玉ねぎのオニオンフライの日持ちと保管-冷蔵庫・冷凍の賞味期限・保存方法

玉ねぎ具材のフライ料理の日持ち目安を解説！
手作りからお惣菜、かき揚げ、串カツの保存方法！

玉ねぎを使った揚げ物って、美味しい！玉ねぎフライ、天ぷら、串揚げと種類もいろいろあるし、残ってしまった時の保管はどうしたらいいのか、いつまで食べられるの？と、次の日に食べてもいいか考えてしまいすよね

ここでは、作りすぎた！大量に余ってしまった玉ねぎフライの賞味期限、日持ちを！常温保管、冷蔵庫保管、冷凍保管と保管方法の違いを『揚げる前、揚げた後の日持ち目安』を徹底解説しています

揚げた後！オニオンフライ（玉ねぎ）の日持ち～常温放置、冷蔵保管、冷凍保存の目安は？～

揚げた後のオニオンフライの日持ち目安は？

推奨温度：１０度以下
常温保管：３時間以内（夏や暑い日：１、２時間以内）
冷蔵庫の保管期間：１日以内（翌日まで）
冷凍保存の場合：１か月

普通のタイプの玉ねぎの揚げ物、たとえば、オニオンリングなど。

温度は１０度以下と常温での保管は冬でも難しいです。常温の場合（揚げたあと、冷蔵庫に入れ忘れた。作りすぎて残ってしまった等）は、３時間が賞味期限の目安とされますが、夏場など２０度を超えるような日は「１、２時間以内」と考えましょう。

お惣菜の玉ねぎの揚げ物、オニオンリングは？

原則：３時間以内（常温の場合）
コツ：購入後は、冷蔵庫へ

お店で購入した時やスナックコーナーのオニオンフライは「お早めにお召し上がりください」と記載がありますよね

お早めにっていつまで？という話ですが、一般的に３時間以内の事を意味しています。

調理済みという考え方ですので、コンビニで買ったモノやお惣菜は、常温保管の日持ち時間とほぼ同じ原理です。スーパーで購入したら、すぐに食べないのであれば「冷蔵庫へ保管」、常温状態は３時間以内（暑い日は、もっと短く１、２時間程度）が原則ですので、「午前中に購入した→お昼に食べるなら、常温でも可」「午前中に購入した→夜ご飯のおかずなら、冷蔵保管へ」という保管スタイルがおすすめです