【さっぱりした唐揚げに合う味噌汁＆スープの献立＆レシピ】唐揚げと合わせる定番汁物の付け合わせ＆人気レシピ、副菜「夕飯＆お昼飯のは口直しも必要」

みんなが好きな唐揚げには、スープはどうするべき？さっぱり感が欲しい唐揚げに合う味噌汁とスープ、人気の汁物の献立。油っこくべたつく唐揚げには、さっぱりした汁物が重要！夕飯＆お昼飯の唐揚げと合わせるときに、どうする？人気レシピの付け合わせとして、おもてなしの日や誕生日はカロリーも気にせず美味しいスープを！唐揚げの日の味噌汁とスープを紹介しています

定番・人気・簡単！唐揚げに合うスープ～献立＆副菜の付け合わせ～

• 唐揚げの付け合わせの汁物は、さっぱりと！
  

• 誕生日、おもてなしの日はカロリーも気にせず豪華に！
  

みんな大好き唐揚げの夕食。唐揚げは、幅広い年代の人たちに好まれる料理です。しかし、唐揚げはカロリーを気にしたり、さっぱりとした物が他に食べたいなど、年々相応もう用になりますよね。ここでは、用途に応じて唐揚げに合う味噌汁、スープの汁物を紹介しています

普段の夕食の場合、唐揚げに合うスープ～栄養バランスの良い付け合わせの定番＆人気の献立～

• 普段の唐揚げには「定番のお味噌汁、ワカメでミネラルを！」
  

唐揚げは洋食のイメージが強く、洋風のスープの方が良いのでは？という意見を聞きます。唐揚げは、下味をつけて味付けをし、カラっと揚げますよね？中華風の唐揚げは、基本、下味を漬け込まずに作るのでそもそも料理方法が違い、唐揚げは日本でアレンジされた料理です。味噌汁を付け合わせるのに、問題はありません

普段、特別な日でもない限り唐揚げに味噌汁はＯＫ。注意する点は、具です。唐揚げの献立は他のおかずを用意するとしても、「海藻類などのミネラル、大豆類」が足りてない事が多いです。栄養バランスの視点からも、ワカメと豆腐の味噌汁は唐揚げに合う味噌汁なのです

何を重視する？唐揚げに合うスープ～中華風、洋風の定番＆人気の献立～

• 酸味でさっぱりしたい時は「トマトベースの洋風スープ」
  

唐揚げには、酸っぱさ。酸味が欠けていますよね。唐揚げにレモンをかけて、少しさっぱりしますがスープでも酸味を取り得れるのもあり。付け合わせに、酢のものなどを使わない日はトマトベースのスープもおすすめです

• さっぱりしたい日は「コンソメ系ブイヨンスープなど」
  

唐揚げをたくさん食べると、どうしても口の中が・・・。という意見があります。唐揚げの献立にスープが必要なのは、さっぱりと口の中を流せる事も理由の１つです。唐揚げ自体にボリュームがありますので、具を特に使わないコンソメースープはお手軽で献立に盛り込みやすいです

• 献立の色味も大切にしたい日は「たまご中華スープ」
  

中華風のたまごスープもおすすめ。唐揚げそのものに花八坂がありますが、唐揚げの献立は見た目のカラフルさがいまいちな場合も。サラダで色味をよくしても、黄色系の色が欠けてしましますので、卵スープで補完するとよいです

卵スープの場合、お好みに応じて具で不足する栄養を補うことも簡単。キノコやワカメを使えば、ミネラルも追加されますので手の込んだスープになります。これなら、料理上手と思ってくれる方も多いです

せっかくの唐揚げ、好きなものを好きに食べたい～みんなが喜ぶ献立、好きなスープ～

• コテコテで豪華に唐揚げを楽しむなら「コーンポタージュ」
  

好きな唐揚げを食べる日ぐらい、好きな料理を食べたい。ダイエットをしている時などの誘惑ですが、やっぱり唐揚げを食べるときはこってりしたスープが飲みたいもの。カロリーや栄養素なども少しなら、気にせずにっという方には、コーンポタージュがやっぱり唐揚げにはよく合います。子供も好きなメニューの１つですので、洋食のように豪華になるポタージュ系は唐揚げを楽しんで食べられるでしょう

• おもてなしの日「唐揚げにクリームスープに付け合わせる」
  

おもてなしの日、誕生日など。唐揚げを好きな子供や男性は、たくさんいます。誕生日に好きなモノをと聞くと唐揚げが食べたいとの声も。しかし、誕生日は少し豪華さも欲しいところ。いつもの味噌汁よりもやっぱり、ここぞという日は洋風スープが、おすすめ。唐揚げにクリームシィチューはやりすぎ感がありますので、クリームスープぐらいにとどめましょう

さて、唐揚げに合う味噌汁とスープ献立を解説しました。スープ以外の付け合わせに迷ったらこちらでその他のおかずを紹介しています

参考　⇒　唐揚げの付け合わせ、献立＆おかず

参考　⇒　唐揚げに合う調味料、トッピング