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濃厚なめらかな旨いスープ！
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⇒コーンスープの人気レシピ！
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コーン缶を使った濃厚スープの作り方
濃厚でなめらか。ざらざらしないコーンスープが飲みたい時ってありますよね
おしゃれなお店の素敵なコーンスープ。家で自分で出来ないかな？
とレシピをお探しの方。コーン缶（コーンクリーム缶：推奨）が１個あったら簡単にできますよ＾＾
＜濃厚！なめらか＞コーンスープの人気レシピ⇒コーン缶で簡単に作る方法は？
【材料】２人分
コーンクリーム缶・・・１個（180g）
水・・・200c
牛乳・・・200cc
コンソメ顆粒：小さじ１
塩：小さじ1/3
生クリームなし⇒コーンクリーム缶を使ったら簡単に濃厚なコーンスープが出来ます
レシピの分量は、コーン缶１個に対して、牛乳200cc、水200ccです
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もっと濃厚な作り方は？
牛乳・・・400cc
コーン缶１個に対して牛乳400cc。この単純な方法で超！濃厚になります
【１】コーンの水気を切る
【２】ミキサー⇒コーン＋牛乳
最初の手順は、コーンの水気を切って、牛乳とコーンをミキサーします
ブレンダーやフードプロセッサーも可。なめらかになるまでやってくださいね
【３】ざるでこす
ザルやこし器を使うと「出来上がりの表面、食感」がなめらかになります。このひと手間でレストラン風のコーンスープの出来上がりです
【４】鍋⇒弱火：塩、コンソメ、水と温める
牛乳は沸騰の温度に弱いので、沸騰はさせずに。沸騰する間際でタイミングで火を止めます
【５】コトコトしたら完成
この【１】～【５】で、濃厚コーンスープが出来上がり。お鍋の火を止め、お好みでパセリと一緒に器に盛り付けたら完成です
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コーンスープを作りすぎた時は？
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冷蔵庫⇒３～５日以内
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冷凍保存⇒２週間が目安
コーンスープを作りすぎて余った時は冷蔵・冷凍保存のどちらも可です。
鍋のままの常温保管はNG。コーンスープの保存方法と日持ちの目安です
途中の作り置き等の注意点はこちらをご参考に。腐った時の特徴まで詳しく説明しています
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コーンスープに合うおかずは？
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⇒ステーキの日
メイン献立例：夜ご飯のステーキ献立・付け合わせ！
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⇒注文ピザの日
メイン献立例：人気！注文・宅配ピザ
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パスタの日の美味しいスープ＾＾
レシピ案：男性が好きなパスタの味・種類は？
主食の献立例：パスタに合う献立・付け合わせのサイドメニュー！
もう一品：コーンスープの付け合わせ、献立のおかず
さて、今回はコーンスープのレシピと作り方の順番まで説明しました。
濃厚コーンポタージュはお肉ならステーキ、特別な日のピザに合うスープです
メインのメニューが決まったら、もう一品。副菜や作り置きのおかずがあるのが正解。他のおかずがあると献立がまとまります