身の彼氏と、お好み焼きの食べ方で喧嘩になった

  • 飲み会の時に、青のりをかけたら、上司が文句を言ってきた

  • お好み焼きに、ちくわを入れたら、変人扱いされた

お好み焼きとは、名前の通り。人それぞれのお好みがあり、具材や食べ方に地域性やこだわりがある日本のB級グルメです。だから、たくさんの人と飲み会する時や、お好み焼きパーティーをすると、意見の食い違いがあり、喧嘩になる事も多々あります。たとえば、広島ではお好み焼きに麵を入れるが、東京都内では、それは広島風お好み焼きであって、なんで麵を入れるの?となる。大阪ではお好み焼きは1人1枚食べるものなのに、東京では、みんなでシェアして食べる。なんで私のお好み焼き、勝手に食べてるの?と地域文化の違いで事件に発展しやすいのです

定番・人気・簡単なお好み焼きの具材ランキング

お好み焼きの具材も、人それぞれの好みがあります。では、日本全国で統計的に、好まれるお好み焼きの具とは?定番・人気・簡単なお好み焼きの具材ランキングは、TEPORE調査「お好み焼きについての調査」、約39,000人へのアンケート結果を元に、好きな具材を解説しています。好きな粉物(たこ焼き、お好み焼きなど)は「好きな粉物ランキング」で別に解説しています

⇒ 参考:好きな粉物ランキング

  • 好きな具材1位「豚肉、豚バラ(75.7%)」

豚肉、豚バラのお好み焼き

お好み焼きのトップは、やはり豚肉。お好み焼きと言えば、豚肉とキャベツというのが家庭でも定番中の定番と言えるでしょう

  • 好きな具材2位「イカ、生イカ(39%)」

イカ、生イカのお好み焼き

出典引用:お好み焼きふじ「イカ玉」

歯ごたえがあって、海鮮系お好み焼きの定番と言えるでしょう。海鮮系では、海老よりもイカの方が人気なのが、お好み焼き事情です

  • 好きな具材3位「海老、生エビ(29.4%)」

海老、生エビのお好み焼き

出典引用:お好み焼き山本家「エビ玉」

イカに負けてしまいましたが、3位は海老。桜エビのような、干しエビではなく、生のエビです。干しエビは、7位にランクインしています

  • 好きな具材4位「ネギ(26.9%)」

青ネギのお好み焼き

4位は、ネギ。大阪方面では、青ネギ(京都、九条発祥の九条ネギと同じ品種)の流通が盛んです。お好み焼きには、ネギの白い部分ではなく、青い部分を使います。これは、粉物文化を支えてきた関西地方が、白ネギではなく、青ネギを基盤とする生産農家が主流だった事が、お好み焼きに青ネギが使われるようになった大きな要因です

  • 好きな具材5位「山芋(25.5%)」

山芋のお好み焼き

5位は、山芋。関東方面の人には意外と思える食材ですが、お好み焼きに山芋を入れると、ふわふわとした食感になります。ふわとろのお好み焼きを作るには、山芋は必須ですよね

  • 好きな具材6位「チーズ(21,9%)」

チーズのお好み焼き

アンケートで6位までは20%以上の人が支持しています。その為、6位までは、定番で人気の具材と言えるでしょう。20%以下の7位より下の具材は、美味しいけど、まだまだ一般的ではない変わり種なのかもしれません。7位以下は、7位干しエビ(17.3%)、8位タコ(15%)、9位牛すじ(14.5)、10位もち(10%)です

お好み焼きの変わり種で、美味しい具材

  • 変わり種「牛すじ」

牛すじ

出典引用:やまもと本店「ねぎ焼き」

ランキング9位にランクインしている牛すじ。 大阪の十三では、名物となっているのがネギ焼き。ねぎ焼きは、十三の「やまもと」が発祥の料理です。ネギ、牛すじを使った秘伝のメニューです。昭和40年頃より、今も続く大阪の看板料理と言えるでしょう

  • 変わり種「餅」

餅

出典引用:Foodman

ランキング10位にランクインしている餅。チーズとも相性がよく、餅チーズが人気。お好み焼きに餅とチーズで、最強のとろーり感を楽しむ事ができます。お餅は、一口で噛み切れるサイズにすると食べやすいです

  • 変わり種「キムチ」

キムチ

出典引用:鉄板焼き ちゃん

ランクインしてませんが、キムチもおすすめ。豚肉と合わせて、豚キムチになりますよね。お好み焼きと相性抜群の具材です

  • 変わり種「ちくわ」

大阪のお好み焼き

こちらもランクインしてませんが、関西方面では人気。自宅で、タコパ(たこ焼きパーティー)する時も、タコの代わりに、ちくわをいれると美味しい。粉物に、ちくわは、味を楽しむと言うよりの食感が独特で、お好み焼きにワンアクセントつきますね

お好み焼きのこだわり「お好み焼きの食べ方」

お好み焼きの食べ方は、TEPORE調査「お好み焼きについての調査」、約39,000人へのアンケート結果を元に解説しています

  • 「お好み焼きに、麵を入れる人は45%」 

お好み焼きに、麵を入れる人

広島風お好み焼き、神戸のモダン焼きのように麵をお好み焼きに入れる、麵を方面で焼く派閥。麵派の人は45%。その中でも多いのが、中華麵、うどんです。うどんは、まだまだマイナーかもしれません

  • 「お好み焼きに、マヨネーズをかける人は57.9%」

お好み焼きに、マヨネーズをかける人

お好み焼きに、マヨネーズをかける派閥。マヨ派は、57.9%と半数以上。マヨネーズは定番で80%以上と思いきや、意外と58%前後で、思ったよりもマヨネーズをかけて食べない人が多い結果でした

  • 「お好み焼きに、カツオ節をかける人は47.4%」

お好み焼きに、カツオ節をかける人

お好み焼きに、カツオ節をかける派閥。かつおぶし派は、47.9%と半数を割ります。つまり、カツオ節は、飲み会やお好み焼きパーティーで、気を使って勝手にかけてしまうと、トラブルになる可能性が高いと言う事です。半数以上の人が、かけないのであれば、問題にもなりやすいでしょう

  • 「お好み焼きに、青のりをかける人は42%」

お好み焼きに、青のりをかける人

お好み焼きに、青のりをかける派閥。青のり派は、42%。半数を割って、60%の人が青のりをかけないのが好みという結果です。つまり、青のりは、 、飲み会やお好み焼きパーティーで、勝手にかけると、かなりの確率で事件に発展するという事です。「青のり、かける?」と、その一言が必要ですね。好きな粉物(たこ焼き、お好み焼きなど)は「好きな粉物ランキング」で別に解説しています

⇒ 参考:好きな粉物ランキング

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