じゃがいもを使った副菜、おかずのバリエーションを増やしたい方向けにオムライス＋じゃがいもの付け合わせを紹介します
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ポテトサラダは、もう飽きた？
オムライスにポテトサラダは王道の中の王道！定番で付け合わせるサラダですよね。子供が小さいときは、コレでOKだったけど少し大人になるとポテトサラダ離れも。誕生日や彼氏ご飯になりそうな他のモノない？って色々考えちゃいます！
でも、ポテトサラダがオムライスに合うように他の「ジャガイモ」料理も献立に盛り込めるのです！
じゃがいも副菜×オムライス献立の付け合わせメニューが満載！
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じゃがいも×パセリ
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ポテトと玉ねぎのバター炒め
ただのフライドポテトじゃ飽きたな。そんなときは、玉ねぎと細かくきざんだパセリをバターと炒めて、合える。玉ねぎの食感とパセリの香りがよくありますよ
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じゃがいも×チーズ
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ハッセルバック
カリカリで中はチーズで「とろ～り」のハッセルバックポテト。新じゃがで作るとの激旨！ですが、普通のジャガイモでも可。できれば、男爵よりメークイーンで！レンジで温め柔らかく。スライスしたモッツァレラとチェダーチーズを挟んでトースターで焼く。オリーブオイルも忘れずに
見栄えもいいので、コレなら彼氏飯や誕生日の日でもぴったりですね
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じゃがいも×チーズ
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カリカリベーコン
じゃがいもを千切りに！サラダ油をしいて、塩コショウで焼くだけの簡単レシピです。トッピングにチーズをオンするのは、お好みで。子供向けなら、チーズがあったほうが喜びますね
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じゃがいも×ベーコン
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ジャーマンポテト（作り置き：可）
オムライスとジャーマンポテトは合いますよね。時短料理なので、ささっと作ってもいいですが、ジャーマンポテトは作り置きもおすすめ。洋食中心の夜ご飯が多いご家庭に、ジャーマンポテトは人気ですからね
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じゃがいも×たまねぎ
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新じゃがいものロースト（作り置き：可）
じゃがいもを使った料理で作り置きというと、肉じゃが、バター煮などがあります。でも、新じゃががあるなら、ローストもあり。じゃがいものローストは作り置きもできるし、簡単に付け合わせるならコレですね
じゃがいも×オムライス献立～じゃがいもでスープを作る！！
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じゃがいも×冷製スープ
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ヴィシソワーズ
冷たいポロネギ風ジャガイモのポタージュ！ジャガイモを使ったフランス風のモノを！っと西洋に寄せたスープならヴィシソワーズ。ジャガイモの冷製クリームスープです。最後に、少しオリーブオイルを隠し味に。そうすると、まろやかになります
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じゃがいも×あったか
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クリームスープ
オムライスには、クリームスープ系がとくに合います。オムライスは、前日がシチューだった時に作ると残りモノのシチューがスープになりますよね。たくさんシチューを食べるた翌日ですから、余ったシチューをスープかわりにするのもありです
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じゃがいも×貝
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クラムチャウダー
クラムチャウダーに、ジャガイモを入れて野菜もしっかりと！オムライスは、メインディッシュといった「おかず」がありません。オムライスそのものが主役ですので、スープ作りに力をいれると、しっくりした献立になりやすいです
じゃがいも×オムライス献立と付け合わせ！おかずになるあと１品！野菜：じゃがいもメニュー
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じゃがいも×香草
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ハーブポテト
オムライスはケチャップソースで食べる。そうなると、ポテトにケチャップは使いにくいです。フライドポテトは、ソースや味付けでアレンジしやすい。香草と黒コショウなどケチャップと被らない味付けに
フライドポテトなら、たくさん食べる中学生、高校生の子供がいても。量で調整がききます。ボリュームの問題は、そこで解決です
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じゃがいも×しめじ
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ジャガイモソテー
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（しめじベーコン炒め）
オムライスだけでは、物足りない方は「しめじとベーコン炒め」がおすすめです
トマトケチャップと味が被らず、洋食風。簡単に炒めるだけなのもポイント高いです！！
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じゃがいも×バター
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じゃがバター
じゃがいもを丸ごと、楽しみたいなら。やっぱりコレ。じゃがバターです！！
どうしても、おかずがないと不満を抱きがちな男子も満足。じゃがバターが嫌いって人はあまり聞きませんし、絶対！今日の献立は失敗したくないって日は、じゃがバターがおすすめ。初めて、彼氏に手作りする日でもいいと思います！
さて、ここでは「じゃがいも」を中心にたしたオムライス副菜・おかずの献立を紹介しました。じゃがいもの「おかずはマンネリ化」しやすいし彼氏や旦那から「また、コレ？」と文句も多いですよね。ジャガイモは、フライドポテトでもベイクドポテトでも味変、アレンジもデキるので、そのあたりから試してみるのもありですよ！