-
甘辛煮のタレの作り方＋鶏肉や煮魚におすすめ！
-
甘辛煮のタレの常温・冷蔵庫、冷凍保存はできるの？
和食がメインになる甘辛煮を作りた～い！ってママさん、彼女さん向けに甘辛煮の作り方を教ちゃいます
今回は、甘辛煮の作りに困りがちな「手作りタレの作り方」のレシピを大公開！大量に甘辛煮のタレを作りすぎた時、残りの保存方法まで詳しく解説しますね。家にある醤油、みりん、料理酢＋砂糖で甘辛煮のタレはデキますので是非、作ってみてくださいね
甘辛煮のタレの作り方～人気の手作りのタレ＋煮物、作り置きにおすすめのレシピ！～
-
甘辛煮のレシピ！手作りの方法は？
-
★合わせ調味料の割合は？
-
大さじ２：醤油、みりん、料理酢
-
大さじ１：砂糖
-
＋作る時に「お水を100cc」加える
ステップ１：★を入れ、よくかき混ぜる
ステップ２：清潔な保存容器に保管する
ポイント：とにかくよくかき混ぜる！
この２つのステップで、甘辛煮のタレは完成です。手作りのドマリネ液は「砂糖が溶けるまで、よく混ぜる」のが味を美味しくするポイントになります。簡単に混ぜるだけでデキますので、是非、お試しを！この甘辛煮のタレのレシピは２～３人分の量ですので、家族の人数が多い方、たっぷり！甘辛煮を食べる人は同じ分量を掛け算して作ってくださいね
-
甘辛煮のタレの保管方法は？
-
冷蔵庫保管：３日以内
-
保管温度：１０度以下、前後が推奨
-
容器：清潔な保存容器or瓶詰
甘辛煮のタレは、「冷蔵庫保管：３日以内」が推奨、ちょうど冷蔵庫で保管できる１０度以下が適しています。
常温で放置してしった時は「容器に蓋がしっかりしてあったのか」「部屋の温度は２０度以下であったか」と、この２つが傷むのを軽減する要素です。フタ有、部屋の温度が２０度以下であったのなら、３～５時間を目途に。冷蔵庫にすぐ保管するなら、また使える状態の事が多いです
-
甘辛煮のタレは冷凍できる？
-
冷凍保存：２週間
甘辛煮のタレは常温保管、基本的には冷蔵庫に保管です。冷凍する場合は、２週間が保存の目安です
-
甘辛煮の献立に困ったら？
手作りの甘辛煮タレはなおさらで、常温・冷凍保存ではなく「冷蔵庫に保管」が正しい保存方法です。さて、今回は甘辛煮のタレを自家製で手作りするレシピを紹介しました。甘辛煮のタレ作りに必要な調味料の分量をのせてますので人数分で計算して作ってくださいね！