食生活にかかせない魚。魚を使ったの献立やレシピ、家庭料理で作る定番&簡単なおかず。人気の献立、作り方の裏ワザなど。また、魚の持つ栄養、食材、健康の効果・効能等。野菜についての様々な疑問や悩みを知る、考える、解決する内容を紹介しています

料理&生活

さばのみぞれ煮と下味冷凍の保存方法!人気レシピ+冷蔵庫・冷凍の日持ち期間!

さばのみぞれ煮、簡単の下味冷凍レシピ! みぞれ煮で漬け込み冷凍する方法! 魚の切り身で作る下味冷凍って便利ですよね。 み...
料理&生活

タコのカルパッチョに合う献立レシピ!パスタにスープ+付け合わせの副菜!

タコカルパッチョの定番・人気・簡単レシピ! タコのカルパッチョに合うパスタ+スープ特集! タコは本場イタリアでもよく食べ...
料理&生活

サワラの塩麹焼きと下味冷凍!人気レシピ+作り置きの日持ち!

さわらの塩麹漬け焼き、下味冷凍の人気レシピ! 塩麹漬けの冷凍保存!作り置きの日持ち、注意点は? さわらの食べ方に困った時...
料理&生活

タコのカルパッチョの日持ち+保存方法!常温・冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限

タコのカルパッチョの日持ち期間と保存方法!賞味期限と消費期限切れ~常温、冷蔵庫、冷凍期間の目安を徹底解説!~ 余った!残...
料理&生活

冷凍マグロカツの日持ち+保存方法!冷蔵と常温保管は揚げた後・揚げる前?

マグロカツフライの日持ちは、どのくらいが目安? 手作りのマグロカツ、揚げる前、揚げた後の保管方法は? マグロはお刺身で食...
料理&生活

下味冷凍!鰊(ニシン)の西京焼き!人気レシピの作り置きと日持ち期間!

ニシンの西京焼き、下味冷凍の人気レシピ! 鰊の冷凍保存!作り置きの日持ち、保管中の注意とは? ニシンは新鮮ならお刺身も美...
料理&生活

ブリの竜田揚げと下味冷凍!人気レシピ+作り置きの冷凍保存の日持ち!

ぶりの竜田揚げ、簡単の下味冷凍レシピ! 大量購入のブリは下味冷凍!黄金比のタレで漬け込む! さなかの竜田揚げで身がぷりっ...
料理&生活

カレイの西京焼きの下味冷凍レシピ!人気の作り置き+解凍方法はコレ!

カレイの西京焼き 下味冷凍の人気レシピ! 味付け魚の冷凍保存! 作り置きの日持ちと注意点は? カレイは下味をつけて冷凍す...
料理&生活

カジキマグロの照り焼きと下味冷凍!基本の人気レシピ+作り置きの日持ち!

ブリ以外の照り焼き 下味冷凍の人気レシピ! カジキの照り焼きの冷凍保存! 作り置きの日持ち、注意点は? 魚の照り焼きは、...
料理&生活

鮭の照り焼きに合う献立+子供が大好きなおかずの付け合わせ!野菜副菜を!

鮭の照り焼きに合うおかず 野菜でボリュームアップ! 鮭の照り焼きに、あと1品 定番・人気・簡単レシピ! 照り焼きというと...
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