幽庵焼き（さわら、タイ、鮭など）とは、みりん＋醤油＋酒の黄金比のタレで漬け込み、焼き魚にした料理。茶人の幽庵が考案した和食の焼き魚です。幽庵焼きを作った日の献立から他のおかず、副菜の付け合わせまで紹介
幽庵焼きと夕飯の和食献立メニュー+付け合わせ！副菜＋汁物のベスト！
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