インドカレーの献立＋おかずと副菜のレシピ！付け合わせる野菜・肉のメイン料理

• インドカレーに合うご飯
  

• 簡単にデキるおかずとは？
  

• インドカレーの献立例！
  

• 定番・人気・簡単レシピ！
  

普通のカレーには食べ飽きた！インドカレーってレトルトもあれば、自分で作る方が増えています！

インド料理店もたっくさんありますから、あのインドカレーの美味しさを知ったら家でも作りたいと要望は多いです。では、インドカレーを作れるようになったら、出来れば本格的なインド料理にチャレンジ。

ここでは、インドカレーに合うご飯から野菜の副菜、おかずになるメニューをたっくさん紹介しますので、夕飯の献立のアイデアに。参考にしてもらえると嬉しいです

インドカレーに合うご飯の主食献立～ご飯モノは、コレが人気＋おしゃれで定番～

• インドカレーの日の盛り付け例
  

• ⇒ワンプレート盛り
  

カレーの献立というと＋サラダという感じですが、本格的なインドカリーならワンプレートでおかずをたっぷり。盛り付け可、見栄えもおしゃれ、夕飯らしい豪華な献立になります！

• インドカレーに合うご飯
  

• ⇒ターメリックライス
  

インドカレーは白いライス以外で、食べると◎です

インドカレーにサフランライスもいいけど、インドカレーのスパイスに合うのがターメリックライスです。ターメリックライスは、炊飯器で炊く事も可。ターメリックライスは素を使って、使いでバターも使いマイルドな味が定評です。ご飯モノのアレンジならコレが間違いなく１番だと思いますね

• インドカレー×本格の献立例：ナン
  

• ⇒ナンはカレー屋さんで買うのが、おすすめ！
  

本格的に美味しくインドカレーを作るなら「カレー屋さんで、ナンだけ購入」するのありです。自分で焼くのが難しくても、お店のお持ち帰りのナンは「ガーリックナン」など。プレーン以外の種類も豊富。本格的な夕飯や特別な日には買うのもありです

• インドカレーに合うナン
  

• ⇒チーズナン
  

カロリー高くなっちゃうのが玉に傷。思ってるよりチーズはたっぷり＾＾

インドカレーの主食は⇒ナン。献立なら『チーズナン』がおすすめです。辛いカレーが本格的なものには多いですが、チーズの甘さでまろやかに。子供もコレなら喜んで食べますよね！

インドカレーに合う主菜～肉料理（鶏肉、豚肉、牛肉）とお魚や海鮮メニューはコレ～

• 肉×インドカレーに合うおかず
  

• 鶏肉⇒タンドリーチキン
  

レシピ：タンドリーチキンの簡単！オーブンレシピ

本格的なインドカレーの日の定番は、タンドリーチキン。鶏肉が人気のもう一品ですスパイスもいい感じで食べ合わせは◎タンドリーチキンはなじみがなく作ったことないよって方も多いはず。コレ、案外簡単でオーブンで焼けます。作り方はコレね

• 肉×インドカレーに合うおかず
  

• 鶏肉⇒チキンティッカ
  

チキンティッカとは、香辛料＋ヨーグルトで漬け込み焼いた鶏肉料理です。炭火で焼くのが一番美味しいですが、家で作る時は下味冷凍して置いて、グリルで焼いて作る事も可。ヨーグルトの効果でお肉がふっくらしますので、子供も食べやすく美味しいです

• 肉×インドカレーに合うおかず
  

• ⇒シークカバブ
  

シークカバブは、インドカレー屋さんでも定番ですよね。シークカバブはケバブと言葉が似ていますが、このメニューはマトンや鶏肉のひき肉で作ったいわゆる串焼きのこと。食べる時は串を外して、お皿にワンプレート盛りが◎

• 本格×インドカレーに合うおかず
  

• ⇒サモサ
  

サモサはインドでメジャーなジャガイモとグリンピースが具材のサクサク食感の美味しいメニュー。

本格的なおかずなら、簡単にできるサモサ。インドでは軽食として食べる感じですが、夕飯でインドカレーと一緒に食べてると◎です

• 人気×インドカレーに合うおかず
  

• ⇒生春巻き
  

インド料理ではないですが、ベトナム風の生春巻きもインドカレーと◎インドカレーの日は、生野菜が少ない献立になりがちですので、一緒にたべても統一感のある生春巻きが野菜ならベスト副菜です

• インドカレーに合うおかず
  

• ⇒パパド
  

パパドとは、インドの薄焼きのおせんべい。ウラド豆の粉から作った生地で、薄く軽いサクサクのおせんべいです。コレ、スーパーでよく探すとカレーコーナーにあるお店ありますよ

• 定番×インドカレーに合うおかず
  

• ⇒揚げワンタン
  

もう一品：揚げワンタンの付け合わせ・献立

インドカレーは、サモサやパパドがぴったり合うメニューのように。同じようなサクサクした揚げ物、特に軽い食感の「揚げワンタン」が抜群の相性。この２つのメニューは中身もアレンジできますから、いつも違ったカレーの日に。献立のマンネリ防止にもなります

インドカレーに合う野菜・副菜～もう一品のヒント！作り置きで楽ちん！定番＆人気の献立～

• インドカレーに合う副菜
  

• 豆⇒ビーンズサラダ
  

インドカレーのサラダと言えば、お豆のサラダ。手軽に出来るビーンズサラダが家庭では作りやすいです

青いんげん、ひよこ豆はカレーの具材で使う時あるほど、相性は抜群。

• インドカレーに合う副菜
  

• 野菜⇒大根サラダ
  

シャキっとする食感があるサラダもインドカレーに合います。簡単なサラダなら、大根を使うのが良です。

• 子供×インドカレーに合う飲み物：マンゴーラッシー
  

• 大人×インドカレーに合う飲み物：マサラチャイ
  

インドカレーの日に、本格的すぎるおかずは無理だ！そんな時は、飲み物を工夫して気分だけでもインド風に。インドカレー＋飲み物なら、マンゴーラッシーやマサラチャイがぴったり合います。ラッシーはヨーグルトが入ってますので子供に◎、チャイはいわゆるミルクティー＋シナモンですので大人はこっちですね

付け合わせ：カレーライスの献立＋付け合わせ

付け合わせ：バターチキンカレーの献立レシピ

さて、本格的なインドカレーの日の献立になる１品をたくさん紹介しました。何か１つでも取り入れてみると、インドの夕飯気分に。是非、チャレンジを。その他、普通の欧風カレーの時＋人気のバターチキンカレーの献立例はコチラ。カレーに合うおかずと副菜が満載です