【辛い料理/食べ物ランキング】好きな辛いもの!定番の辛い食べ物、人気・簡単おかず、レシピは?「辛いものが食べたい!好きな辛い料理ランキング」

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夏の辛い料理ランキング、冬の好きな激辛な食べ物、おかず、スパイシーなレシピは?辛いもの、韓国料理が食べたい!みんなが良く食べる!好きな辛いもののランキングは?夕食のご飯と献立にするなら、夏は、カレー、麻婆豆腐(マーラー豆腐を含む)、坦坦麺。冬は、豚キムチ鍋、チゲ鍋、火鍋!辛いものが嫌い、食べると下痢、腹痛になってしまう人でも食べやすい定番の料理の解説です

辛いものが食べたい!定番の辛い食べ物、人気・簡単おかず、レシピ!!

  • 辛い料理の豆知識「辛い料理が好きな人は、62%。嫌いな人は38%」

 好きな辛い料理ランキング

  • 辛い料理好きの意見「夏の暑い時期に、汗をかきながら食べたい(女性/20代後半)」

  • 辛い料理嫌いの意見「ワサビはいいけど、翌日お腹いたくなる辛いモノは好きじゃない(男性/20代前半)」

20代、30代の男女に辛いものに関するアンケートをした結果。辛い料理が好きな人は、68%(10人に約7人)。辛い料理が嫌いな人は、32%(約3人に1人)でした。どちらでもないという意見よりも、どちらかと言うと好き、嫌いにアンケート票があつまっていた事から、はっきりと好き嫌いの別れる料理なのでしょう。「辛いものが食べられないなんて、子供かよ(20代前半男性)」と辛いモノ好きの人からの意見。しかし、否定派は「辛くて食べられないものなんか飯ではない(30代前半)」 と、嫌いな人は嫌いなんです。女性は辛いものが好きな子が多いですが、男性は辛いものに好き嫌いがはっきりしますので、家庭で料理する時は、嫌いな人もいることを心得ておきましょう

定番、人気、簡単な好きな辛い料理ランキング!!

  • 好きな辛い料理 1位「カレー(72%)」

カレー

好きな辛い料理のトップは、カレー。グリーンカレーなど本格的な辛いカレーもありますが、家庭料理のカレーライスは、辛さをルーで調節するのが一般的です。カレーは、甘口がいいという旦那や彼氏には、少しずつ中辛へとルーを変えて行きましょう

  • 好きな辛い料理 2位「麻婆豆腐(64%)」

麻婆豆腐

好きな辛い料理ランキング2位は、麻婆豆腐(マーラー豆腐を含む)です。麻婆豆腐(マーボー豆腐)と麻辣豆腐(マーラー豆腐)の違いは、唐辛子の辛さが麻婆豆腐。唇がしびれるような辛さが、麻辣豆腐(マーラー豆腐)です。中華料理の中では、もっとも愛されている辛い料理が、麻婆豆腐なんですね

  • 好きな辛い料理 3位「坦々麺(59%)」

坦々麺

好きな辛い料理ランキング2位は、坦々麺。坦坦麺は、男性にも人気。特にお昼を外食する男性は、辛い坦坦麺が好きですよね。辛いもの好きの意見は「ひき肉と辛さが最高に、うまい!(男性/20代後半)」、「辛くて汗がでるけど、食べてしまう(女性/20代後半)」と辛いもの好きに人気な料理です。坦坦麺以外にも、ちぢれ麵や細麵の激辛ラーメンをだすお店もいっぱいありますよね。ラーメーンブームで、辛いラーメンも一般化してきたのでしょう。また、カップラーメンやインスタント麺(特に韓国のインスタント麺)も普及していますので、激辛ラーメンを支持する人が増えているだと推測されます

  • 好きな辛い料理 4位「キムチ(55%)」

  • 好きな辛い料理 5位「トムヤムクン(47%)」

4位は、定番のキムチ。チムチは、漬物系のおかず、箸休めにもよいですね。5位は、世界三大スープのトムヤムクンです。豚や鶏肉も入っていますが、基本はシーフードが美味しい。トムヤムクンは海老入りスープというのが、もともとの料理です。シーフード系で辛さのなかに、あっさり感があるのが、美味しさの秘訣です

6位以下!定番、人気、簡単な好きな辛い料理ランキング!!

  • 好きな辛い料理 6位「辛い鍋料理(46%)」

チゲ鍋

好きな辛い料理6位は、キムチ鍋、チゲ鍋、スンドゥブ等の鍋料理です。秋の後半から冬にかけて食べる鍋です。冬にアンケートしたら、もっと上位にはいると思いますが、辛い料理の代名詞が鍋ですよね

  • 好きな辛い料理 7位「タコライス(39%)」

タコライス

7位は、タコライス。夏の暑い時期でも、スパイシーなタコライスは、ご飯ものでも食べやすい。ひんやりしたトマトも食が進むので、夏バテしないようにたくさん食べるなら、タコライスはおすすめです

  • 好きな辛い料理 8位「辛子明太子(38%)」

辛子明太子

辛い料理ランキング8位は、日本の辛いおかずの辛子明太子です。順位は8位と上位ではありませんが、「明太子は、他の辛い食べ物と違って、安心できる(女性/30代後半)」と、唐辛子や外国料理よりも、日本の辛い食べ物が食べたいと声が有り、辛子明太子は安定した支持を得ている食べ物と言えるでしょう

  • 好きな辛い料理 9位「チリドッグ(22%)」

  • 好きな辛い料理 10位「スパイシーチキン、ホットチキン(18%)」

9位は、チリドック。10位は、辛いチキン(スパイシーチキン、ホットチキン)です。サンドイッチやハンバーガーチェーン店、コンビニのホットスナックなど、チリドッグやスパイシーチキンが手軽に食べられる時代になったからでしょうか。比較的若い世代(特に20代前半男性)から、多くの支持を得ていました。小腹が空いた時に、食べやすい食べ物なのですね

夏に辛い料理を食べるなら、何が好き?

カレー

  • 夏に食べたい辛い料理 1位「カレーライス、夏野菜カレー」

  • 夏に食べたい辛い料理 2位「坦々麺」

  • 夏に食べたい辛い料理 3位「唐辛子の素揚げ」

夏に食べたい辛い料理をアンケートしたところ、トップはカレーライス。夏野菜カレーを辛いルーで食べたい人が多いのです。2位は、坦坦麺。3位は、唐辛子の素揚げです。辛いもの好きの人は、 唐辛子を素揚げにしたり、野菜炒めにしたりと、唐辛子そのものを料理するのが多いのです

冬に辛い料理を食べるなら、何が好き?

薬膳火鍋

  • 冬に食べたい辛い料理 1位「豚キムチ鍋」

  • 冬に食べたい辛い料理 2位「チゲ鍋」

  • 冬に食べたい辛い料理 3位「火鍋」

アンケート結果から、冬に食べたい辛い料理は、豚キムチ鍋、チゲ鍋、火鍋が上位にランクインしています。キムチ鍋やチゲ鍋は、もはや家庭でも定番の鍋。冬に1度は食べたくなりますよね。3位の火鍋は、薬膳料理として人気がでてきている鍋です。2種類の鍋に、辛さを調節しながら食べる鍋ですが、キノコや野菜、木の実なども食材にするのでヘルシーで健康的です

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