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冷蔵庫に作り置きした「やみつきキャベツ」
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大量消費なら、脂身の多い肉や濃いタレのメニューと！
居酒屋風の簡単おつまみの「やみつきキャベツ」を冷蔵庫で保管、作り置きして常備菜にしている方が多いですよね。人気の作り置きメニューですから、当然と言えば当然の話。しかし、やみつきキャベツを食べるのを忘れて「今日の献立どうしよっか」と焦って夕飯を考える時があります
日保ちする保管期間内に食べきれない！と、たくさんあるときは「やみつきキャベツ」が進む料理・メニューで大量消費！パクパクお箸が進むのは、ビールや焼酎だけではありません。お肉の料理を作ったら意外と早く「やみつきキャベツ」は消費できるので、そういったメニューで考えるといいかと思います！
やみつきキャベツに合う献立例（牛肉、豚肉、鶏肉）～お箸が進む！やみつきキャベツの大量消費メニュー～
やみつきキャベツは、だいたいどんな料理にも合いますよね。しかし、冷蔵庫に余っている。大量消費をしなければ！という時は話は別。脂身の多いお肉や居酒屋風の料理と食べると「やみつきキャベツ」はパクパクと箸が進みます！
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やみつきキャベツ×鶏肉の献立例：タレ焼き鳥（串を外す）
焼き鳥屋さんでも塩昆布のやみつきキャベツは定番ですよね。お家の焼き鳥の時は、串を外しても可。
塩よりタレの焼き鳥の方が、味かぶりもなしでキャベツとばっちりあいます。
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やみつきキャベツ×鶏肉の献立例：鶏皮の油もさっぱりする！
脂身が多めの鶏皮など。個人的には、焼き鳥なら「鶏皮」と、やみつきキャベツが食べやすいです。鶏皮の肉汁は少し独特なアジですからね。同じように、ぼんじりなど、肉汁多めの部位の焼き鳥もいいと思います
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やみつきキャベツ×肉の献立例：焼肉
焼肉の日は、キャベツを焼くご家庭も多いですが、焼肉の時に「焼いた野菜」を子供や旦那があまり食べないという声をよく聞きます。野菜よりお肉メインですからしかたないですが。焼肉にキャベツを焼かず、やみつきキャベツっていいうのもありです
焼く肉の時は塩昆布の味付けより、ゴマ油風味のやみつきキャベツの方がしっくりくる味です！
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やみつきキャベツ×肉の献立例：ホルモン炒め
ホルモンはお肉の中で、特に肉汁ジュワ！と、なりますよね。こういうメニューなら、やみつきキャベツが進みます。ここにお酒もあると最高ですね
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やみつきキャベツ×揚げ物の献立例：ハムカツ
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やみつきキャベツ×揚げ物の献立例：串揚げ
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やみつきキャベツ×揚げ物の献立例：うずらフライ
揚げ物もやみつきキャベツの消費が早くなりますね。揚げ物は揚げ物でも、コロッケのようなタイプより「串揚げ」や「串カツ」といった居酒屋風のメニューの方がイメージ的にも合う方が多いです
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やみつきキャベツ×焼き物の献立例：アスパラベーコン
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やみつきキャベツ×揚げ物の献立例：鶏のから揚げ
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やみつきキャベツ×揚げ物の献立例：手羽先
居酒屋でも人気！お酒と合う料理は、唐揚げです！やみつきキャベツがいっぱいある日は、唐揚げのサラダはレタスやトマト。千切りキャベツをやめて、やみつきキャベツを副菜にすると「お口の中もさっぱり」として◎
さて、やみつきキャベツにぴったり合う献立の肉や魚、海鮮から野菜を使った料理を紹介しました。保管中の注意点や日持ちする期間、コツはこちらで解説していますので参考にしてくださいね