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手作りハニーマスタードの作り方＋おすすめ！
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ハニーマスタードの保存方法と日持ち期間を解説！
ハニーマスタードチキンにしてもよし、唐揚げの味付けにも◎の味のハニーマスタードの作り方です。
ハニーマスタードは好きな人は、え？このメニューにもかけるの？と思う驚愕の料理につけて食べる人も多く、やみつきになる味です。くいつくし系旦那に食べさせるのは、NGかもしれませんね＾＾
ハニーマスタードを買っていると、たっぷり使うご家庭ではお金がかかりますが、自分で調味料を合わせて作る事も検討してくださいね。今回は、手作りハニーマスタードのレシピと、保存方法をしっかり解説。家にある蜂蜜、マスタードでハニーマスタードはデキますので是非、自家製の味を！美味しいねと褒められちゃう素敵なサラダや鶏肉料理を作ってくださいね。
ハニーマスタードの作り方～人気の手作りソース＆ドレッシング、作り置きにおすすめのレシピ！～
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ハニーマスタードのレシピ！
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★合わせ調味料の割合は？
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大さじ１：蜂蜜
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小さじ２：酢、オリーブオイル
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小さじ１：マスタード
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小さじ１／６：塩コショウ（ひとつまみ）
ステップ１：ボウルに★を入れ、よくかき混ぜる
ステップ２：清潔な保存容器に保管する
ポイント：とにかくよくかき混ぜる！
この２つのステップで、ハニーマスタードは完成です。手作りのハニーマスタードは「塩コショウが蜂蜜に溶けるまで、よく混ぜる」のが味を美味しくするポイントになります。簡単に混ぜるだけでデキますので、是非、お試しを！このハニーマスタードのレシピは２～３人分の量です。サラダやチキンにかけて食べるのが美味しいです
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ハニーマスタードが合う料理は？
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定番！ハニーマスタードチキン
レシピ：ハニーマスタードチキンの作り置き
ハニーマスタードってよく聞くけど、ハニーマスタードチキンの作り方がわからないという方、意外と多いです。鶏むね肉を使ったメニューですので、覚えてしまえば簡単＾＾、夕飯のメインになるので是非、作り方もマスターしてくださいね
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ハニーマスタードの保管方法は？
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冷蔵庫保管：４日以内
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保管温度：１０度以下、前後が推奨
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容器：清潔な保存容器or瓶詰
ハニーマスタードは、加熱せずに「混ぜるだけ」というレシピになっていますので「冷蔵庫保管：４日以内」が推奨、ちょうど冷蔵庫で保管できる１０度以下が適しています。
常温で放置してしった時は「容器に蓋がしっかりしてあったのか」「部屋の温度は２０度以下であったか」と、この２つが傷むのを軽減する要素です。フタ有、部屋の温度が２０度以下であったのなら、３～５時間を目途に。冷蔵庫にすぐ保管するなら、また使える状態の事が多いです
市販のハニーマスタード（ドレッシングやソースタイプ）は賞味期限・消費期限が「冷蔵１～３ヵ月」と長い商品がありますが「加熱済みであるドレッシング」に限定されています。中には市販で５日以内のドレッシングがありますが、よく見ると加熱されていないタイプである事が多く、ご家庭で作る時は「冷蔵：４日以内」を目安にするのが最も良い管理方法かと思います
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ハニーマスタードを冷凍してしまった！
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冷凍保存：不可
加熱をしていない、混ぜて作るタイプの「ハニーマスタード」は、冷凍保存ではなく冷蔵庫に保管です。
オリーブオイルを冷凍すると油分が分離して元の味に戻らない事があり、ハニーマスタードは冷凍が向いていません。手作りのハニーマスタードは、常温・冷凍保存ではなく「冷蔵庫に保管」が正しい保存方法です
さて、今回はハニーマスタードを自家製手作りするレシピ、必要な調味料の分量を紹介しました。お店やカフェでハニーマスタードはおしゃれなイメージありますがハニーマスタードは、好きな人はなんにでもかけて食べる味、ある意味、このソースってすごいなと思うことがあります。是非、適度に作って食べすぎないように＾＾