やみつきキャベツ&無限キャベツの作り置き、日持ちは常温、冷蔵庫、冷凍保存で何日持つの?やみつきキャベツを作り置きで冷蔵庫に保管する目安は2~3日、春:2~3日。夏場:2日。秋:2~3日。冬場で3日ほどが日持ち期間です。冷凍保存の場合は7日程度の賞味期限です。余ってしまった「やみつきキャベツ」の冷蔵保管、冷凍保存を解説しています!
やみつきキャベツの常温&冷蔵庫の日持ち期間の目安と賞味期限を徹底解説!
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やみつきキャベツは冷蔵庫や冷凍で何日程度、大丈夫?
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余ってしまった無限キャベツ、作り置きの賞味期限は?
やみつきキャベツは居酒屋でも人気のメニュー!おつまみにも最適ですよね。家でお酒を飲む旦那や彼氏がいると常備菜にしても良いほどの代物かと思います。でも、手作りのやみつきキャベツは何日ぐらい日持ちするのでしょうか。傷みやすいと聞くキャベツを使った料理ですので、賞味期限が気になる方も!ここでは、やみつきキャベツの保管方法から常温、冷凍、冷蔵保管の日持ちについて徹底解説しています
やみつきキャベツを常温保管する場合~放置してしまった時の日持ちの目安、賞味期限は?~
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やみつきキャベツの常温保管「当日以内」
カット・キャベツの日持ちは2,3日の賞味期限です。傷みやす野菜のキャベツを使ったやみつきキャベツは、常温なら「当日以内」が日持ちする期間です。つまり、家飲みしていたら寝てしまって、起きたら朝だった!こんなパターンの場合、やみつきキャベツを食べるのはあきらめるしかありません。作ってから当日以内しか常温では危ないと考えましょう
やみつきキャベツを冷蔵庫に保管、冷凍保存する場合~日持ちの目安、賞味期限は?~
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やみつきキャベツの冷蔵保管「春:2~3日」
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やみつきキャベツの冷蔵保管「夏:2日以内」
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やみつきキャベツの冷蔵保管「秋:2~3日」
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やみつきキャベツの冷蔵保管「冬:2~3日程度」
作り置きが向いているのが、やみつきキャベツです。冷蔵保管する場合のやみつきキャベツの日持ち目安は、2~3日です。冷蔵庫でもドアの開け閉めがありますので、春:2~3日。夏場:2日。秋:2~3日。冬場で3日程度の賞味期限です。やみつきキャベツは常温や冷凍よりも、パックに入れてちゃんと蓋をする。そして、冷蔵庫で保管する。この方法で、2,3日以内に食べきってしまえば問題ないです
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やみつきキャベツの冷凍保存「7日、1週間」
冷凍でやみつきキャベツを保存する場合、日持ちは7日、約1週間程度です。キャベツは水分を含む野菜ですので、冷凍には不向き。約1週間日持ちすると言っても、回答したやみつきキャベツは美味しくないという、まさかの罠もあります。無限にパクパク、飽きずに食べられるあの味を維持するには、冷凍よりも冷蔵庫で保管するほうがおすすめです
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キャベツの日持ち、賞味期限「冷蔵庫で2週間、カット・キャベツは3日程度」
野菜のキャベツは、常温ではなく冷蔵庫で保管。冷蔵庫で保管する場合、キャベツは約2週間程度も日持ちします。しかし、一度、切ったりカットしたキャベツの場合は、冷蔵庫でも2,3日の賞味期限です。傷みやすい部類の野菜でもありますので、保管方法と日持ち期間は注意が必要ですよね。
そういう意味でも、少しでも長期保管になるやみつきキャベツは作り置きにもぴったりの料理です。冷凍と常温は不向きですが、よくお酒を家飲みする家庭でも大活躍です。コチラにやみつきキャベツを使った夕飯の献立例も紹介しておきますね