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アヒージョに合う具材をランキング化!
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キャンプやBBQ、お家で作っても旨い具材とは?
キャンプの日。アヒージョに「カマンベールチーズ」入れると美味しいですよね
変わり種の具材も、アヒージョの中身にぴったりなモノっていっぱいあります。でも、あまり変な食材いれたら、お家で作ると失敗!なんてことにならないように「アヒージョに入れると旨い具材はなんですか?」と、アンケートを実施しました
みんなが好きな、人気のアヒージョの具材をランキング化しましたので、是非、参考にしてくださいね
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人気のアヒージョの具材とは?
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タコ焼き器で、宅飲みパーティーも可!
アヒージョの具材をランキングで紹介する中身の具材は、海鮮や野菜、お肉もあります。こんな感じで「タコ焼き器」で、1個1個、焼きながら楽しむ事も出来るので、今度、やってみてくださいね!
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アヒージョを美味しく作るコツ、レシピは?
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アヒージョのオリーブ油:ピュアオイルを使用!
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最初から、ニンニク入れずに、最後の方で!
さて、アヒージョの具材ランキングの結果、発表の前に。美味しくアヒージョを作るレシピのコツだけ、紹介しておきます。アヒージョに使うオリーブオイルは「ピュアオイル」が、おすすめです。
エクストラバージンは「香りが良い」けど、「加熱に弱く(ダメってわけじゃないですが)」、アヒージョの具材に味がなじみにくいって特徴あります。香りはいいけど、食材と味が分離しちゃうってのが、まずくなっちゃう原因なので!
初めて作る初心者でも、簡単に。そのポイントは「オリーブオイルはピュアオイルを使う」、そして、「ニンニクは最後」に入れる。
この2つの料理の手順だけ間違えなければ、だいたいどんな人でも上手に作れますよ!
好きなアヒージョの具材、中身はコレ!人気のアヒージョの具材ランキング結果発表!
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1位:海老のアヒージョ
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2位:ホタテのアヒージョ
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3位:イカのアヒージョ
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甲イカが、特に美味しい!
ランキング上位は、海老、ホタテ、イカの海鮮具材が人気っという結果に。この3つは、一緒に作って海鮮ミックスにしても美味しいですよね。
海老は、むきれびでいいですが、パナメイ海老とこだわる方も。ぷりぷりタイプの海老ならOKという事でしょう。上位3つで、約70%、10人に7人の人が、この3種類を選んでいましたので、ここからは定番の具材として、他に人気だった食材をピックアップしました
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アヒージョの定番具材:タコ
アヒージョにタコ。エビやイカも合わせて、シーフードミックスも◎
この3つの具材の組み合わせは、BBQやキャップ飯でも人気ですね。
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アヒージョの定番具材:牡蠣
少し、大人の味になる牡蠣。牡蠣もアヒージョに◎
子供や貝嫌いの子は苦手なので、たくさん人が集まるときは、ちょっと避けがちですね
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アヒージョの定番具材:ムール貝
おしゃれに、彼氏と食べる夜ご飯なら、コレ。ムール貝を使って料理上手をアピールデキて◎です!
ムール貝や牡蠣のアヒージョなら、ワインのおつまみにも。ご飯類は、ライスよりバゲットやパスタの方が合います
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アヒージョの変わり種:しらす
今晩の夕食は、しらすのアヒージョ!と張り切っても、メインディッシュというより「もう一品」の料理として、付け合わせるのが◎
パスタやピザの日に、ちょこっと作る感じがばっちり。変わり種ですが、味がよくなじむので美味しいです!
野菜のアヒージョの定番!人気の変わり種~アヒージョの野菜に、おすすめな食材~
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アヒージョの野菜の具:ブロッコリー
海老×ブロッコリーの定番、基本のアヒージョセットはシンプルでハズレなし。お手軽にアヒージョ作るなら、コレです
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アヒージョの野菜の具:パプリカ
タコやホタテ、エビなど。シーフードミックスのアヒージョは具沢山でいいのですが、色味がちょっと。
パプリカを加えて、華やかで、おしゃれになってパプリカは◎です!
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アヒージョの野菜の具:ミニトマト
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ドライトマトも、おすすめ!
アヒージョに、ミニトマトはキャンプ飯の定番ですよね。パプリカない時の代用も可です
しかし、トマトのあったかい感じが苦手な人もいるので、ドライトマトが万人ウケするので、おすすめです
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アヒージョの野菜の変わり種:ジャガイモ
アヒージョって軽食や一品料理になりがちですからね。ジャガイモ入れると、ボリュームも◎。ホクホクで、ほっこりあったまるので寒い日にぴったりです
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アヒージョの野菜の変わり種:アスパラ
アヒージョは、柔らかい海鮮具材が多いので、違う食感も取り入れる!アスパラなら、シャキっとしてばっちりです
アヒージョに肉の具材を!~家でも、BBQでも使えるお肉の部位~
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アヒージョの肉の具:牛すじ
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BBQの日:余ったブロック肉の筋の部分もOK!
オリーブオイルで煮込みますので、肉なら「牛すじ」は鉄板で旨いです
BBQの時にアヒージョもやるよって方は、ブロック肉や買ってきたお肉の「筋の部分あたりを、カットして代用」するのもOK。この食べ方、かなり美味しいです
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アヒージョの肉の具:せせり
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アヒージョの肉の具:砂肝
アヒージョは、鶏ももを入れて食べ応え十分!って感じにする方も多いですが、部位なら「せせり」や「砂ぎも」入れてもOK。焼き鳥屋さんのお肉の部位って、アヒージョに合うの多いですから、試してみてくださいね
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子供が好きなアヒージョの具材:ベーコン
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子供が好きなアヒージョの具材:ソーセージ、ウインナー
子供が好きなアヒージョの具材です。子供向けに作るなら「ベーコン」「ソーセージ、ウインナー」はハズレなしです
アヒージョは大人の味ですから、子供と食べるときは、少しこういったお肉の食べやすいものの方が喜びます。子供だけ、別で作るのもありです!
好きなアヒージョ具材の上位をランキングで発表しました。上位にはランクインしなかったけど、定番の味。入れると美味しい変わり種までピックアップしましたので、アヒージョを作るときのレシピの参考にしてくださいね
アヒージョを作る日は、どうしても量が少な目であったり、お腹にパンチがない料理ですから献立もしっかりと!こちらで夕飯用のアヒージョ献立を紹介してますので、よかったら見てみてくださいね