チャーハンに合うスープの献立、付け合わせ～人気の中華はコレ！

• 単品回避、炒飯にスープが必要！
  

• 夜ご飯・ランチに使えるの簡単スープレシピ！
  

炒飯だけではお腹がすいたーと子供がいっても、人によって食べる量も、好みもちがいますよね。夜ご飯ならあった方がいいし、お昼なら簡単なのでいいのでは？それならスープでも作りましょうすると、どんなスープを作るべきなのか迷いますよね

ここでは、スープ献立に迷わないように、チャーハンに合うスープの人気献立、簡単レシピでデキる、コレ！っというスープを。ランキング殿堂入り１番の献立に失敗しない定番スープから、がっつり食べる男子・子供が喜ぶスープまで。夜ご飯、お昼のランチにも使える炒飯のスープ献立の付け合わせになる。そんなスープを激選しました。レタスチャーハン、卵チャーハン、焼肉チャーハン等、炒飯にはいろいろ種類もあるので、炒飯別に合うスープも解説しています

定番・人気・簡単！チャーハンに合うスープ～炒飯にスープはいるの？付け合わせるなら、何スープ？～

• そもそも論、チャーハンにスープあった方がいいの？
  

答えは、YESです。

チャーハンにスープはあるべきです。炒飯だけでは単品料理になってしまい栄養バランスも悪い。この課題もありますが、それ以上に「炒飯＋スープ」のセットは、男性目線にするとないと困る人もいるからです

中華料理屋さんで男子が炒飯食べる時、スープがついてくると思います。残す人もいますが、ほとんどの人が「口直しに」「飲み物代わりに」「特に違和感もなく」普通にスープを飲んでいます。いつもあるべきモノが急になくなったら、嫌だと感じる。そのポジションにあるのがチャーハンのスープなのです！簡単にデキるスープなら、ワカメスープで十分ですので、困ったときはコレで◎です！

また、お店では、半分チャーハンを食べたあと、「スープにチャーハンを入れて」食べる男子もいますよね。マナー的な話を置いておくとしても、スープ炒飯がこの世に存在する以上、やはり「この食べ方は、旨い！」、この一言につきます。いくつかの角度から見て、考えても「炒飯にスープはあるべき存在」、これが結論なのです

• 定番スープ：鶏ガラスープ
  

本格的に鶏ガラを使って作る時は「鶏ガラ１羽、青ネギ、生姜２枚程度」を煮て、２、３時間ほどで完成です。意外と簡単にできますが、１リットル以上の量になるので、鶏ガラスープの素から作るお手軽なスープでも可。

• 定番スープ：中華だしスープ
  

お店屋の炒飯についてくる中華スープです。この味は「中華だし＋水５００ｃｃ、出汁醤油２５ｃｃ」、これぐらいの割合で作ると近い味になります。中華だしはチャーハンと食べて特に合うので、市販のモノを使わず、自分で作ってもＯＫです

鶏ガラ、中華だしから作るスープは、お店の味。この２つのスープなら、まず失敗のない献立になります。チャーハンと味的にOK。単品献立にならない。スープに炒飯を入れたい男子は、どちらのスープでも「スープ炒飯」になります

チャーハンに合うスープ～定番以外！がっつり食べるスープを付け合わせなら、このスープが人気！～

• スープ餃子
  

がっつり食べる男子向けに、スープ餃子。餃子を献立に入れないなら、スープの具にしても可。スープ餃子なら、だいたいどのチャーハンにでもあいますね

炒飯をフライパンで作ってから、餃子焼くのめんどうですからね。隣のコンロでデキちゃうスープ餃子が時短で◎

• 肉団子スープ
  

チャーシューやハムの少ない卵チャーハンや海老チャーハンなど。あっさりめの炒飯には、肉団子スープ。

どうしても、夜ご飯で作ると「肉のない献立」になって、男性からすると少し寂しめ。肉がメインじゃないけど、コレなら、十分。夕食のチャーハンに合いますね

• ワンタンスープ（豚ひき肉）
  

同じく、チャーハンには食べる具のあるスープを。ひき肉を使ったワンタン入り、このスープも、だいたいどのチャーハンにも合います。あまり具の多くない炒飯の日は、コレが◎

• 海老ワンタン
  

海老ワンタンスープです。海老ワンタンは、あっさり。たっぷりチャーハン食べる人にもぴったり。ぷよぷよして、プリっとした食感もあるので、子供も食べやすいです

• 春雨スープ
  

炒飯に、キノコ類も献立に盛りこみたいな。そんな日は、キノコとワカメ、春雨を使った中華スープがおすすめ。チャーハンは、どうしても栄養がかたよりがちになるので、夜ご飯ならコレを。

彼氏が好きな炒飯のスープ献立～いつもある違和感のないおもてなしに～

• 彼氏が喜ぶスープ献立：チンゲンサイとモヤシの担々スープ
  

がっつり、がっついて食べるのもいいけど！辛いスープも◎

チンゲンサイを使った担々スープです。モヤシも入れるて、野菜もOK。チャーハンとも合うのでメリット大きいのです。あまりに大食いの彼氏には、チャーハン＋担々麺に献立を変更できますし、チャーハンだけじゃお腹が減ると作ってる最中に言われた時など。そんな変化球にも対応可能なスープです

子供が喜ぶチャーハンのスープ献立～子供に人気の具材、好きなスープは？～

• 子供が喜ぶスープ献立：ニラの卵スープ
  

子供には、やっぱり卵スープ。ニラを入れたら、栄養ばっちり。スタミナ回復にもいいので、夏の暑い日にもOK。スポーツや部活をがんばる中学生、高校生はニラで体力回復を！小さいお子さんも、色味がきれいなので好きになってくれると思います

さて、チャーハンに合うスープを色々な角度から考えて、ご紹介しました。スープ以外も何か作るママさんもいると思いますので、コチラで他のおかずや献立も紹介しますね

献立例：炒飯の付け合わせ・献立、チャーハンに、もう１品！