人気！コーンスープのレシピ！牛乳＋水＋コーン缶の黄金比の作り方⇒濃厚タイプ

• 濃厚なめらかな旨いスープ！
  

• ⇒コーンスープの人気レシピ！
  

• コーン缶を使った濃厚スープの作り方
  

濃厚でなめらか。ざらざらしないコーンスープが飲みたい時ってありますよね

おしゃれなお店の素敵なコーンスープ。家で自分で出来ないかな？

とレシピをお探しの方。コーン缶（コーンクリーム缶：推奨）が１個あったら簡単にできますよ＾＾

＜濃厚！なめらか＞コーンスープの人気レシピ⇒コーン缶で簡単に作る方法は？

 

【材料】２人分

コーンクリーム缶・・・１個（180g）

水・・・200c

牛乳・・・200cc

コンソメ顆粒：小さじ１

塩：小さじ1/3

生クリームなし⇒コーンクリーム缶を使ったら簡単に濃厚なコーンスープが出来ます

レシピの分量は、コーン缶１個に対して、牛乳200cc、水200ccです

• もっと濃厚な作り方は？
  

牛乳・・・400cc

コーン缶１個に対して牛乳400cc。この単純な方法で超！濃厚になります

【１】コーンの水気を切る

【２】ミキサー⇒コーン＋牛乳

最初の手順は、コーンの水気を切って、牛乳とコーンをミキサーします

ブレンダーやフードプロセッサーも可。なめらかになるまでやってくださいね

【３】ざるでこす

ザルやこし器を使うと「出来上がりの表面、食感」がなめらかになります。このひと手間でレストラン風のコーンスープの出来上がりです

【４】鍋⇒弱火：塩、コンソメ、水と温める

牛乳は沸騰の温度に弱いので、沸騰はさせずに。沸騰する間際でタイミングで火を止めます

【５】コトコトしたら完成

この【１】～【５】で、濃厚コーンスープが出来上がり。お鍋の火を止め、お好みでパセリと一緒に器に盛り付けたら完成です

• コーンスープを作りすぎた時は？
  

• 冷蔵庫⇒３～５日以内
  

• 冷凍保存⇒２週間が目安
  

保存法：コーンポタージュ・スープの日持ち＋賞味期限

コーンスープを作りすぎて余った時は冷蔵・冷凍保存のどちらも可です。

鍋のままの常温保管はNG。コーンスープの保存方法と日持ちの目安です

途中の作り置き等の注意点はこちらをご参考に。腐った時の特徴まで詳しく説明しています

• コーンスープに合うおかずは？
  

• ⇒ステーキの日
  

レシピ：シャリアピンソース！ステーキのタレの人気レシピ！

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• ⇒注文ピザの日
  

メイン献立例：人気！注文・宅配ピザ

• パスタの日の美味しいスープ＾＾
  

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もう一品：コーンスープの付け合わせ、献立のおかず

さて、今回はコーンスープのレシピと作り方の順番まで説明しました。

濃厚コーンポタージュはお肉ならステーキ、特別な日のピザに合うスープです

メインのメニューが決まったら、もう一品。副菜や作り置きのおかずがあるのが正解。他のおかずがあると献立がまとまります