ズッキーニ料理の作り方＆レシピ！おすすめのズッキーニ料理と人気おかず、ズッキーニの食べ方は？初心者でも簡単なズッキーニの夕飯献立の案に。キュウリのようなカボチャ科の野菜、ズッキーニ。余ったズッキーニの大量消費なら、チーズ焼き。旦那や彼氏の晩酌のおつまみなら、焼きズッキーニがオススメ！定番のズッキーニ料理は、グリル焼きやチーズを使った料理が人気。ズッキーニの食べ方や料理レシピに迷った時の美味しいおかずを紹介しています
ズッキーニ料理レシピ＆おすすめのおかずは？～定番料理、人気レシピ、簡単おかず～
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キュウリみたいなカボチャ科の野菜
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みんながよく作るズッキーニ料理やおかずはは？
ズッキーニって？キュウリみたいなカボチャ科の野菜、ズッキーニ。もともと日本に昔からあってわけでもない野菜ですが、今ではスーパーにも普通に売っていますよね。キュウリみたいだけど、どうやって食べるのがいいの？とズッキーニを使った料理には、少し戸惑いもあるものです。ここでは、ズッキーニに合うおかず、付け合わせの献立、メインとした副菜、その他、付け合わせたいもう一品のおかずを紹介しています
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ズッキーニ料理の作り方ポイント「キュウリみたいだけど、ナス料理の食べ方が合う」
ズッキーニ料理の作り方のコツ、レシピのポイントです。キュウリみたいな野菜ですが、ナスと同じような料理方法が向いています。キュウリを焼いて食べることはほとんどないですが、ナスは焼いたり、煮たりしますよね。ズッキーニは、見た目はキュウリっぽいですが、料理のレシピ、食べ方としてはナスをお手本にすると良いです
ズッキーニ料理のおかず～みんなの意見、口コミ評判からの献立＆レシピ～
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よく作る定番のメイン料理 「ズッキーニのリゾット」
ズッキーニ料理で、みんながよく作るのは、リゾット。トマトベースのリゾットの具に合います。これは、先ほど解説した通りの話で、ナスとトマトソースが相性が良いのと同じ理由で、ズッキーニとトマトも相性が良いからです。ナスは煮びたしなど、煮るのにも向いていますので、ズッキーニも少し煮た料理が適していますね
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よく作る定番の メイン料理「ベーコンパスタの具に」
ズッキーニは、パスタにもあります。イタリア料理やフランス料理でもよく使われるズッキーニは、やはりパスタとも相性が良いです。ナスのパスタもあるように、ズッキーニもパスタの具としてもＯＫです
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よく作る定番の メイン料理「ピザの具に」
ズッキーニは、トマトとの組み合わせが抜群に良い。ズッキーニの輪切りなど、ピザの具として食べると美味しいです
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よく作る定番の メイン料理「夏なら、夏野菜カレーの具に」
夏野菜カレーに、ナスの素揚げをトッピングしたりと。夏のカレーは、野菜を使うとおしゃれでいつもと違ったカレーになります。ズッキーニの場合は、ひき肉と一緒に食べると美味しいですので、キーマカレーの具にするのも、おすすめです
ズッキーニ料理のおかず～みんながよく作るズッキーニ料理は？～
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初心者でも簡単な「ズッキーニのグリル焼き」
初心者でも簡単なズッキーニの食べ方は、ズッキーニのグリル焼き。とても簡単で、おかずの一品になりますし、晩酌のおつまみにもむいています
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喜ばれる人気の「トマト＆ズッキーニ チーズ焼き」
大量消費にも向いているのが、ズッキーニのチーズ焼き。ナスをチーズと一緒に焼くと美味しいですよね。ピザの具としても使えるズッキーニは、チーズとの相性も抜群。トマトも加えると味はもっとよくなります
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もう一品のおかずに「ラタトゥイユ」
ズッキーニを使ったレシピで、もっとも有名といっても過言でないのが、ラタトゥイユ。夏野菜をオリーブオイルで軽く焼き、トマト煮にした料理です。献立に、もう一品のおかずになる料理ですが、少し手間がかかるのが難点。普段、忙しい方は、ズッキーニのグリルチーズ焼きなどの方が、向いていますが、本格的に料理の腕を磨くなら、ラタトゥイユに挑戦してみるのもありです