固くなった巻き寿司リメイク⇒キンパの残りを溶き卵でアレンジするのがキンパジョン！！
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冷蔵庫で固くなったパサパサのキンパ
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韓国流！余ったキンパ
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リメイクレシピを紹介！
節分や韓国メニューを用意したパーティーで、キンパが余ってしまう事ありますよね
キンパは翌日まで冷蔵庫に入れたりするとカチカチ。お米がパサパサになって食べれません
そこで、韓国の知り合いに聞いてみたら「卵と焼いて食べるよ」と驚きの食べ方がありました
固くなってしまったキンパのリメイクとして通称⇒キンパジョン。ジョンはチヂミの一種だそうで、残ったキンパは本場ではこうやって食べてるみたい。このアイデアをたっぷり紹介します
キンパジョンの人気レシピ⇒固くなった巻き寿司リメイク＝余ったキンパの復活レシピ！
【材料】１～２人分
余ったキンパ・・・１本分
卵・・・１個
ゴマ油：大さじ１
塩：少々
固くなった巻き寿司リメイクは
材料⇒余ったキンパと、卵１個。そして、ゴマ油と塩を少々を使います
前日作ったキンパや、買ってきたけど食べなかった⇒翌日、パサパサ。固くなっています。この残り物のキンパを１本分使ってリメイクする方法です
【１】溶き卵に★を入れる
【２】キンパにつける
【３】フライパン⇒焼く
この【１】～【３】のステップで、余ったキンパがキンパジョンに大変身します
キンパジョンとは、要するにチヂミ。チヂミの具としてキンパを使うのがキンパジョンです
残り物は食中毒が心配。加熱しなきゃ食べられないって課題も、キンパジョンは焼いてますのでクリアしています
固くなった巻き寿司のリメイクはキンパジョンがおすすめです
韓国の海苔巻きはないですが、酢飯の海苔巻きも余ったら「酢飯チャーハン」ってレシピあるぐらいですから、本場の韓国でも同様の食べ方がある！って事ですね
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溶き卵が余った！どうしたらいい？
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⇒チヂミを作るのが正解！
もう一品：チヂミに合う献立・副菜
献立例：キンパに合う献立・付け合わせ
余ったキンパの量にもよりますが、リメイクしたら今度は溶き卵が余った！
この二次大害を解決するアイデアは、チヂミです。レシピにゴマ油、塩を使っているのはチヂミに応用ができるからです＾＾
チヂミは卵あり、なしのレシピがありますが
卵ありのチヂミは、溶き卵＋ゴマ油と塩＋小麦粉（薄力粉＋片栗粉もOK）と。余った溶き卵に小麦粉をたして焼いたらチヂミが完成です。
余りもの×余りものコンボのメニューは、他のおかずが足りない事があるので、献立例も良かったら参考にしてくださいね