ビビンバ丼の付け合わせ&献立~夕食のビビンバ丼に合う人気・定番・簡単料理~
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家庭で簡単に作れる韓国の混ぜご飯、ビビンバ丼
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ビビンバに、もう1品!何を付け合わせる?おすすめは?
ビビンバは韓国料理のナムルとお肉、卵をトッピングした混ぜご飯です。ビビンバ丼の付け合わせ&献立として何が良いのでしょうか。外国の料理となると悩みます。お肉があるので、ボリュームもありますがビビンバ丼だけでは物足りない。おかずは必要ないのでは?っと思いがちですが、ちゃんと作って用意が必要、スープとサラダがあるのがベストです!
ここでは、ビビンバ丼に合う料理、おかずの献立と付け合わせを紹介しています
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ビビンバ丼の基本献立:サラダ
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海藻サラダ、チョレギサラダが、おすすめ!
ビビンバ丼に合うのは、サラダ。ビビンバ丼は、丼そのもので色味があります。野菜も肉もありますが、お肉と混ざっていない生野菜を食べるようにサラダがあると良いです
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ビビンバ丼に合うサラダ:豆腐サラダ
チョレギドレッシングを使った韓国サラダが本格的。チョレギサラダには豆腐を入れることもあり、ビビンバ丼に日のサラダに豆腐も◎。大豆類が不足しがちな献立ですので、アレンジなら是非、ココから!
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ビビンバ丼の基本献立:ワカメスープが定番スープ
スープもビビンバ丼に合います。ビビンバ丼は、丼ものなので、子供はがっついて食べやすいです。急に喉をつまらせてむせるなど、そうならないようにスープを作りましょう。
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スープのアレンジ編「もやしの中華スープ(卵スープ)」
ビビンバには、サラダとスープが定番の献立です。特に、スープは、ワカメスープが定番中の定番です。少しアレンジするなら、たまごスープにモヤシをいれてもOKです。本格的なスープを作るなら、サムゲタンが良いですが、韓国料理をちょっと勉強する必要があります。お手軽に、付け合わせを考えているなら、ワカメスープか、たまごスープ(中華スープ)にしましょう
ビビンバ丼の献立に、もう1品の付け合わせビ~ビンバ丼と夕飯の献立・副菜~
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ビビンバ丼に合う料理、付け合わせ「ピリ辛キュウリ」
ビビンバ丼は、辛くすることもできますが、辛いモノ好きでもないかぎり適度な辛さです。ビビンバ丼に合う付け合わせとしては、ピリっとした辛さのピリ辛キュウリがおすすめです。
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ビビンバ丼に合う料理、付け合わせ「キムチの盛り合わせ」
ビビンバ丼に合う付け合わせのキムチ。韓国では、キムチをよく食べます。料理的にビビンバと合うので、キムチもおすすめ。中には、キムチをビビンバに追加する男性もいますから、キムチがあっても良いでしょう
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もう一品:チャプチェ
丼ものだけでは物足りない男子に、チャプチェもあり。がっつり作ってもいいけど、みんなでシェアして食べるぐらいの量でもOKです
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ビビンバ丼に合う料理、付け合わせ「プルコギ」
ビビンバ丼に合う付け合わせのおかずは、プルコギもOK。ビビンバにお肉がはいっているので、量はそれほど必要としません。家族みんなでシェアして食べるように作ると良いです
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おすすめの料理「チヂミ。みんなで取り分けて、食べよう」
家族のいる家庭なら、大きなお皿にチヂミを盛り付けましょう。ニラなどの入ったチヂミを、みんなで取り合ってたべる形式にすると、ビビンバ丼だけで、おなかがすいちゃう旦那は、多めにチヂミを食べればいいのです。チヂミは、ビビンバとは味の種類が違うので、味が被る事もありまあせん。家庭では、チヂミを定番のセットにすると良いでしょう
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