ミネストローネの作り置き、日持ちは常温、冷蔵庫、冷凍保存で何日持つの？ミネストローネを作り置きで冷蔵庫に保管する場合は、目安は３～４日。春：３～４日。夏場：３日。秋：３～４日。冬場で４日ほどが日持ち期間、冷凍保存で１４日（約２週間）程度の賞味期限です。作りすぎた！余ってしまったミネストローネの冷蔵保管、冷凍保存を解説しています
ミネストローネの常温＆冷蔵庫の日持ち期間の目安を春夏秋冬の季節ごとに解説！！
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ミネストローネを作り置きした時、保管方法は？
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ミネストローネは冷蔵庫や冷凍で何日程度、大丈夫？
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ミネストローネの作り置きの目安は？
ベーコンと玉ねぎと、人参をオリーブオイルで炒めて！ミネストローネの素やコンソメスープで煮るだけの簡単なスープがミネストローネです。イタリアの家庭料理で「具だくさんの野菜スープ」の事がミネストローネです。
外国でも食卓に並びやすいスープですが、やっぱり日本のスープではないので作り置きした時、余ってしまった時の保管方法や賞味期限が気になりますよね。ここでは、ミネストローネの保管方法から日持ち、賞味期限までを詳しく解説しています
ミネストローネを常温保管する場合～放置してしまった時の日持ちの目安、賞味期限は？～
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ミネストローネの常温保管「半日程度：夏場は数時間」
ミネストローネは、スープです。スープは水分が多く、密封されていても傷みやすいです。とくに、ミネストローネは野菜を使います。家庭によって使う野菜は異なりますが、「じゃがいも」を具にした場合は、より注意が必要です。じゃがいもを使ったスープは傷みやすく、ウエルシュ菌の発生が考えられます。作り置きのスープによくある失敗が、ウエルシュ菌によって腐ってしまうことです。じゃがいもが特に菌にやられやすいので、注意しましょう
ミネストローネを冷蔵庫に保管、冷凍保存する場合～日持ちの目安、賞味期限は？～
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ミネストローネの冷蔵保管「春：３～４日」
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ミネストローネの冷蔵保管「夏：３日」
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ミネストローネの冷蔵保管「秋：３～４日」
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ミネストローネの冷蔵保管「冬：４日」
ミネストローネを冷蔵庫で保管する場合、日持ちの目安は、３～４日が賞味期限です。季節によって若干異なりますが、春：３～４日。夏場：３日。秋：３～４日。冬場で４日ほどです
スープ系の作り置きは、食べる前は必ず、加熱しましょう。３，４日で食べきれない量を作ってしまった時は、安全を考えて冷凍保存がおすすめです
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ミネストローネの冷凍保存「１４日（約２週間）」
冷凍保管の場合、ミネストローネは約２週間、１４日ほどが日持ちの目安です。
スープ系の作り置きは食べきれる量を冷蔵庫に、１週間以上先の献立で使う予定なら、冷凍が向いています
冷凍の場合は、ジップロックなど１食分に小分けして保存しましょう。空気に触れると劣化が激しくなるので、冷凍でもしっかり空気を抜くのが、美味しく長期保管するポイントになります
さて、ミネストローネの保管方法から日持ち、賞味期限について解説しました。作り置きができるスープでするの献立に役に立つ幅は広いです。しかし、ミネストローネをスープの献立にする場合、他のおかずは何がいいのでしょうか。西洋のスープなので、イタリア料理？と本格的にしなくても、作れる料理でメインに相応しい料理もいっぱいあります。ミネストローネに合う料理は、こちらで詳しく紹介していますので、付け合わせやメインディッシュに困った時にご参考に下さい
