赤色のフレンチドレッシングが売ってない⇒フレンチドレッシング赤の作り方！
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手作りが簡単！
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フレンチドレッシングの赤の作り方！
フレンチドレッシングは、赤、白、透明と。なんとなく赤と白があるのでフランスのドレッシングと思い、おしゃれだとイメージを抱くことありますが、考案者はアメリカ人で名前の由来は「作った方のお名前がフレンチさん」だったからです
フレンチドレッシングを使って今日はフレンチよ！と言ってしまうのは間違いなので、ココ知ったかぶりになっちゃうので注意です。そんなフランスではなく、アメリカで生まれたフレンチドレッシングですが、最近スーパーで売ってない事も多く、自分で作るしかないかな！と思ってる方、多いのではないでしょうか。
今回は、赤色のフレンチドレッシングを作りた～い！という方の為に、赤のフレンチドレッシングの作り方と保存方法を紹介ます。生野菜のサラダ以外に海老やイカといった魚貝をにしても美味しいですよ＾＾
赤のフレンチドレッシングの作り方～人気の手作りドレッシング、作り置きにおすすめのレシピ！～
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赤のフレンチドレッシングのレシピ！
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２～３人分の量
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ボウル１皿のサラダ分
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★合わせ調味料の割合
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大さじ３：オリーブオイルorサラダ油
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大さじ３：ケチャップ
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大さじ３：マヨネーズ
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大さじ２：酢
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小さじ１／２：塩、コショウ
ステップ１：ボウルに★を入れ、よくかき混ぜる
ステップ２：清潔な保存容器に保管する
ポイント：とにかくよくかき混ぜる！
この２つのステップで、赤のフレンチドレッシングは完成です
赤のフレンチドレッシングの調味料の割合は「オリーブオイル：ケチャップ：マヨネーズ＝１：１：１」で作るのが黄金比率の割合です
手作りのドレッシングは「コショウ、塩が、ケチャップに溶けるまで、よく混ぜる」のが味を美味しくするポイントになります
簡単に混ぜるだけでデキますので、是非、お試しを！このフレンチドレッシングのレシピは２～３人分の量ですので、家族の人数が多い方、たくさんサラダを食べる人は同じ分量を掛け算して作ってくださいね
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赤のフレンチドレッシングの保管方法は？
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冷蔵庫保管：４日以内
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保管温度：１０度以下
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容器：清潔な保存容器or瓶詰
赤のフレンチドレッシングは、加熱せずに「混ぜるだけ」というレシピになっていますので
「冷蔵庫保管：４日以内」が推奨、ちょうど冷蔵庫で保管できる１０度以下が適しています。
常温で放置してしった時は「容器に蓋がしっかりしてあったのか」「部屋の温度は２０度以下であったか」と、この２つが傷むのを軽減する要素です。フタ有、部屋の温度が２０度以下であったのなら、３～５時間を目途に。冷蔵庫にすぐ保管するなら、また使える状態の事が多いです
市販のドレッシングは賞味期限・消費期限が「冷蔵１～３ヵ月」と長いドレッシングがありますが「加熱済みであるドレッシング」に限定されています。中には市販で５日以内のドレッシングがありますが、よく見ると加熱されていないタイプである事が多く、ご家庭で作る時は「冷蔵：４日以内」を目安にするのが最も良い管理方法かと思います
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赤のフレンチドレッシングを冷凍してしまった！
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常温・冷凍保存：不可
加熱をしていない、混ぜて作るタイプの「赤のフレンチドレッシング」は常温保管、冷凍保存ではなく冷蔵庫に保管です。
冷凍すると油分が分離し作った時の味に戻らない事が多く、赤のフレンチドレッシングは冷凍が向いていません
通常ドレッシングは『市販のノンオイル』のタイプであれば、１ヵ月ほど冷凍できますが、このレシピには「冷凍不可のマヨネーズ」を使ってますので冷凍はNGです。
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赤のフレンチドレッシングが合う料理は？
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→海老たまサンド
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変わり種→ピザ
野菜嫌いの人も美味しく食べられるように作られたのがフレンチドレッシングです。フレンチドレッシングの赤は、ボイルした海老やといった魚介類に合う味をしてます。サラダ以外でおすすめは「海老たまサンド」といったサンドイッチのアレンジに◎
外国の友達に言わせると「ピザにかけると旨い」と、ちょっと変わり種ですがピザにも合うようですね＾＾
このレシピは、マヨネーズを使ってますので、クリーミーな味わい＋ケチャップの酸味が美味しいです。このレジピの味で野菜だけじゃサラダが食べられない旦那や彼氏に、具材のしっかりしたサラダを作って、夕飯を楽しんでくださいね！