迷った時の韓国冷麺に合うおかず⇒冷麺におすすめ!
-
定番から人気!韓国冷麺に合う料理、
-
もう1品の夕飯の献立レシピ!
夏や暑い日に食べやすい韓国冷麺!しかし、夕飯で作るとなると、コレ一品では物足りませんよね。ここでは、韓国の家庭料理なので何がいいのかわからない!コレなら韓国冷麺に合うよ!っと言う料理、付け合わせ主菜・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています
-
パーティーおもてなしの日は?
みんなが集まるパーティーや誕生日の日なら、同じ韓国料理のおかずで統一すると◎
韓国冷麺+ご飯モノ、韓国風のサラダなど。いろいろ食べられるように少し品数があるとパーティー気分にもなります。こういったメニューも含めて紹介しますね
韓国冷麺に合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~
-
冷麺×つまめる主食
-
チヂミが主食のポジションに!
夏や暑い日は、あまりご飯が喉を通らないですよね。チヂミなら、食べやすく夕飯で何か足りないと思った時に最適。
日本のお好み焼きのように、エビやイカを入れても美味しくなります。パーティーや誕生日のお祝いの日以外でも、ホットプレートでお昼ご飯にする日にもチヂミはぴったりです
-
冷麺×ご飯モノ
-
キンパ(韓国風海苔巻き)
つまめる韓国の海苔巻き、キンパ。韓国風の海苔巻き+冷麺のセットも統一感があり、お腹も満足。具材にお肉を使いますので子供も喜びます
-
パーティーのお酒
-
マッコリが、おすすめ!
お酒を飲む日なら、マッコリがおすすめ。韓国と言えば、焼酎が有名ですが、韓国料理は辛い料理が多く、お米の甘みがあるお酒の方が、味的にあいます!
韓国冷麺に合うスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~
-
たまご×韓国冷麺のスープ献立
-
卵スープ
量はたっぷりでなくてもOK。冷麺も汁がありますので、スープ類が多くてもちょっと困りますからね。韓国の焼肉屋さんでも、卵スープは定番で。日本でいうとこのお味噌汁のポジション。難しいスープじゃなく、簡単に出来る汁物なら「卵スープ」を作ってみてはどうでしょうか。
-
本格×韓国冷麺のスープ献立
-
牛テールスープ
本格的なスープなら、牛テールスープ。
牛テールとは、牛の尻尾。骨付きのものから煮込んで作ったスープが、牛テールスープで韓国ではお馴染みの定番ですよね。最近では、このスープの素も売っていますので、自分で煮込まず作る事も!せっかくなので献立を統一したい方は、牛テールが◎
韓国冷麺に合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~
-
本格×韓国冷麺のサラダ献立
-
チョレギサラダ
本場韓国風のサラダなら、チョレギサラダ。ドレッシングもスーパーで売っていますよ!具材はキュウリやレタスがメインになりますが、韓国海苔や豆腐を入れても美味しいです
-
本格×韓国冷麺のサラダ献立
-
大根サラダ
めん類はやわらかい食感が多いので、大根のようにフレッシュでシャキっとするサラダがばっちりです!
チョレギサラダはドレッシングが家にないなど。普通のサラダで行くなら、大根を使ったサラダがおすすめです
-
定番×韓国冷麺の副菜
-
チャプチェ
-
定番×韓国冷麺の副菜
-
ナムルの盛り合わせ
韓国冷麺の副時は、定 番のナムル。もやし、人参など、ビビンバで使う具材のナムルなら味は◎
コレさえ付け合わせたら、食べ合わせも問題なしですよね
-
定番×韓国冷麺の副菜
-
トッポギ
トッポギは韓国の焼きもち、屋台風の雰囲気もあっておもてなしの日に◎
-
定番×韓国冷麺の副菜:キムチ、カクテキが定番!
定番の副菜は、やはりキムチ。韓国冷麺にはコレはずせませんよね
しかし、キムチといっても白菜のキムチも、キュウリや大根を使うなど。アレンジしたキムチを用意するといつもと違って特別な感じもします
韓国冷麺に、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立~
-
もう一品:甘辛チキンの唐揚げ
韓国に甘辛ダレの唐揚げ、ヤンニョムがありますよね。簡単に言うと甘辛チキンの事ですから、家で作る時はお手軽でもOKかと。冷麺はおかずが足りないと、子供もお腹が減りますから、チキンがあるとといいですよね
-
もう一品:チムチやっこ
困った時のキムチやっこはいかがでしょうか。韓国料理といえば、キムチ。豆腐もチョレギサラダに使う事ありますから、具材としてのバランスが◎です
-
おもてなしの日:サムゲタン
おもてなしの日や誕生日など。特別な日ならサムギョプサル。韓国冷麺が主役ではなくなりますが、がっつりお肉、韓国風の焼肉の日に冷麺という組み合わせも◎楽しい夕食になりますね
-
もう一品:杏仁豆腐が甘くて旨い!
韓国のデザートではありませんが、杏仁豆腐。甘く冷たくて◎
食後のデザートをとお考えの方は、杏仁豆腐がおすすめ。フルーツを色々使えますし、何より食べやすいです!
さて、韓国冷麺に合う献立の副菜やスープ、もう一品の料理を紹介しました。箸休めや口直しになる副菜やナムルなど、あっさりパクパク系の料理があると献立もしっかりします!