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お昼の定番献立は、サラダ＆スープ
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サンドイッチの人気献立、定番のサイドメニュー！
お弁当の定番、お弁当によく作るサンドイッチ。休日の朝食やブランチ、お昼ご飯のランチメニューとしてもサンドイッチはお手軽で簡単なのが魅力です。大人から子供までに人気のお昼ご飯ですが、お手軽な軽食な為、おかずや付け合わせの手を抜いてしまいがち。男性は物足りない思いをする人もいます。ここでは、サンドイッチの人気献立、定番おかず＆簡単なもう一品の付け合わせを紹介しています
定番・人気・簡単！サンドイッチと一緒に食べたい献立～サンドイッチに合うサラダ＆スープ編～
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「サンドイッチの基本献立は、サラダ＆スープ」
休日のランチやお昼ご飯はお手軽簡単な献立が理想。サンドイッチの献立は、サラダとスープが定番です。この２つのメニューを献立に盛り込む事で、単品のサンドイッチやピクルスとサンドイッチのみという寂しい献立とは違ったものになります。サラダとスープをサンドイッチの付け合わせにする事が、サンドイッチを美味しくする第一歩です
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「副菜として、簡単な野菜サラダを付け合わせる」
お昼ごはん＆ランチのサンドイッチ、基本献立の１つ目。副菜として野菜サラダを付け合わせます。サンドイッチを作る時に余った野菜を使用する、もしくは冷蔵庫にある野菜でサラダを作りましょう。レタス、キュウリ、オニオン等、簡単な野菜で問題ないです
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「食べごたえ重視なら、ポテトサラダ」
サンドイッチは、野菜が苦手な子供でも食べやすい料理。サンドイッチの具は野菜を多めにする家庭も多く、サラダ用の野菜が余らない事もあります。また、軽食のサンドイッチは、ボリュームが少ないという意見も男性から聞きます。食べごたえの面でも、ポテトサラダがおすすめです
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「温かいスープを、献立に盛り込む」
冷たい料理には、温かいスープを。サンドイッチは、冷製パスタほど冷たい料理ではありませんが、サンドイッチにサラダだけでは温かい料理がありません。スープをサンドイッチの付け合わせにする事で、その問題は解決します
ランチやお昼ご飯のサンドイッチは、サラダとスープが基本。次は、どのようなサラダやスープがサンドイッチに相応しいのか考える番です。サンドイッチに合うサラダとスープの種類については、こちらで具体的な料理を紹介しています
参考 ⇒ サンドイッチに合うサラダ 参考 ⇒ サンドイッチに合うスープ
お昼ごはん＆ランチのサンドイッチ献立～もう一品のおかず＆付け合わせ～
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「サンドイッチに合うポテト～サラダ＆スープに、もう一品の付け合わせ～」
サラダとスープでは物足りない。食べた気がしない。肉が食べたい。男性からのサンドイッチの献立に対するよくある不満と意見です。軽食メニューのサンドイッチは、ボリュームが足りないと感じる男性が多く、何かもう一品、おかずが必要な場合があります。ここでは、もう一品のサンドイッチに合うおかずを紹介しています
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「細切りフライドポテト」
お昼ごはん、ランチのよく食べる男性向けのもう一品の付け合わせです。もう一品のおかずなら、じゃがいもを使ったフライドポテトが人気。パン類の献立は、サイドメニューとしてフライドポテトがよく合います
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「厚切りor皮付きフライドポテト」
細切りフライドポテトは、厚切りフライドポテトや皮付きフライドポテトにアレンジすると、カフェ風な見栄えに。簡単なアレンジで食べる人の印象も変わりますので、チャレンジしてみてはいかがでしょうか
サンドイッチに合う肉系おかず～サラダ＆スープに、もう一品の付け合わせ
サンドイッチのおかずに、コロッケが食べたいという意見を聞き、実際に作ってみると、コロッケサンドの方が美味しいと思う。と、言われた苦い経験があります。そのような観点から、サンドイッチの中身の具として使わない食材で、もう一品のおかずを献立に盛り込みのがポイントです
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「フライドチキン＆フライドポテト」
お肉をもっと食べたいという大食い系の男性やランチパーティー等の大人数が集まる日には、フライドチキンとフライドポテトの盛り合わせです。唐揚げやフライドチキンは子供も大人の男性も好きな人は圧倒的に多く、この組み合わせはハズレのないメニュー構成です
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「ソーセージ＆フライドポテト」
フライドチキンでは、少し重たい方は簡単なソーセージやフランクフルトがおすすめ。ソーセージはホットドック等のパンに挟むことはありますが、サンドイッチでは具として使うことが少ないです。少しお肉が食べたいという欲求なら、ソーセージ程が丁度良いです
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「チキンのトマト煮」
サンドイッチに合う肉は、鶏肉。鶏肉を使った料理でサンドイッチに合うのは、チキンのトマト煮。サンドイッチは、マヨネーズや塩、胡椒の味のものが多く、酸味のあるおかずが食べたくなります。酸味があり、相性の良い鶏肉料理なら、スープの代わりにもなるチキンのトマト煮です
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番外編「評判が良かったのが、ローストビーフ」
ローストビーフは、サンドイッチの中身に使う具材でもありますが。ローストビーフは高級でおしゃれな食べ物というイメージがある為なのか、理由は不明ですが。ローストビーフをサンドイッチの具として使わず、ローストビーフとして食べたいという意見がありました。もう一品の付け合わせとして、ローストビーフもいかがでしょうか