人気の名古屋めし⇒何を食べるべきか迷った時の名古屋観光とグルメ特集!!
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名古屋めしと言えば、何?
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旅行や観光、出張で名古屋に
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何を食べたら良いか分からない時のおすすめ特集!
名古屋は、他の地域に比べ名物⇒名古屋めしの種類が多く、観光や出張で名古屋に行くと
何を食べたら名古屋に行ってきたよ!と話題になるものが、わからないですよね
名古屋めしと呼ばれる観光グルメだけでも、数10種類!その中でも、何が人気で定番なのか。矢場とんの味噌カツ、地雷屋の天むす、 山本屋の味噌煮込みうどんだけが名古屋の名物でありません。
定番からローカルで珍しい料理、ディープなモノまで、名古屋を楽しめる名古屋めしをたっぷり消化島ますね
定番!観光目的の旅行なら、名古屋めしはコレがおすすめ!
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観光、旅行の名古屋めし
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定番:味噌カツ(みそかつ)
観光や旅行目的で、名古屋でご飯を食べるなら、味噌カツは定番ですが、味噌カツといっても、て煮系の味噌、名古屋味噌、三河赤味噌、八丁味噌など、数種類の味噌の味があります。
そんな中で、矢場町(栄と大須の間:名古屋、栄などにも店舗:有)にある味噌カツ
矢場とんは、2種類の味噌を味わえるメニューもあり、最初に味噌カツを観光で食べるなら、矢場とんが良いでしょう。
いろいろ味を楽しめるという意味で、時間の短い旅行なら、なおさらその方が楽しめるでしょう
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観光、旅行の名古屋めし
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定番:手羽先(てばさき)
名古屋は、手羽先を食べることができるお店が、たくさんあります。
名古屋の主要な都心部、名駅、栄、大須など周辺に多くの店をもつ世界の山ちゃんの手羽先がおすすめ。手羽先は1人前以上食べても、意外とお腹はいっぱいになりません。
軽く1杯飲む感じで、ビールと手羽先でも良いでしょう。短い旅行や出張期間なら、食事はほかの名古屋飯を食べて、食後に軽く飲む感じでお店に立ち寄るパターンもありです。
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観光、旅行の名古屋めし
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味噌煮込みうどん
うどんを味噌で煮込んだ料理が、味噌煮込みうどんです。名古屋だけでなく、愛知県全般的に言える事ですが、家庭でも冬に鍋としてよく食べるのが、味噌煮込みうどん。
もちろん、単品で食べることもありますが、みんなで食べる方が楽しいでしょう。トッピングで卵を煮込むと、味が変わって美味しいです。しかし、味噌煮込みうどんは基本、きしめんではないので、きしめんを食べたい人は別で探しましょう
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観光、旅行の名古屋めし
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人気⇒ひつまぶし
ひつまぶしとは、簡単に言うと、うなぎのお茶漬け(出汁が多いですが)です。ひつまぶしは、お好みで薬味と出汁で食べるのもよし、最初は、うな丼として食べてもよしです。頼んだヒツマブシで、3杯分ぐらい食べられるようになっているのが通常のメニューです。
名古屋名物ひつまぶし(平たく言えば、うなぎ茶漬け)と言われますが、名古屋の人は、実はあまり、ひつまぶしを食べません。
頻度で言えば、普通にうなぎを食べますね。名古屋近辺の一色町でとれる「うなぎ」は、うな重や、うな丼で食べるのが、おすすめです。焼き方が関東とは違うので、名古屋で食べる「うなぎ」は、食感が少し違うので観光で行くなら、うなぎもありでしょう
名古屋めしを、飲み屋、居酒屋で食べるなら?
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夜、飲む時の名古屋めしは?
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居酒屋⇒味噌田楽
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(みそでんがく:味噌のおでん)
おでんは、カラシやゆずコショウで食べることがほかの地域では多いですよね!
でも、名古屋は、味噌でおでんを食べます。お酒を飲むなら、味噌田楽(味噌おでん)でもOK。
観光だけでなく、1人で出張に来たなど、ちょっと一杯飲みたい時などには、味噌田楽(みそでんがく、味噌おでん)とお酒で疲れを癒すのもありです
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夜、飲む時の名古屋めしは?
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味噌串カツ、味噌串揚げ
串カツを味噌で食べるのが名古屋流。大阪では串カツをソースで食べますが、名古屋(岐阜にもありますが)にあるのは、
味噌串カツ、味噌串揚げです。串カツを味噌につけて食べるスタイルです。居酒屋や飲み屋で、焼き鳥感覚で頼んで食べるのもよいでしょう
名古屋めしを、昼食、ランチを食べるなら?
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昼食の名古屋めしは?
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変わり種:鉄板スパゲティ
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(鉄板ナポリタン、鉄板ミートソース等)
名古屋のお昼ご飯は、メニューにバラエティがあります。アツアツで冷めないのが、鉄板スパゲティ。
レトロな喫茶店が多い名古屋では、喫茶店メニューが豊富。鉄板スパゲティもナポリタンだけでなく、ミートソースなど、一般的なスパゲティやパスタをアツアツで食べられます。
大手のチェーン店が全国的に増えている中で、名古屋でなら昔ながらの喫茶店の味を楽しめますね
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昼食の名古屋めしは?
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変わり種:あんかけスパ
他の地方から来た方は、最初、抵抗があるかもしれませんが、B級グルメ好きなら、あんかけスパ(あんかけスパゲティ)を食べてみるのもあり。
大半がトマトベースのスパゲティなので、男性より女性の方が食べやすいかもしれません。旅行できたなら、話のネタにもなるので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか
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昼食の名古屋めしは?
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きしめん
きしめんは、外れがないです。変わった料理が多い名古屋の中で、特に抵抗なく、王道の名古屋めしをお昼に食べるなら、きしめんが、おすすめです。
関東の蕎麦やうどんの味の濃さと違って、薄味のスープが基本。つゆも飲めるタイプのあっさり味が多いので、暑い夏の時期でも、喉ごし良く食べられます
熱田神宮の中にあるお店のきしめんを冷やしに変えてもらうと、さらに美味しいです
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昼食の名古屋めしは?
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台湾まぜそば、台湾ラーメン
写真は、台湾まぜそばです。中国台湾料理店の味仙が、名古屋で始めた台湾ラーメンが元祖だと言われます。
今では、台湾まぜそばも新しい名古屋めしとして注目。昼食に食べるなら、台湾まぜそば、台湾ラーメンもおすすめです
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番外編!昼食の名古屋めしは?
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天津飯」
関東方面の方は、この写真をみて「え?これ天津飯?」と思いますよね。全く名古屋めしではないのですが、
名古屋方面では、天津飯の見た目も味も、違います。
関東では、ケチャップベースの天津飯ですが、関西や名古屋では、甘いあんかけ系の天津飯が主流です。静岡県で天津飯の味が変わると言われますが、関東方面から遊びに来たり、出張で名古屋に着たら、天津飯を食べると味の違いにびっくりするでしょう
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番外編!昼食の名古屋めしは?
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ピラフ、炒飯
たくたん食べたい男性は、喫茶店のピラフは量が多いところがおおいです。喫茶店の多い名古屋では、ピラフや炒飯もたくさんあります。名古屋めしとは呼ばれていませんが、日常的に食べてる人が多い大衆的な料理です。
喫茶店メニューなのでジャンボなピラフや変わった珍しい炒飯も多くあります
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番外編!昼食の名古屋めしは?
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カレーラーメン
カレーラーメンって、カップラーメンでは定番ですが、カレーラーメンをメニューとしているラーメン屋さんは、めずらしいですよね。これも名古屋めしではないですが、ココ一番のカレーのラーメンがあります。
東京都内でも数店舗、メニューとして食べる事ができますが。愛知県発祥のココ一番のせいか、ココ一番でカレーラーメンが食べられる店舗が多いのが、愛知県です。名古屋にもあり、珍しいので一度食べてみるのもよいでしょう
その他の名古屋の名物は?珍しいものは?
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珍しい名古屋のご飯は?
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喫茶店メニュー
珍グルメになってしまいますが、名古屋は喫茶店が面白い。びっくりするような特殊なメニューのお店もあります。色々、お出かけして探してみると良いでしょう。有名なのは他県からもお客さんが来る喫茶マウンテンが、面白いかもしれませんね
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珍しい名古屋のご飯
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コーヒー1杯の値段
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モーニングセットが食べられる
11:00頃までは、名古屋の喫茶店ではコーヒーに軽食がついてきます。モーニングが有名なので、チェーン店でもモーニングをやっているなど、トーストやゆでたまごをコーヒーと一緒に食べます。
モーニングについては別で特集を組んでいますので「名古屋のモーニングの種類!定番・人気メニュー」で詳しく紹介しています