【１人暮らし/ピリ辛レシピ/節約料理】夏・冬の簡単１人暮らしの節約料理！ピリ辛なご飯のおかずの作り方「箸休め、付け合わせになるピリ辛漬物と１品料理を激選セレクト」

ピリ辛レシピ、１人暮らし用の節約料理！夏・冬の美味しい！美味しいご飯とおかず特集です。箸休め、付け合わせ、作り置きできるピリ辛なおかずの作り方と献立。１人暮らしの男性、女性でも手作りできる！ピリ辛きゅうり、こんにゃく、もやし等のピリ辛漬物や食卓にもう１品加えたい時、豚キムチ、チャプチェ、からし蓮根などピリ辛おかずのアイデアです。少しだけ辛いおかずを食べたい時の簡単に作れる定番で人気のピリ辛レシピを解説しています

１人暮らしのピリ辛レシピ、美味しいご飯とおかず特集！！

• １人暮らしは、食事の品数が少なくなりがち！
  

• 簡単にできる付け合わせや箸休めのおかずは？ 
  

辛いもの好き、ピリ辛ぐらいが丁度いい味だと思う１人暮らしの男性と女性に、おすすめの１人暮らし用のピリ辛レシピと献立です。１人暮らしは、夕食のおかずが単品になってしまったり、品数が少なく、栄養バランスを崩しがちです。夏バテ、冬の栄養失調を予防する為には、食事の量よりもメニューを増やすことが大切です。簡単にできるおかず、付け合わせ、作り置きできるピリ辛なな箸休めのメニューを解説しています

箸休め、付け合わせになるピリ辛漬物と小鉢系おかずを激選セレクト！！

• ピリ辛な付け合わせ料理「ピリ辛きゅうり」
  

ピリ辛きゅうりのタレがスーパーに売っていますが、節約を考えるなら、まとめて買えるコチュジャンや豆板醤を使ってもＯＫ。コチュジャンは癖があるので、豆板醤と醤油、ゴマ油と塩を少々つかって完成です。冷蔵庫で保管もきくので、作り置きもできますね

• ピリ辛な付け合わせ料理「ピリ辛もやしナムル」
  

ピリ辛もやし、ナムルの作り置きをマスターすると、節約にもなります。もやしは、１袋で１００円以下で買えますよね。節約料理の基本は、もやしです。ピリ辛もやしを作るのがめんどうだ！と思ったら、キムチもやしにしてもＯＫです

• ピリ辛な付け合わせ料理「ピリ辛こんにゃく」
  

和風な感じのするピリ辛こんにゃく。癖になる味で、ご飯をピリ辛こんにゃくだけで食べられます。お味噌汁とメインの料理１品に、ピリ辛こんにゃくがあると、品数も増えて、食卓も豪勢になります

• ピリ辛な付け合わせ料理「大根のカクテキ・キムチ」
  

普通のキムチでもいいですが、大根のカクテキ・キムチの方がおすすめ。せかっくの１人暮らしです。節約もいいですが、少しアレンジを加えて、カクテキ・キムチを作るの方が気分的にも楽です。カクテキ・キムチはピリ辛ぐらいが丁度良いですよ

• ピリ辛な付け合わせ料理「チャプチェ」
  

たくさん作ると、メインのおかずにもなりますが、基本的には小鉢で食べるぐらいの量が丁度いいです。１度に多く食べると飽きてしまうので、小分けにして食卓に並べることをおすすめしますね

あと１品加えよう！箸休め、付け合わせになるピリ辛の１品料理を激選セレクト！！

• ピリ辛な１品料理「豚キムチ」
  

１人暮らしで豚キムチをマスターすると、応用がききます。焼いて食べてもＯＫ、冬は鍋に入れてキムチ鍋にもできます。料理のバリエーションが増やしやすいのが特徴なので、豚キムチを美味しくできるように腕を磨きましょう

• ピリ辛な１品料理「ピリ辛ホルモン炒め」
  

野菜炒めにホルモンを追加してもＯＫ。ピリ辛系にするなら、ニンニクの芽とホルモンを焼いて食べると美味しいですよ

• ピリ辛な１品料理「ピリ辛チキン（手羽先、スパイシーチキン、ホットウィング）」
  

ピリ辛チキンは、お肉の種類が豊富なので、色々ためしてみるといい。コンビニやハンガーが―店にあるスパイシー系のチキンを真似して作ってみましょう

• ピリ辛な１品料理「ピリ辛チョリソー」
  

作るのは超簡単。焼くだけです。ピリ辛ソーセージやチョリソーがスーパーに売っていますので、焼けたらマスタードと一緒にたべましょう。スパイシーなタイプのウインナーがおすすめです

• ピリ辛な１品料理「からし蓮根」
  

１人暮らしでも、比較簡単につくる事ができるピリ辛メニューです。最初は、作るのがめんどうだったりしますが、１度作り方を覚えると、慣れてきて、ささっと短時間で調理できるようになるメニューばかりです