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ミネストローネが合うパスタ・ピザは?
宅配ピザの注文やパスタ献立の日、ミネストローネをスープに付け合わせようとすると「あれ?トマトの味かぶってない?」と食べてから思う事があります
ミネストローネって作り置きもデキるぐらい普及したスープだけど、家のパスタはトマトパスタ。注文ピザもトマトベースのピザを選んで失敗しがち。
では、どんなピザを注文したらよいのでしょうか。また、パスタの日は何パスタならミネストローネと合うの?そこをテーマにしています!!
ミネストローネが合うパスタ・ピザは?~宅配ピザ、パスタ献立のミネストローネに迷わない方法~
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トマト×トマト回避!
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トマトパスタに、ミネストローネってどう?
トマトの味被り回避!注文・宅配ピザ、パスタの日の被らない献立。ミネストローネの酸味に合うパスタ・ピザの種類は?ミネストローネの献立、宅配ピザの注文に迷わないピザ、パスタの選び方を解説しています
ミネストローネが合うピザ~主食がピザの日のミネストローネ献立~
ミネストローネをスープにする日、主食がピザだったら?気にするポイントは、ピザのベースがトマトソースだって事ですよね。 では、どうしたら?ピザ屋さんのメニューには、ミネストローネってありますよね。トマト×トマトになっても、ミネストローネに合うピザがあります!
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エビ、マヨネーズピザ
味がトマト中心になっていないピザなら、ミネストローネもばっちり合います。たとえば、エビマヨピザやシーフドピザ。マヨネーズや卵系の味ですので、この手のピザならミネストローネを注文しても美味しく!食べられますね
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テリヤキチキンピザ
テリヤキチキンピザも、生地の基礎としてはピザソース(トマトソース)を使う事もありますが。主役の具材のテリヤキチキンにかかっている「テリヤキソース」の味の方が強い。マヨネーズも少し使っていますし、このピザにもミネストローネは大丈夫。むしろ、抜群の相性です
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ペパロニ
サラミ、チョリソー。ハーブ!ピリ辛系の味にも、ミエンストローネが合います。お肉、ソーセージなど具材中心のピザなので、これもミネストローネと食べても美味しい。
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カルビ、プルコギピザ
同じくピザソースよりも、具材が主役の牛カルビピザやプルコギピザなど!宅配ピザで「肉が主役だぞ!」っという感じの作りのピザもミネストローネに合います。
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野菜ゴロゴロピザ(ジャガイモ、アボガドなど)
クワトロ系のピザも。肉ではありませんが、ゴロゴロした野菜がトッピングされているピザもOK。野菜の味、素材を楽しむ系のピザもミネストローネと一緒に食べてOK
手作りや宅配ピザの時に「ミネストローネ」を注文するつもりなら、マルゲリータのようにシンプルでピザそのものを楽しむモノより、トッピングや独自のソースの味が美味しい!ってピザの方がミネストローネと合います。コレが結論です!
ミネストローネが合うパスタ~主食がパスタの日のミネストローネ献立~
ミネストローネに合うパスタの味はどうでしょうか。パスタの場合もピザと同じく「トマトソースを使ったパスタ(ミートソースやトマトソース)」を、まずは回避しましょう。クリームパスタ系なら、ミネストローネとばっちり合います。クリスマスや誕生日にパスタ、スープはミネストローネと!そういった献立にするときは、次に紹介するパスタの味が組み合わせいいですよ
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ペペロンチーノ
ペペロンチーノの材料は、オリーブオイル。唐辛子、にんにくに醤油を少々。粗びき黒コショウがあると、ばっちり決まった味になりますよね。ペペロンチーノなら、ミネストローネの酸味と被らないパスタの味です。
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キノコのベーコンパスタ
クリームパスタの具材に、キノコとベーコンを。クリームパスタもトマトを使ってませんよね!海老クリームパスタの時は、ちょっと注意。生クリームとトマトソースから作ることありますので!完全クリーム系のパスタのみ、ミネストローネをスープにして大丈夫です!
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カルボナーラ
カルボナーラの材料は、牛乳。黄卵、チーズなど。このパスタも酸味系のモノは使っていませんよね。カルボナーラの献立にミネストローネもOKです
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サーモンのクリームパスタ
クリームパスタなら、鮭とイクラのクリームパスタがよく食べられるかと思います。このパスタもクリームパスタですのでミネストローネと相性ばっちりです
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たらこパスタは、個人差あり!
たらこパスタ、明太子スパゲティにミネストローネってどうなの?純和風なパスタのイメージがある為か、洋風のミネストローネと合わないのでは?と意見をいただくことも。
たらこパスタは日本発祥(渋谷発祥だったかと思います)のパスタです。イタリヤや他の国では、見かけることがないパスタです。味的には、酸味ではありませんし、ミネストローネを使わせても問題ないです。しかし、イメージの問題で合わない!と思ってしまう方もいるので、和風パスタにミネストローネって合うの?という問題です。ここには個人差があるので、おもてなしの日には少し注意が必要ですね!
さて、ミネストローネに合うピザとパスタの種類を紹介しました。その他の献立や付け合わせは「ミネストローネの簡単献立&付け合わせ~夜ご飯・ランチに!」で、作り置きした時の保管方法は「ミネストローネの日持ち目安!冷蔵保管、冷凍保存の賞味期限」を解説していますので、参考にしてくださいね