かぼちゃの天ぷらは常温放置は何時間?残った時の冷蔵庫・冷凍の保存方法!

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かぼちゃの天ぷらは常温放置は何時間?残った時の冷蔵庫・冷凍の保存方法! 料理&生活

かぼちゃの天ぷらは常温放置は何時間?残った時の冷蔵庫・冷凍の保存方法!

  • カボチャの天ぷらの日持ちは、いつまでが目安?

  • お惣菜や自分で揚げたカボチャの天ぷらは、何日ぐらいもつ?

甘くて美味しい!秋の味、カボチャの天ぷらが夕飯で余った時の保存方法です。

天ぷらは一度にたくさん揚げるので、作りすぎてしまうことがあります。食べ残した時はどうするべきでしょうか。また、スーパーで買ったお惣菜のカボチャの天ぷらも気になる方が多数!いますので、今日はカボチャの天ぷらの保存方法を紹介します

油で揚げた後!かぼちゃの天ぷらの日持ち期間~常温放置、冷蔵保管、冷凍保存の目安は?~

食品用ラップ:常温保管の長持ちのコツ 

  • 揚げた後のかぼちゃの天ぷらの日持ちは?

  • 常温保管の場合:3時間以内が目安

  • 夏や暑い日:1、2時間以内

  • 保存するとしても:ラップやタッパーに入れる

天ぷら粉をつけてカラっと揚げた後の「かぼちゃの天ぷら」の保存方法と日持ち期間はコレです

天ぷらは時間がたつにつれ、衣がベタっとしそのまま常温放置すると傷みやすくなります。旦那が帰ってくるまでの間と短い時間なら、お皿の下に、クッキングペーパーを敷き、ラップをして空気に触れないようにします。この方法でも長く保管すると、天ぷらとクッキングペーパーがくっつきますので、夕飯までの作り置きは推奨ではないです!

かぼちゃの天ぷらを作りすぎて残ってしまった時は、3時間が賞味期限とされますが、夏場など20度を超えるような日は「1、2時間以内」が目安です。

  • お惣菜のかぼちゃの天ぷらは?

  • 原則:3時間以内(常温の場合)

お店でお惣菜のかぼちゃの天ぷらを購入した時は、お早めに、出来れば「3時間以内」に食べる必要があります。スーパーやお惣菜屋さんは、その日のうちに売れ残った天ぷらは破棄します。基本的に『当日中に食べる前提』で作っています

午前中に買ったかぼちゃの天ぷらなら、お昼ご飯に。夕方スーパーで買った時は夕飯に食べる前提が常温で保管する時の目安と考えましょう

電子レンジ

  • かぼちゃの天ぷらの温め直しのコツは?

  • 温め直し①:電子レンジ600W1分30秒

  • 温め直し②:レンチン後、アルミホイルを敷いてトースターへ

冷めてしまったかぼちゃの天ぷらの温め直しのコツです。天婦羅は、揚げ直すとカリっとして美味しく美味しく温められますが、電子レンジとトースターを使って、カリっとした揚げたてのようにする方法があります

電子レンジで温めた後、「衣に水を軽く霧吹き」してからトースターで温めると衣がしっかりとします。トースターにアルミホイルを敷くとより揚げたてように温め直し出来ます

かぼちゃの天ぷらを揚げた後:常温・冷蔵庫と冷凍保存の日持ち期間+保存方法

  • 揚げた後のかぼちゃの天ぷら

  • 保存方法:クッキングペーパー+タッパ

  • +個別にラップ推奨

  • 冷蔵保管:1日以内(翌日のお昼)

  • 冷蔵庫:美味しい味は、5時間以内

揚げた後のかぼちゃの天ぷらは冷蔵保管するときは「1日以内」が目安です。冷蔵庫に入れると、どうしても衣が脂っこくなり、クッキングペーパー+タッパに入れるとくっついてしまう事も!かぼちゃの天ぷらは1個ずつ、ラップで包む方がベストな方法です

揚げてからでも翌日と時間がたち、お弁当に使いたい時は、安全のため「再加熱が必要」です。

  • 揚げたかぼちゃの天ぷらの冷凍保存

  • 保存方法:個別ラップ+ジップロック

  • +なるべく、平たく保管する

  • 冷凍保存の期間:2週間程度

  • 注意点:1か月冷凍できるが、2週間が目途

かぼちゃの天ぷらを冷凍する時、食べられるか、食べられないかで話をすれば1か月冷凍可です。しかし、天ぷらは冷凍すると衣がベタベタに。特に芋系の食べ物のようなカボチャは、食感が悪くなるので冷凍しても2週間が目途、目安とするのが良いと思います

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