【とんかつ/付け合わせ/献立】人気・定番・簡単!とんかつに合う料理&おかずレシピ、副菜特集「とんかつに、もう1品!きんぴらごぼう、冷ややっこが食べ過ぎない量で、おすすめ」

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とんかつの献立、付け合わせと夕飯のおかず。人気・定番・簡単!とんかつに合う料理と副菜レシピ。とんかつの献立、付け合わせは、「キャベツの千切り」、「お味噌汁(ワカメ&豆腐)」が基本セット!食べ盛りの中高生には、ポテトサラダも!?とんかつに、もう1品加えるなら、小鉢料理のきんぴらごぼう、冷ややっこが、おすすめ。とんかつのおかずは、味噌汁のアレンジでバリエーションを増やすのがベストです

人気・定番・簡単!とんかつに合う料理&おかずレシピ、副菜特集!!

とんかつの献立、付け合わせと夕飯のおかず

  • 男子の意見「とんかつに、味噌汁とキャベツは外せない(20代)」

  • 女子の意見「キャベツ多めにすると、揚げ物を食べ過ぎない(20代)」

とんかつを家庭で作るとき、おかずはどうしていますか?お店で食べるとんかつ定食は、キャベツおかわり自由のお店も多く、キャベツを多めに食べるのもおすすめ。しかし、もう少し何か、ひと工夫したいですよね。とんかつに合う料理と、おかずのアレンジを解説しています

  • 豆知識「とんかつにレモン。レモンで、脂肪分解。豚肉にないビタミンを摂取し、疲労回復効果もある」

軟骨や唐揚げにレモンをかける

とんかつを食べるとき、レモンを忘れないようにしましょう。レモンは、脂を肪分解する効果があり、油モノもさっぱりします。また、レモンは、豚肉にないビタミンを摂取し、疲労回復効果があります。部活や運動をする中学生、高校生の疲れも回復が早くなります

定番のとんかつのサイドメニュー、とんかつ定食のセットメニューは?

  • とんかつの基本セット「ご飯、味噌汁、千切りキャベツ」

とんかつ

とんかつの基本メニュー、献立は、ご飯、味噌汁、千切りキャベツです。定番のセットメニューですので、この3点セットを基本として、おかずを加えたり、メニューをアレンジすると、バリエーションのある家庭料理になります

  • とんかつの千切りキャベツ「ミニトマト、きゅうりのトッピングで見栄えがよくなる」

とんかつ

トンカツの野菜、千切りキャベツのみでも良いですが、もう少し野菜を取った方が良いです。千切りキャベツの横に、ミニトマト、きゅうりをトッピングすると野菜不足も解消。料理の見た目もカラフルになり、見栄えが良くなりますね

  • 豆知識「とんかつは、千切りキャベツから食べると太りにくい」

千切りキャベツ

とんかつを食べるとき、カロリーや油が気になりますよね。とんかつは、食べ方を工夫すると太りにくくなります。 お肉を食べる前にキャベツから食べると「お腹が膨らんで、食べ過ぎない」、「野菜から食べると、油の吸収を抑える効果」があります。ダイエット中に、カロリーや油が気になるなら、とんかつは、キャベツから食べましょう

  • とんかつに合う味噌汁「1番人気は、豆腐とワカメのお味噌汁」

ネギの味噌汁

とんかつに合う味噌汁は、 豆腐とワカメのお味噌汁です。これが、定番の味噌汁で、最も人気のあるお味噌汁です

  • とんかつのお味噌汁「アレンジするなら、シジミの味噌汁」

シジミの味噌汁

とんかつのお味噌汁アレンジです。豆腐やワカメのお味噌汁に、飽きたら、お味噌汁を「しじみの味噌汁」にするのが、ベスト。シジミは、鉄分が多く、貧血気味な女子は、お味噌汁から鉄分を補給しましょう

  • とんかつのお味噌汁「よく食べる男性には、豚汁」

豚汁

よく食べる旦那、食べ盛りの中高生の息子には、お味噌汁を豚汁に変更が、おすすめ。とんかつで肉を食べるのに、お味噌汁まで豚肉を食べるの?と思いがちですが、男性にとっては普通です。牛丼チェーン店で、「牛丼でお肉を食べているのに、豚汁を飲む」のが、男たちの食べ方なのです。男性は、せっかく肉を食べるなら、たくさんお肉を食べたいという欲求にかられるのです

とんかつの付け合わせ、おかずの献立!もう、1品加えるなら?

  • とんかつの付け合わせ「きんぴらごぼう」

きんぴらごぼう

  • とんかつの付け合わせ「豆腐、冷ややっこ」

豆腐。半丁(150g、豆腐を半分)=30mg摂取

  • とんかつの付け合わせ「たくわん、漬物」

腸内環境を改善する漬物の特徴

 とんかつに、もう1品加えるなら、ちょっとした小鉢料理がおすすめ。

  • アレンジ編「ポテトサラダを加えると、お腹もいっぱいになる」

ポテトサラダ

とんかつと野菜、味噌汁だけでは、お腹が空いてしまうなら、ポテトサラダを加えるのが良いです。ポテトサラダは、腹もちがいい。また、男子が好きなサラダの定番です。ポテトサラダが旨い女子は、モテるといいますが、それだけ男達が好きな食べ物なのでしょう。男性のポテトサラダの好きな具、嫌いな食材などは「ポテトサラダの具ランキング」で詳細を解説しています

⇒ 参考: ポテトサラダの具ランキング

食べ盛りの男子、大食い彼氏向けの献立は?

  • 大食い用の献立「ひれかつ」

ひれかつ

  • 大食い用の献立「コロッケ」

好きなコロッケの中身、具材ランキング

  • 大食い用の献立「海老フライ」

海老フライ

よく食べる男性向けのおかずです。ロースかつに、揚げ物の品数を増やして、お腹いっぱいになってもらう方法です。ヒレかつ、コロッケ、海老フライのどれかを加えるのが、定番です。揚げものの食べ過ぎは、体によくないので、しっかりと野菜も取りましょう

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