チャーハンに合うスープを激選!人気レシピ⇒炒飯汁物の鶏ガラ・豆腐や卵の献立

定番から人気・簡単!チャーハンの日のスープ献立⇒具沢山のおかずになる汁物が多数!

チャーハンに合うスープを激選!人気レシピ⇒炒飯汁物の鶏ガラ・豆腐や卵の献立

  • 単品回避、炒飯にスープが必要!

  • 夜ご飯・ランチに使える簡単スープレシピ!

炒飯だけではお腹がすいたーと子供がいっても、人によって食べる量も、好みもちがいますよね。夜ご飯ならあった方がいいし、お昼なら簡単なのでいいのでは?それならスープでも作りましょうすると、どんなスープを作るべきなのか迷いますよね

ここでは、スープ献立に迷わないように、チャーハンに合うスープの人気献立、簡単レシピでデキる、コレ!っというスープを。ランキング殿堂入り1番の献立に失敗しない定番スープから、がっつり食べる男子・子供が喜ぶスープ迄

夜ご飯、お昼のランチにも使える炒飯のスープ献立の付け合わせになる。そんなスープを激選しました。レタスチャーハン、卵チャーハン、焼肉チャーハン等、炒飯にはいろいろ種類もあるので、炒飯別に合うスープも解説しています

  • そもそも論

  • チャーハンにスープ必要?

単品回避!チャーハンに合うスープ:ワカメ+もやしスープ

炒飯にスープが必要かか答えは、YESです。

チャーハンにスープはあるべきです。なぜチャーハンにスープがついてくるのか

炒飯だけでは単品料理になってしまい栄養バランスもが悪い課題がありますが、炒飯を食べるとのどが渇きます!

そして何より「炒飯+スープ」のセットは、男性目線にするとないと困る人が大多数だからです

中華料理屋さんで男子が炒飯食べる時、スープがついてくる理由は、そんな事情があるからです

具材は簡単なワカメだけじゃ足りない時は『玉ねぎ』もしくは、「もやし」で食べ応えがあるとチャーハンに合うスープになります

  • 中華料理に付いてくるスープ

  • おすすめ⇒人気レシピ

中華スープの人気レシピ!簡単⇒チャーハンに合う中華料理屋のシンプル味

レシピ:チャーハンに合う中華料理屋のシンプル味

中華料理に付いてくるスープをチャーハンに付け合わせたい

お店の味の炒飯のスープの作り方はこちら。シンプルでどこか懐かしい味がしてバッチリです

  • 簡単にお店の味を作る方法!

  • 中華スープ

中華だしスープ

お店屋の炒飯についてくる中華スープを簡単に作る方法です。この味は「中華だし+水500cc、出汁醤油25cc」、これぐらいの割合で作ると近い味になります。中華だしはチャーハンと食べて特に合うので、市販のモノを使わず、自分で作ってOKです

  • 炒飯にかけて

  • スープチャーハンもOKの味!

スープ炒飯

また、お店では、半分チャーハンを食べたあと、「スープにチャーハンを入れて」食べる男子もいますよね

マナー的な話を置いておくとしても、スープ炒飯がこの世に存在する以上、やはり「この食べ方は、旨い!」、この一言につきます。いくつかの角度から見て、考えても「炒飯にスープはあるべき存在」、これが結論なのです

  • 定番スープ

  • 鶏ガラスープ

鶏ガラスープ

本格的に鶏ガラを使って作る時は「鶏ガラ1羽、青ネギ、生姜2枚程度」を煮て、2、3時間ほどで完成です。意外と簡単にできますが、1リットル以上の量になるので、鶏ガラスープの素から作るお手軽なスープでも可。

鶏ガラ、中華だしから作るスープは、素敵なの味。この2つのスープなら、まず失敗のないチャーハンに合うスープの付け合わせになります。チャーハンと味的にOK。単品献立にならない。スープに炒飯を入れたい男子は、どちらのスープでも「スープ炒飯」になります

  • 鶏ガラ以外

  • ⇒ウェイパースープ

鶏ガラ以外!チャーハンに合うスープ:ウェイパースープがおすすめ

作り方⇒ウェイパーの人気レシピ!簡単

鶏ガラスープ以外でチャーハンに合うスープのおすすめが、味覇(ウェイパー)を使った本格スープです

鶏ガラの素はネギ、生姜と鶏ガラがベースですが、味覇(ウェイパー)は豚骨や牛骨といった肉エキスの旨味がたっぷりです

炒飯と焼き豚が相性が良いように、肉の味がしっかりしたウェイパースープは

肉の具材がない高菜チャーハン、レタスチャーハン、シンプルな卵チャーハンの付け合わせのスープにピッタリです

チャーハンに合うスープ~定番以外!がっつり食べるスープを付け合わせなら、このスープが人気!~

チャーハンの単品の夜ご飯に、ガッツリしたおかずになるスープがあると嬉しいですよね

夕飯の炒飯のガッツリ献立のピッタリな具沢山なスープを次に激選して紹介します

  • 酸味たっぷり!

  • ⇒サンラータンスープ

炒飯に合うスープ:酸味あるサンラータン

サンラータンとは豆腐、椎茸、キクラゲ、タケノコが具材の酸っぱい味の中華スープです

炒飯献立の栄養バランスを整えたい時は、大豆類:豆腐、山のミネラル:きのこ類が豊富なサンラータンが栄養士おすすめです

  • ガッツリ!炒飯献立!

  • ⇒スープ餃子

スープ餃子

がっつり食べる男子向けに、スープ餃子

餃子をチャーハンのおかずに入れないなら、スープの具にするのが正解。スープ餃子なら、だいたいどのチャーハンにでもあいますね

炒飯をフライパンで作ってから、餃子焼くのめんどうですからね。隣のコンロでデキちゃうスープ餃子が時短で◎

  • 肉団子スープ

肉団子スープ

チャーシューやハムの少ない卵チャーハンや海老チャーハンなど。あっさりめの炒飯には、肉団子スープ。

どうしても、夜ご飯で作ると「肉のない献立」になって、男性からすると少し寂しめ。肉がメインじゃないけど、コレなら、十分。夕食のチャーハンに合いますね

  • ワンタンスープ(豚ひき肉)

ワンタンスープ

同じく、チャーハンには食べる具のあるスープを。ひき肉を使ったワンタン入り、このスープも、だいたいどのチャーハンにも合います。あまり具の多くない炒飯の日は、コレが◎

  • 海老ワンタン

海老ワンタン

海老ワンタンスープです。海老ワンタンは、あっさり。たっぷりチャーハン食べる人にもぴったり。ぷよぷよして、プリっとした食感もあるので、子供も食べやすいです

  • 春雨スープ

キノコの春雨スープ

炒飯に、キノコ類も献立に盛りこみたいな。そんな日は、キノコとワカメ、春雨を使った中華スープがおすすめ。チャーハンは、どうしても栄養がかたよりがちになるので、夜ご飯ならコレを。

彼氏が好きな炒飯のスープのガッツリ献立~いつもある違和感のないおもてなしに~

  • 彼氏が喜ぶスープ献立

  • チンゲンサイとモヤシの担々スープ

担々スープ

炒飯の日のがっつり献立!がっついて食べるのもいいけど!辛いスープも◎

チンゲンサイを使った担々スープです。モヤシも入れるて、野菜もOK。チャーハンとも合うのでメリット大きいのです。あまりに大食いの彼氏には、チャーハン+担々麺に献立を変更できますし、チャーハンだけじゃお腹が減ると作ってる最中に言われた時など。そんな変化球にも対応可能なスープです

子供が喜ぶチャーハンのスープ献立~子供に人気の具材、好きなスープは?~

  • 子供が喜ぶスープ献立

  • ニラの卵スープ

ニラの卵スープ

子供には、やっぱり卵スープ。チャーハンの日の栄養バランスアップに

ニラを入れたら、栄養ばっちり。スタミナ回復にもいいので、夏の暑い日にもOK。スポーツや部活をがんばる中学生、高校生はニラで体力回復を!小さいお子さんも、色味がきれいなので好きになってくれると思います

チャーハンに合う付け合わせ、炒飯に合う人気の献立と定番・簡単おかず

献立例:炒飯の付け合わせ・献立、チャーハンに、もう1品!

さて、チャーハンに合うスープを色々な角度から考えて、ご紹介しました。スープ以外も何か作るママさんもいると思いますので、コチラで他のおかずや献立を紹介中です