照り焼きチキンに合う汁物献立！味噌汁の具・スープは定食風に！

• 照り焼きチキンの日の味噌汁・スープは？
  

• 甘ダレも、さっぱり！照り焼きチキンの汁物の献立
  

鶏の照り焼きに合う味噌汁とスープの特集です。

夕飯・お昼飯のテリヤキチキンと合わせる定番献立から、人気レシピの付け合わせ。食べ盛りの子供が好きなスープ。味噌汁で男性（旦那や彼氏）が喜ぶ味噌汁は、定番で外れのない定食風の具と食材がおすすめです！鶏の照り焼きと栄養バランスを考えた味噌汁＆スープを紹介しています

甘ダレもさっぱり！定番・人気・簡単！鶏の照り焼きに合うスープ

 

• 鶏の照り焼きは、甘ダレの旨味が最高！
  

• 味を楽しむ
  

• さっぱりとした汁物を！
  

鶏の照り焼きは、あの甘いタレとお肉の旨味が最高に美味しいですよね。やみつきになる甘ダレは、少しこってりしてきます。そんな時に、口の中をさっぱりさせるのが汁物。お味噌汁やスープは、鶏の照り焼きには不可欠な存在です。ここでは、鶏肉の照り焼きに合う汁物を、どんなものにしたら良いのか、様々な観点から解説しています

• 「和風の味噌汁？それとも、洋風のスープ？」
  

鶏肉の照り焼きなら、お味噌汁。テリヤキチキンなら、洋風のスープ。あれ？どっちも同じ料理では？そうです、日本ではどちらも同じ料理です。よく考えると、照り焼きは非常にややこしい言葉です。照り焼きチキンの発祥は、なんと日本。キッコーマンがアメリカ進出し、アメリカ人に合う醤油開発をしていた経緯で、テリヤキソースが生まれます。照り焼きは、TERIYAKI（テリヤキ）と英語の辞書に載るほどです。そもそも、醤油とみりん等を使った照り焼きの甘ダレは、日本人流の料理方の１つ。鶏肉を日本人が食べるようになり、アレンジされて誕生したのが照り焼きチキンです。そういう意味では、味噌汁、洋風のスープのどちらで献立に盛り込んでOK。組み合わせる他の料理やサラダの雰囲気で、決めても良いです。ある意味、鶏の照り焼きと呼ぶなら、お味噌汁を。テリヤキチキンと言うならば、スープを献立にするといったように、自分や食べる方の持つイメージに合わせて汁物を変えても良いかと思います

鶏の照り焼きに合う味噌汁～鶏の照り焼きとして考える定番＆人気の汁物献立～

• 鶏の照り焼きと味噌汁
  

• 大根＆人参の味噌汁
  

• 鶏の照り焼きと味噌汁
  

• 豆腐＆ワカメの味噌汁
  

• 鶏の照り焼きと味噌汁
  

• 小松菜の味噌汁
  

鶏の照り焼きに合う味噌汁ですが、基本的な考え方は、あくまで照り焼きが主役の料理。お味噌汁は、サブのポジションですので、控えめな具材にするのが、おすすめです。ボリュームが足りない場合は、味噌汁の具をたっぷりにし、豚汁にするなどの方法よりも、大根や人参、豆腐とワカメ。アレンジしたとしても、季節にあわせて小松菜の味噌汁など。お味噌汁自体は、定番の具を使ったものにしましょう

鶏の照り焼きにお味噌汁を作る場合、少しボリューム面が心配になる方もいます。そういう場合は、副菜とサラダで量を調整するのが、おすすめ。お肉ばかりたくさん食べるよりも、バランスよく食べるのが理想です。鶏の照り焼きに合う副菜、サラダはこちらで紹介しています

参考　⇒　照り焼きチキンに合うサラダ、副菜の献立

照り焼きチキンに合うスープ～テリヤキチキンとして考える定番＆人気の汁物献立～

• 子供が喜ぶスープ
  

• オニオングラタンスープ
  

少しボリュームのあるスープになりますが、子供が喜ぶという視点では、洋風スープが人気です。特に、照り焼きチキンとなると、子供もテンションがあがる料理、もっと喜んでパクパク食べてもらいたいときには、オニオングラタンスープが味も内容もしっかりしていておすすめです

• 優しい味の「ベーコンスープ」
  

照り焼きチキンは、洋食だというイメージがある方には、ベーコンスープがぴったり。照り焼きチキンは、こってりとした味ですので、優しい味がするベーコンスープでバランスを取りましょう

• 酸味ある味の「トマトスープ」
  

照り焼きチキンの献立には、ない味が酸味。献立は、ちがった味を取り入れるのも１つの考え方です。トマトスープなら、酸味があって丁度良いです。ボリューム面で心配な方は、具のあるミネストローネなど、少しアレンジしても良いです

• 番外編「照り焼きチキンが余ったら、翌日のパンの具に」
  

照り焼きチキンを作りすぎてしまった。残してしまった時は、翌日の朝食に。パンに挟んで食べると美味しいのは、みんな知っていますよね。照り焼きは、テリヤキバーガーがあるほど。テリヤキバーガーを開発したのは、日本のモスバーガーです。外国のハンバーガー店にはないメニューですが、日本人が大好きなパンの食べ方の１つと言えるでしょう