【人気/牛丼に合う味噌汁&スープの献立&レシピ】牛丼と合わせる定番汁物の付け合わせ&人気レシピ、副菜「夕飯&お昼飯の味噌汁は豚汁、けんちん汁が、おすすめ」

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人気!牛丼に合う味噌汁とスープ、汁物の献立を男目線で解説。夕飯&お昼飯の牛丼と合わせる定番献立。人気レシピの付け合わせ。食べ盛りの子供が好きな牛丼の味噌汁&男性(旦那や彼氏)が喜ぶ牛丼のスープは、大根の味噌汁や豚汁、けんちん汁がおすすめ!牛丼と栄養バランスを考えた具材たっぷりの汁物を紹介しています

定番・人気・簡単!牛丼に合う味噌汁&スープ~献立&副菜の付け合わせ~

牛丼の献立、付け合わせ、おかず

  • 牛丼に合う人気の汁物&スープは?

  • 味噌汁なら、大根、豚汁、けんちん汁が最高献立

男性が仕事で忙しく時間がない時に食べるお昼ご飯。一人暮らしの大学生が夜ご飯によく食べるのが牛丼です。牛丼は男性にとって、簡単でお手軽、お値段も安く早くいっぱい食べられる非常にコストパフォーマンスの高いご飯です。食べている回数も女性と比べると、何十倍も多く、家で作る牛丼は、男性にとって少し違ったものに見えているものです。「え?なんで牛丼に豚汁ないの?」、「牛丼は、けんちん汁でしょ?」のように文句や愚痴を言われても、女性は何故、牛丼の献立にそこまで男性がこだわるのか、理解しにくいものがあります。男性にとってよく食べる料理(昔はよく食べた料理)となると、それなりの思いもあるものです。男性の意見を取り入れた牛丼の献立、ここでは味噌汁やスープについて、牛丼に合う汁物を紹介しています

牛丼に合う味噌汁~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~

  • 根強い人気の「大根の味噌汁」

大根の味噌汁

牛丼に合う味噌汁の1つ目は、大根の味噌汁。大根の味噌汁が男性が好き!という意味ではありませんが、献立の本や栄養士さんが考えた牛丼の味噌汁となると、大根の味噌汁が定番です。そういう関係で、家で作る牛丼には、大根の味噌汁という方も非常に多いです

  • 寒い日なら「けんちん汁」

けんちん汁

けんちん汁は、男性が好きな牛丼の汁物の1つです。次に紹介する豚汁と、2大勢力と言って良い程、人気の汁物です。寒い日に、温まるけんちん汁は冬の牛丼献立に向いています。男性の意見を聞くと、牛丼には味噌汁、豚汁、けんちん汁の3つが人気。普通の味噌汁がいいという意見の男性を除くと牛丼の汁物は、けんちん汁と豚汁のどちらかです

  • 大人も子供も喜ぶ人気の「豚汁」

牛丼の豚汁

大人も子供も大好きな豚汁。男性に牛丼に合う味噌汁を聞いたところ、牛丼には豚汁という意見は非常に多い結果でした。「味噌汁 or 豚汁」、「味噌汁 or けんちん汁」という具合に、その日の気分や自分の好みによって、この3つから牛丼の汁物を決めている男性がいっぱいいるのです。もはや、牛丼の献立で失敗しない汁物なら、ある意味、豚汁で決まりなのかもしれません

  • 「牛肉と豚肉、肉ばかりの献立防止に、じゃがいも&大根の味噌汁」

じゃがいも、こんにゃくの味噌汁

牛丼に合う味噌汁は、豚汁で決定かもしれませんが、いくら男性が牛丼と豚汁の組み合わせを好きだからといって、栄養のバランスも考えずに、牛肉(牛丼)と豚肉(豚汁)と肉ばかりの献立にする訳にもいきませんよね。そういう時は、肉を抜いた味噌汁。たとえば、じゃがいもと、大根の味噌汁にするのが、おすすめです。お肉はありませんが、具材は豚汁に近く、牛丼と一緒に食べると良い大根も入っています。具だくさんにすると、男性もボリューム的には満足します

  • 「ホッとする味噌汁なら、油揚げの味噌汁」

 油揚げの味噌汁

男性が考える牛丼に合う汁物は、けんちん汁と豚汁の2大勢力ですが。「味噌汁 or 豚汁」、「味噌汁 or けんちん汁」と、頭で考えた結果、味噌汁を選択する場合もあります。つまり、普通のお味噌汁を牛丼と一緒に食べたいと思う男性もいる(そういう日もある)ということです。この場合は、豚汁のように特別たくさん食べたい訳でもない為、本当に普通のお味噌汁がいいのです。そういう時に食べたい味噌汁の具を聞いたところ、男性たちの意見は「油揚げの味噌汁」や「豆腐の味噌汁」といったまさに普通の味噌汁がホッとして良いというのです

  • 「和牛の牛丼なら、お吸い物」

お吸い物

男性目線でのおすすめの汁物ではなりませんが、牛丼の牛肉をいいお肉を使う場合。特に、和牛など(あまり牛丼の為に特別に良い和牛を使わないですが)の場合は、お吸い物も合います。ちょっとリッチな気分で和を楽しみたい時は、和牛とお吸い物も悪くないです

牛丼に合うスープ~~中華風、洋風の定番&人気の献立~

  • 卵とじ牛丼の場合「中華風なら、ワカメスープ」

ワカメスープ

和風なスープ以外の牛丼に合うスープの紹介です。牛丼を卵でとじた「卵とじ牛丼」を作る家庭もあります。その場合でも、味噌汁をおすすめしますが、卵とじの場合なら、ワカメスープがあいます。濃い味付けの牛丼にあっさりした中華風のスープは、味的にもぴったりです

  • 定番の牛丼の場合「中華風なら、乾燥ワカメと卵スープ」

乾燥ワカメと卵スープ

卵とじ牛丼ではない、普通の牛丼の場合。中華風のスープなら、乾燥ワカメと卵を使って卵スープを作りましょう。ワカメスープよりも、ちょっとひと手間いれた卵の方が男性も喜んでくれます

  • 洋風スープは不評「ミネストローネ、トマトスープ」

ミネストローネ、トマトスープ

牛丼に、洋風のスープは男性に不評なことが多いです。牛丼には酸味がありませんので、酸味のあるミネストローネやトマトスープなど、献立として悪くない気もしないでもないのですが。男性には、やっぱり不評。牛丼は男には男の食べ方があるという印象が強いので、あえて洋風のスープで付け合わせる必要はないです

牛丼に合う付け合わせ、おかず&献立 ~スープ以外の献立~

  • 「牛丼に最も合うと言われるサラダは、コールスロー」

コールスロー

ここでは、牛丼に合う汁物、特に味噌汁を紹介しました。少し話がそれますが、男性意見を聞いて男性が牛丼に合うとおもうサラダは、コールスローと答える人が多くいました。もしかしたら、牛丼に最も相応しいサラダは、コールスローなのかもしれませんね。このほかにも、男性意見を取り入れた牛丼の献立はこちらで紹介しています。牛丼に付け合わせる、おかずや副菜がいっぱいです

参考 ⇒ 牛丼の付け合わせ、おかず&献立

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