じゃがいもを大量消費する方法、余った時の使い道・アレンジ料理は?

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じゃがいも大量消費のレシピ 料理&生活
  • じゃがいもの大量消費、使い道は?

  • たくさんもらった時に、何を作るべき?

余った「じゃがいも」を大量消費する方法は?殿堂入り!食べきれないジャガイモをアレンジ料理は定番の「コロッケ」「カレー」「ポテトグラタン」だけであはりません!じゃがいも使った他の「おかず」や「副菜・付け合わせ」に。買いすぎ&お土産でもらいすぎたジャガイモを美味しく!簡単・人気・定番のじゃがいも消費レシピです

じゃがいもを大量消費する方法・アレンジ料理集!

じゃがいも大量消費のレシピ

  • じゃがいもの賞味期限は、2~3ヵ月。適温は、3~5度!

  • 旬な時期の10月、11月、美味しい時期に食べてしまいたい

みんな余ったジャガイモはどうしていますか?買いすぎてしまったジャガイモ、思ったよりも豊作で作りすぎてしまったジャガイモを大量消費して食べる料理の献立です。じゃがいもの旬な時期は、10月、11月と言われます。じゃがいもを買ってから、適温の3度から5度なら保存方法が良いと2~3ヵ月が賞味期限です。しかし、じゃがいもは一度、包丁をいれて切ってしまうと保管期間は、3、4日程度と、短くなってしまう為、料理しはじめてしまったら、早めに食べなければなりません

  • 定番のジャガイモの食べ方「蒸すなら、こふきいも。じゃがバター」

じゃがバター

余ったジャガイモを蒸して食べる方法です。小さいジャガイモだけでなく、大きなじゃがいもでもOK。超定番のじゃがいもの食べ方は、蒸してたべること。こふきいもなら、ハンバーグや洋風の料理にも合います。子供が好きなメニューは、バターをのせたじゃがバターです。じゃがバターなら、大きなジャガイモで作ると、子供も大喜びです

  • 簡単なジャガイモの食べ方「ポテトサラダ」

ポテトサラダ

余ったジャガイモを簡単に大量消費する方法です。ポテトサラダなら、だいたいどんな料理に付け合わせても、美味しいですよね。しかも、男性が好きなサラダのトップクラスにランクインするおかずです。ポテトサラダなら、簡単にじゃがいもを大量消費できますね。ポテトサラダは男性の好みがはっきりします。男たちの好きなポテトサラダは「ポテトサラダの具ランキング」で、好きな味、具、逆にポテサラに入れて欲しくない具材をランキング形式で紹介しています

⇒ 参考:ポテトサラダの具ランキング

簡単・人気・定番!じゃがいも、大量消費レシピ特集!!

  • 余ったじゃがいも、大量消費レシピ「ゴロゴロ野菜のたっぷりカレー」

ゴロゴロ野菜のたっぷりカレー

余ったジャガイモが大量にあるなら、野菜多めのカレーを作るのもありです。子供から大人まで、大好きなカレー。野菜たっぷりのゴロゴロカレーにすると、ジャガイモもたくさん使いますよね

  • 余ったじゃがいも大量消費レシピ「ポテトグラタン」

グラタンの付け合わせ

グラタンに、じゃがいもを使えば一気に、じゃがいもを使いますよね。じゃがいもが余っている時は、子供に人気なポテトグラタンにしましょう

  • 余ったじゃがいも大量消費レシピ「野菜コロッケ」

コロッケ

余ったジャガイモでコロッケを作る。多くジャガイモコロッケを作ってしまてtも、明日のお弁当のおかずにするのもありです。おかずの定番、コロッケ。コロッケを家庭で、がっつつくっちゃいましょう。もし夕食で余っても、お弁当のおかずにも、リメイクできちゃうから安心です

  • 余ったじゃがいも大量消費レシピ「ジャーマンポテト」

ジャーマンポテト

じゃがいもを使ったメインになる料理が、ジャーマンポテト。ベーコンとじゃがいもは相性もよいので、美味しい食卓の一品になります

  • 余ったじゃがいも大量消費レシピ「マッシュポテト」

マッシュポテト

子供もたっぷり食べちゃう、お芋なのに食べやすいのが、マッシュポテト。蒸かしたジャガイモが苦手な子でも、マッシュポテトなららべられますよね

  • じゃがいも大量消費レシピ「フライドポテト」

フライドポテト

晩酌する旦那や彼氏のおつまみにもなるのが、フライドポテト。フライドポテトたっぷりの洋食などに活用してもOKです

  • 余ったじゃがいも大量消費レシピ「肉じゃが」

肉じゃがが作れないという事自体がNG

じゃがいもを使った大量消費メニュー、和食なら、肉じゃががおすすめです

  • じゃがいも大量消費レシピ「野菜スープ、ポトフ」

野菜スープ

余ったじゃがいもを、丸ごと使った料理が、ポトフ。野菜スープも、じゃがいもをたっぷり使うと、美味しいスープになりますよ

  • 番外編「冬なら、おでんに、丸ごと!ジャガイモを!?」

 じゃがいものおでん

最近では、おでんにジャガイモをまるごと使っちゃう家庭も増えてきています。家庭によって、おでんの具は違います。おでんに、丸ごとジャガイモを入れて食べると、すごく美味しいです。じゃがいも以外でも、丸ごと玉ねぎを、おでんにするのも美味しいです。おでんは、冬の野菜なら合いますね

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