ピーマン塩昆布和えの保存期間！常温・冷蔵庫・冷凍の保存方法と日持ちは？

ピーマンの塩昆布の作り置き用！簡単レシピ！
翌日にピーマンの塩昆布和えは食べられる？

ピーマンの塩昆布は簡単で作りやすく、おつまみにも最適。このメニューは、冷蔵庫で保管できるのでので、おすすめです！

では、手作りして作り置きする場合、常温・冷蔵庫・冷凍保存でどれぐらい日持ちするのでしょうか。

ここでは、ピーマンの塩昆布の作り方と簡単レシピのコツから、放置・腐った「きんぴら」の見分け方・味・ニオイ、食中毒事例を徹底解説しています

塩昆布の人気レシピの作り置き～作って冷蔵保管！余っても大丈夫！～

ピーマンの塩昆布和えの簡単レシピ！
【味付けのレシピ】
ピーマン７～８個、塩昆布：20g
大さじ：白ごま、ごま油

ステップ１：ピーマンのヘタ、ガクをカットする

ステップ２：中火でピーマンがしんなりするまで炒める

ステップ３：その後、塩昆布と炒めて完成

この３つのステップで「ピーマンの塩昆布和え」が完成です。作り置き用に保存する時は「あら熱がさめてから」タッパーに入れ冷蔵庫で保管します

塩昆布和えの材料！ピーマンの日持ち＆賞味期限～野菜室、冷凍でどれぐらい？～

ピーマン（そのままの）の日持ち
常温１週間、冷蔵：７～１０日

次には、塩昆布和えの具材に使うピーマン、食材の日持ちを確認しましょう！

ピーマンは、購入したままの状態のモノを新聞紙で包み、冷暗室（日のあたらない、風通しの良い場所）なら常温で１週間保管できます。冷蔵の場合は、ピーマンは空気に触れていた方が長持ちしますので、密封せずに野菜室で７～１０日間、保管できます

ピーマン（カット済み）の日持ち：冷凍１カ月
（解凍方法：炒め物なら、冷凍ピーマンをそのまま）

ピーマンの長期保管を考えるなら、カット済みを冷凍庫に。この方法もあります。その場合は、フリーザーバックを使えば、１カ月保管できます。ピーマンの塩昆布和えの場合は、カット済みのピーマンを使いますので、コレも冷凍OKです

解凍の後に合えるだけと、電子レンジで作る事も可です。

ピーマンの塩昆布和えを常温保管～放置した時の日持ち、作ってからの賞味期限の目安は？～

常温保管：日持ち目安：基本NG
作ってから「ラップあり：５～６時間」まで！！

作った「ピーマンの塩昆布和え」は常温放置はNGです。

すぐに食べない場合、今日の献立の１品に、副菜にと作った後は、ラップをしましょう。ピーマンは夏野菜ですので、常温に強いですが。空気に触れると乾燥してしまいます。作ってからすぐに食べないなら、冷蔵庫で保管しするのがベストです

作り置きや、余った時のことを考えて最初からタッパー保管にしておくと冷蔵庫のしまい忘れ、その癖もなくなります。作ってすぐ食べないなら、タッパー保管推奨です

ピーマンの塩昆布和えを冷蔵庫～日持ちの目安、賞味期限は？保管方法にコツはあるの？～

冷蔵保管：日持ち目安：３～４日
冷蔵保管の長持ちのコツ：タッパー

ピーマンの塩昆布和えは冷蔵保管でタッパーなら「３日以内に食べる量」に保管することです。タッパーよりフリーザーバッグの方が「すぐ食べるなら保管しやすく、便利」ですので冷蔵庫に。作り置きのコーナーを作って、一緒に冷蔵庫に入れておくと「作り置きの食べ忘れ問題も回避デキる」と、放置してしまう癖もなおしやすいですよ

ピーマンの塩昆布和えを冷凍保管～日持ちの目安、賞味期限は？冷凍保存のコツは？～

冷凍保存：冷凍１カ月
冷凍保存①：冷凍ピーマンから時短で作る
冷凍保存②：冷凍した作り置きを解凍する

おすすめの冷凍方法は、作り置きでいつでも好きな日に食べられる「②の方法：ピーマンの塩昆布和え」を冷凍し、解凍する方法です。調理済みのこのやり方は「１カ月」保存がききますので、作りたい日に解凍して献立の１品に。この方法にがベストです。解凍のやり方は、冷凍ピーマンをタッパーに入れ「電子レンジ：３分」と簡単に解凍できます