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イカのトマト煮の作り置き
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常温・冷蔵・冷凍の日持ち＆賞味期限は？
腐るとどうなる？などの疑問にお答え、烏賊のトマト煮の作り置き、日持ちは常温、冷蔵庫、冷凍保存で何日、いつまで持つのか
イカのトマト煮は常温当日（加熱必要）までが期限！作り置きを冷蔵庫に保管する目安は「３日以内」、春・秋：３～４日。夏場：３日。冬場で４日が日持ち期間です
冷凍保存の場合は１４日程度の賞味期限です。余った烏賊のトマト煮の冷蔵保管、冷凍保存を解説しています
「イカのトマト煮」の常温＆冷蔵庫の日持ち期間の目安と賞味期限を徹底解説！
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鍋ごと常温放置で、イカのトマト煮は大丈夫？
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冷蔵庫や冷凍で何日程度
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いつまで日持ちする？
トマト煮用のソースを作り置きして、具材を変えてリメイク料理を作る方は多いのではないでしょうか。今回は、イカを材料にして、トマト煮を作った時です。イカのトマト煮は鍋ごとの常温保管で大丈夫でしょうか
冷蔵庫や冷凍庫なら何日日持ちするの？という疑問に答えますね
ここでは、イカのトマト煮の賞味期限、日持ちを常温保管、冷蔵庫保管、冷凍保管と保管方法の違いによっての賞味期限と、季節別の『イカのトマト煮の日持ち目安』を徹底解説しています
「イカ」と「トマト煮用ソース」の常温・冷蔵・冷凍の日持ち＆賞味期限は？
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具材のイカ：常温当日、冷蔵庫１日、ボイルで３日
イカは生もの。刺身用なら常温で当日、冷蔵庫でも１日（翌日）まで日持ちが危ないです。ボイルしたイカを冷蔵した場合、３日が目安ですが、冷凍ものを使うときに解凍する方法が良いです
トマト煮でイカを使う場合は、買ってきた当日がベスト。冷蔵庫で保管できるけど、しばらく食べないなら冷凍を。トマト煮を作る日に解凍して使うようにしましょう
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トマト煮用ソースの日持ち
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常温NG
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冷蔵３日
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冷凍２週間
トマト缶や生のトマトから、トマト煮用のソースを手作りした時、どれぐらいの日持ちをするかです
缶詰、瓶詰のトマトソースは開封後、冷蔵で３～５日が賞味期限です。未開封の缶詰なら、理論上は５年、１０年持ちます。しかし、手作りのトマト煮ソースは、作り置き用の常温保管はNG。冷蔵庫なら「タッパー」で保管しても３日（冬で３、４日）が日持ちします。まだ具材（チキンや海鮮類など）を入れて煮込んでいないのなら、冷蔵庫で密封した容器で保管しましょう。冷凍保管の場合は、タッパーですと場所をりますので「冷凍パック（冷凍袋）」や「フリーザーバック」で、よく空気を抜いて冷凍しましょう
「イカのトマト煮」を常温保管する場合～放置してしまった時の日持ちの目安、賞味期限は？～
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常温保管の日持ち
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NG、加熱ありで当日中
イカのトマト煮は、常温NG。作ってから、２、３時間「旦那や彼氏が帰宅する時間」までは問題ないですが、再加熱が必要です。お昼に手作りした時は、３時ごろに再加熱、食べる前にも温めると、手間はかかりますが、こういった定期的な温めなおしがあって「やっと当日中の常温保管」です
トマト煮を鍋のまま放置してしまったときは、４、５時間たっていたらやめておきましょう
「イカのトマト煮」を冷蔵庫に保管する場合～日持ちの目安、賞味期限は？～
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イカのトマト煮の冷蔵保管
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日持ちは３日以内推奨
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冷蔵保管「春：３～４日」
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冷蔵保管「夏：３日」
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冷蔵保管「秋：３～４日」
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冷蔵保管「冬：４日」
イカのトマト煮を冷蔵庫で保管する場合です。イカのトマト煮の目安は「冷蔵庫で、３～４日程度」ですが、推奨は「３日以内」です。冷蔵庫で保管する場合でも、春なら、３～４日。夏場で３日以内、秋で３～４日。冬で、４日を目途に、トマト煮を保管して食べましょう
「イカのトマト煮」を冷凍保管する場合～日持ちの目安、賞味期限は？～
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イカのトマト煮の冷凍保存
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１４日、２週間
冷凍庫で保管する時は、「冷蔵袋」や「フリーザーバック」に１食ごとに小分けして保管しましょう。作り置きの場合、食べたい人、今日使う量が決まらないことが多々あります。小分けして冷凍保管なら、使いやすく便利。保存期間も、１４日（約２週間）と長めに作り置きできます
冷凍保存せずに、明日も食べるよ！という方は、献立がかぶりがちで食事に変化が欲しいですよね。こちらでイカのトマト煮の付け合わせになる副菜を紹介していますので献立の参考にしてもらえると嬉しいです