ヨーグルトソースの黄金比レシピ!ローストビーフ丼に合うタレの作り方を簡単説明!

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肉に合う味⇒ローストビーフ丼のヨーグルトソースの殿堂入りレシピを紹介!

ヨーグルトソースの黄金比レシピ⇒ローストビーフ丼に合うタレの作り方は簡単!

  • 手作りヨーグルトソースの作り方

  • ⇒ローストビーフ専用!

ローストビーフのタレとは別に、おしゃれなお店は「ローストビーフ丼にヨーグルトソース」がかかっていますよね

あの美味しいローストビーフ丼のソースはどうやって作るのか。今回は、ローストビーフ丼の名脇役である「ヨーグルトソース」の作り方を、初心者が簡単にプロの味でデキる黄金比の割合で紹介します

ローストビーフ丼のヨーグルトソース⇒黄金比率の割合の殿堂入りレシピ!

お店や和風レストランのプロの味のローストビーフ丼にかかっているヨーグルトソースは、

実は簡単。分量さえ間違わなければ「ヨーグルト(プレーン):大さじ2」に対して「醤油:レモン汁:塩=小さじ1:小さじ1:小さじ1/4」の割合が黄金比率で間違いない味です

香ばしさアップに「おろしニンニク:少々」を加えて混ぜるとより本格的⇒プロの味になります

  • ローストビーフ専用!

  • ヨーグルトソースの黄金比レシピ

ローストビーフのヨーグルトソースの作り方:ヨーグルト+醤油:塩=小さじ1:小さじ1/2が黄金比率の割合

【材料】

★ヨーグルト(プレーン):大さじ2

★醤油:小さじ1

★レモン汁:小さじ1

★塩:小さじ1/4

★おろしニンニク:少々

【作り方】

【1】★を分量通り用意する

【2】よく混ぜる

ローストビーフ用のヨーグルトソースは非常に簡単

レシピの分量通りに混ぜるだけ。よくかき混ぜた方が、ソースがなめらかになります

  • お店の味に近づける!

  • ⇒黒コショウをローストビーフに

ローストビーフに黒コショウを追加

献立例:ローストビーフに合うおかず!もう一品

スープ:人気!ローストビーフに合うスープ献立

ローストビーフ専用のヨーグルトソースは、ローストビーフ丼のサブのタレにします

定番の玉ねぎソースやニンニク醤油のタレ+味変化になるように、2つの味が楽しめます!

さて、今回はローストビーフのヨーグルトソースの黄金比レシピを紹介しました。

混ぜるだけで簡単⇒即席でデキるのがメリットです。この味は誕生日や記念日、クリスマスの日のローストビーフに使えますので、是非、作ってみてください。良かったら、ローストビーフの日の献立例も参考にしてもらえると嬉しいです

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