黒豆の塩煮の日持ち期間⇒作り置きの冷蔵保管と冷凍保存の賞味期限は何日？

黒豆の塩煮の保存方法と日持ちは何日？お節料理の作り置きを保存期間の目安を解説！

• お節料理の黒豆の塩煮が余ったら？
  

• 冷蔵庫で何日くらい日持ちする？
  

甘くない黒豆の煮物が食べたい人がおせちに作るのが、黒豆の塩煮です

塩煮の煮物が正月のお節料理で余ったら、何日くらい保存ができ日持ちするのか。作ってからの塩煮の作り置きが心配ですよね

今回は黒豆の塩煮の常温と冷蔵保管の消費期限、冷凍保存の賞味期限を詳しく解説します

黒豆の塩煮の冷蔵庫の保存の仕方と日持ち目安は？消費期限は何日？

• 黒豆の塩煮の冷蔵保管の日持ち
  

• 冷蔵庫：３日以内の消費期限
  

黒豆の塩煮は常温ではお惣菜と同じカテゴリーの為、当日中に食べきる必要があり、基本はタッパーに入れ冷蔵庫の保管になります

砂糖なし！もしくは砂糖少なめで作る為、黒豆の塩煮の日持ちは３日以内が冷蔵保管の目安です

手作りの黒豆の塩煮は「煮汁と一緒にタッパーに入れ冷蔵庫で保管」しましょう

黒豆の塩煮の冷凍保存の仕方と日持ち目安は？賞味期限は何日？

• 黒豆の塩煮の冷凍保存の日持ち
  

• 冷凍保存：１カ月の消費期限
  

• 保存方法：ジップロック袋
  

黒豆の塩煮は冷蔵庫保管は３日以内が保存期間ですが、お正月を過ぎても食べたい人は長持ちする冷凍保存がおすすめです

黒豆の塩煮はジップロック（袋）に入れしっかりと密封して１カ月が日持ち目安です

• 解凍方法は？
  

• ⇒冷蔵庫で自然解凍
  

お節料理の黒豆の塩煮を冷凍保存したあと、解凍する方法は「冷蔵庫で自然解凍」がおすすめです

電子レンジ解凍なら600W：1分30秒ですぐ解答ができますが、黒豆の塩煮は煮豆の為。味、食感が変わりやすいです

冷凍した塩煮は食べる日の前日の夜に冷蔵庫へうつし自然解凍しましょう

６時間程度で解凍されますが、解凍後は冷蔵庫の中で２日程度、食べる事ができます。冷蔵庫で自然解凍が一番、安心ができ美味しく食べられるので、自然解凍を活用しましょう

さて、今回は黒豆の塩煮の作り置き保管と余った時の冷蔵庫保管、冷凍保存を説明しました

基本的に『冷蔵：３日以内』に食べきりましょう。３日以上保管したい時は冷凍保存が正しい保存の仕方です