手作りかぼちゃタルトの日持ち期間と常温・冷蔵・冷凍保存の賞味期限

• かぼちゃタルトは、いつまで日持ちする？
  

• ハロウィンに人気のお菓子を作り置き！！
  

ハロウィンお菓子に合っているのは「かぼちゃタルト」ですよね。先に作って作り置きするなら、いつまで日持ちするかを知った上で作りたいですよね

ここでは、ハロウィン用の作り置きの「かぼちゃタルト」の常温・冷蔵・冷凍保存の賞味期限＆日持ち期間を。手作りの「かぼちゃタルト」は冷蔵庫で、おいしく食べられる！推奨の保管期間を説明します。日持ちするケーキ＆お菓子！タルトの材料「かぼちゃ」とタルト生地の日持ちまでを徹底解説しています

かぼちゃタルトの常温＆冷蔵庫の日持ち期間の目安と賞味期限を徹底解説！

• ハロウィン用の作り置き「かぼちゃタルト」の日持ちは？
  

• かぼちゃタルトは冷蔵庫や冷凍で何日程度、大丈夫？
  

子供のハロウィン用に「かぼちゃタルト」を作る人は多いですよね。他のハロウィンのお菓子と違いもでますし、手作りしやすいのも魅力。いつもと違った特別なカボチャのタルトを作ろうとすると、手作りする時間があわないことも。作り置きできたらいのにな！とう方は、かぼちゃタルトの日持ちが気になるのではないでしょうか

ここでは、かぼちゃタルトの賞味期限、日持ちを常温保管、冷蔵庫保管、冷凍保管と保管方法の違いによっての賞味期限と、『かぼちゃタルトの日持ち目安』を徹底解説しています

• パンプキンクリームの日持ち：冷蔵２～３日、冷凍１４日
  

かぼちゃのタルトに使う材料「かぼちゃ」と「生クリーム」を使う方が多いと思います。このパンプキンクリームは、どれぐらい日持ちするか気になりますよね

潰したかカボチャと生クリームは、作ってから冷蔵庫で保管した時、２～３日の日持ちです。冷凍は２週間持ちますので、先にタルトのカボチャだけ作ってしまうのもありですね

• 焼く前：タルト生地の日持ち：冷蔵２～３日、冷凍１４日
  

• 焼いたタルト生地の日持ち：冷蔵５日
  

タルトに使用する「タルト生地」の日持ちです。焼く前のタルト生地は、ラップで包んで冷蔵庫で２～３日、冷凍で１４日ほど日持ちします。焼いたタルト生地は、５日程度なら冷蔵で日持ちしますが、お菓子ですので味を求めるかと思います。焼く前のタルト生地なら、翌日には焼いてしまう。焼いた後であっても、同じく翌日までぐらいがサクサク感もあります

焼いてしまったタルト生地やタルト台は、なるべく早くタルトを完成させましょう

かぼちゃタルトを常温保管する場合～放置してしまった時の日持ちの目安、賞味期限は？～

• かぼちゃタルトの常温保管：当日～翌日までの日持ち
  

かぼちゃタルトは、他のタルト（フルーツやクリーム系のタルト）より日持ちします。しかし、常温保管はタルト全般的に向いていません。常温では、当日から翌日まで食べられますが、ラップをしても、当然、味が落ちます。楽しくハロウィンをしたい人は、お菓子はおいしい方がいいですよね。かぼちゃタルトは常温ではなく、冷蔵保管が推奨です

かぼちゃタルトを冷蔵庫に保管する場合～日持ちの目安、賞味期限は？～

 

• かぼちゃタルトの冷蔵保管：２～３日の日持ち
  

• かぼちゃタルトの冷蔵保管：おいしく食べられるのは、２日
  

かぼちゃタルトを冷蔵庫で保管する場合です。ケーキ屋さんのタルトは、防腐剤や酸化防止剤を使っていることが多いので、比較的冷蔵でも長く持ちますが、手作りのかぼちゃタルトは「２～３日程度の日持ち」です

賞味期限とは少し違う話になりますが、おいしく食べられる！手作りに最初に作った時と同じぐらいの味を維持するなら、冷蔵なら「最大で２日まで」です。ハロウィンやプレゼント用のお菓子として考えると、渡す前日に手作りするのが理想です

かぼちゃタルトを冷凍保管する場合～日持ちの目安、賞味期限は？～

• かぼちゃタルトの冷凍保存「NG」
  

かぼちゃタルトを冷凍保存する場合、１４日ほどは日持ちすると言います。しかし、１度、作って冷凍した「かぼちゃタルト」はおいしくありませんので、基本冷凍はNGです。市販のかぼちゃタルトには、中には冷凍できるモノもありますが、手作りの場合は推奨できません

腐ったかぼちゃタルトは、どんな味や臭いがする？

• 腐ったかぼちゃタルトの味、臭い 「変色して臭い」
  

• 腐ったかぼちゃタルトの見た目 「タルトが、水っぽい」
  

カボチャは通常、ワタや種の部分が腐りやすいです。かぼちゃタルトの場合、ワタや種をきれいに取り除いた部分を使いますので、かぼちゃが腐ってしまうことは少ないです。変色してしまってる場合は、完全にアウトですが、タルトが腐っているかどうかは、初期段階なら「タルトを割ってみる」のが良いかと思います

作った時と比べて、サクサクしていない。ねちょっとした感じで割れるなど。タルトを割った時に、そういった感触がしたら食べるのはやめた方が良いです