さんまご飯に合うおかず献立・副菜！もう一品の付け合わせメイン＋味噌汁や汁物

さんまご飯に合うおかず⇒夕飯の献立の人気・定番から簡単にデキるレシピが大集合！

• 秋刀魚ご飯におすすめ！
  

• もう１品の夕飯献立特集！！
  

秋刀魚の炊き込みご飯！さんまご飯って年々人気になっていますよね

作ると「煮物＋冷ややっこ」のような献立になりがちで、他のおかずやメニューがあるといいなと感じるかと思います

• さんまご飯に合う料理
  

• サイドメニューの付け合わせは？
  

ここでは、さんまご飯の日の献立に迷たっとき。人気なメニューを！さんまご飯に合う夕飯献立、定番基本の付け合わせから、簡単レシピの副菜・サラダ・スープ献立も！殿堂入り夕食の肉や他の魚・野菜レシピを活用して！子供お喜ぶ、旦那も文句を言わない！栄養満点・がっつり食い尽くしも満足になる料理を紹介します

さんまご飯に合う献立～ハズレなし！みんなの意見、口コミ評判からの献立＆付け合わせ～

• 豆腐×さんまご飯の献立例
  

• 厚揚げ
  

さんまご飯だけではありませんが、炊き込みご飯の日は「夏：冷ややっこ」「冬：湯豆腐」と豆腐料理を付け合わせる事が多いですよね。しかし、コレがマンネリ化の原因ですから、たまには「厚揚げ」など。いつもと違った豆腐料理にするのがポイントです！

• 金平×さんまご飯の献立例
  

• ちくわピーマン
  

作り置きおかずで人気の「ちくわピーマンの金平」です。冷蔵庫にある常備菜や作り置きで時短になり、ちくわの食感も炊き込みご飯にばっちりですね

• 定番×さんまご飯
  

• 小松菜の煮浸し
  

煮浸しなら、味が独特な「菜の花の煮浸し」がおすすめなのですが、季節的に手に入りにくいので小松菜です！

小松菜で作る時は、油揚げもあると大豆類も加わって正解の栄養バランスアップです！

• 魚×さんまご飯
  

• イワシの甘露煮
  

秋刀魚×イワシのおかずの組み合わせもばっちりですよね

さんまご飯は濃い目の味付けのおかずと味があいます。甘露煮なら、ご飯も進み、骨まで食べれるイワシで成長期の子供にもぴったりのメニューです

さんまご飯に合うスープ献立～汁物に迷った時は、定番の味噌汁！～

• 野菜×さんまご飯のスープ
  

• ごろごろ野菜の味噌汁
  

お味噌汁とさんまご飯は、定番のセットメニューですよね。お味噌汁は、豆腐・ワカメなど献立に不足しがちな具材を使うのがベスト。特に、さんまご飯の日は、サラダが献立に合わせにくいので「人参」や「大根」などを具材にするとバランスが良くなります

• 貝類×さんまご飯
  

• しじみ汁
  

心も体もあたたまる！貝＋秋刀魚と海鮮で統一感も◎の汁物なら、しじみ汁です

• 汁物×さんまご飯のスープ
  

• あおさの海苔汁
  

しじみ汁だけじゃない！海の食材を使った汁物なら、あおさの海苔汁も！ずるずるっとした食感も新感覚で、逆にご飯が進む汁物です。食材的にも被り無し、海モノですから献立の相性もいいです

• 汁物×さんまご飯のスープ
  

• ハマグリのお吸い物
  

いつもと違ったスープにするなら、汁物は「お吸い物」です

和風で統一、献立に違和感もないですよね。具材はキノコや貝類（ハマグリ、アサリなど）が、お吸い物あいます

さんまご飯に合う副菜・サラダ～栄養バランスの良い付け合わせの定番＆人気の献立～

• キャベツ×さんまご飯のサラダ
  

• コールスロー
  

• ツナ×さんまご飯のサラダ
  

• ゴーヤのツナ和え
  

秋刀魚を食べる時期に美味しいモノなら、ゴーヤがあります。家庭菜園でも人気ですよね

ゴーヤはゴーヤチャンプルで食べる方が多いですが、ツナ和えも美味しいですよ。苦みがあって、さんまご飯が進みます！

• カボチャ×さんまご飯の定番副菜
  

• カボチャの煮物
  

• ひじき×さんまご飯の定番副菜
  

• ヒジキの煮物
  

さんまご飯＋煮物は定番です。無理にこのメニューを避ける必要もありませんが、普通の夕食なら、ひじきやかぼちゃの煮物がしっくりきます

• レンコン×さんまご飯の副菜
  

• 白和え
  

白和えって高級な和食、料亭の副菜って感じしますから、ご家庭の食卓も豪華な感じに。中高生の男子は好きじゃない味でｓが、２０代後半や３０代ぐらいからは、この味が好きになりますね

さんまご飯に、もう一品～ボリュームが欲しい時の献立～

• 魚×さんまご飯
  

• ししゃもの南蛮漬け
  

小アジの南蛮漬けって、炊き込みご飯にあいますよね。ちょっとアレンジするなら「ししゃもの南蛮漬け」も美味しく、秋刀魚ごはんには小魚あると、骨まで食べれて栄養アップです！

• レンコン×さんまご飯
  

• 蓮根の挟み焼き
  

• レンコン×さんまご飯
  

• 辛子れんこん
  

さんまご飯はやわらかいので、シャキとするレンコンが◎

蓮根を使ったおかずなら、レンコンの挟み焼きやからしレンコンなど。

• ベーコン×さんまご飯
  

• アスパラ巻き
  

お肉系のおかずなら、アスパラ巻きが◎さんまご飯の日って、メインディッシュが難しいので「ちょこちょこっとした料理」をいくつか作ると見栄えもいい感じになりますよね

• 子供が好き！さんまご飯のおかず
  

• チキンロール
  

子供が喜ぶメニューなら、チキンロールがおすすめ。

チキンロールは、お節料理にも付け合わせる家庭も多く、さんまご飯のような「純和風の炊き込みご飯」にあいます。夕飯は「肉がなきゃ嫌だ」って感じの子供がいるなら、チキンロールを作ってみてはどうでしょうか

さて、さんまご飯に合う副菜・サラダ、汁物、もう一品のメニューを色々と紹介しました。炊き込みご飯の中に秋刀魚があり、十分な料理と思いがちですが、ご飯と一緒に食べるので他のメニューも欲しくなりますよね。是非、ここで紹介したメニューも献立例の参考にしてもらえると嬉しいです！