もやし副菜×チャーハン献立・付け合わせ-1週間の作り置きから選ぶ-

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チャーハンはお昼ランチや忙しい夜の時短料理にいいんですけど!パラパラして「食感がなく」どうしても大食い男子は食べ応えがたりませんよね。食感+食べ応え!この2つ課題を解決するのが「チャーハン+もやし副菜」です

もやしを使った至高の副菜をチャーハン献立の付け合わせに!冷蔵庫にある1週間のおすすめ具材(野菜:もやし)から作り置きデキる時短副菜を激ピックアップ。作り置き以外の「もやし+具材」の「炒め物」が献立のあと1品になる。簡単もやしの副菜から人気のチャーハン献立・付け合わせを紹介しています

もやし副菜×チャーハン献立-1週間の作り置き副菜-炒飯の付け合わせ

  • もやしチャーハン、もう食べた?

もやしチャーハンですって!もやしをチャーハンの具にする「あの伝説」の「かさまし炒飯」ですか?節約貧乏飯ってイメージが半端ない!!一人暮らしの男たちが作る「謎メニュー」と思っていたけど、作ってみたら「至高の食感!!」でした。節約とか、貧乏飯とか馬鹿にしてすみませんでした。正直な感想は「めっちゃ旨っ!」。長年のチャーハンがパサパサして食べ応えがない問題を1発で解決する食べ方だったとは、意外でした。まだ食べてない人は、チャーハンとモヤシを一緒に炒めるだけ

ある意味、もやしとチャーハンの最強組み合わせかもしれません

もやし副菜×チャーハン献立~冷蔵庫にある1週間の具材(野菜:もやし)で作る

  • もやし×焼豚:もやしとチャーシューの和え物(作り置き:可)

もやしとチャーシューの和え物

チャーハンのあまりの「焼き豚」で作る「もやしとチャーシューの和え物」です。ラーメンと一緒にミニチャーハン食べる人も、このおかずで十分。ビール飲む人は、おつまみにもなります

  • もやし×豆板醤:ピリ辛もやし(作り置き:可)

もやし副菜と「ピリ辛」:ピリ辛もやし、ホットもやし

普通のチャーハンでもこいつだけは、合う!五目だろうが、たまごチャーハンだろうが「チャーハンにないピリ辛さ」はうますぎますね

  • もやし×春雨:中華サラダ(作り置き:可)

もやし×春雨:中華サラダ

ちょっと中華寄りに、生野菜とチャーハンは微妙な組み合わせなので、春雨サラダで。お昼のランチに、なんか1品ほしい時にはコレです

  • もやし×ワンタン:ワンタンスープ

もやし副菜と「ワンタン」:ワンタンスープ

もやしを使ったスープを作るぜっと言う日は、ワンタンがあるならワンタンスープ。餃子的な具もあるし、チャーハンに付け合わせてハズなしです

  • もやし×中華の素:中華スープ

もやし×中華の素:中華スープ

定番ですが、ほっとしたい休日は、普通に中華スープ。具なしの中華スープは物寂しいなって日に「もやし」いれたらそれっぽくもなる。悪くない組み合わせで、個人的には好きです

もやし副菜×チャーハン献立~おかずになる、あと1品(野菜:もやし)を作る

  • もやし×レバニラ:レバニラのもやし炒め

もやし×レバニラ:レバニラのもやし炒め

夜ご飯用です。ニラは常備菜であるけど、レバーはないかも。夜にチャーハン作るぞ、でも、炒飯オンリーじゃなぁと思う日は、中華料理によせて、レバニラでOKです

  • もやし×豚肉:中華炒め

もやし×豚肉:中華炒め

余った豚肉あったな。キャベツもあるし、モヤシと一緒に中華炒めにするかっという感じで。お手軽に作りたいチャーハンですから、たまにはこれぐらいの感覚で献立しちゃってOKです

チャーハンに合う付け合わせ、炒飯に合う人気の献立と定番・簡単おかず

さて、チャーハンに合う「もやし」を使ったおかず特集でした。もやし以外でも、夜ご飯の時にチャーハンに何か1品ほしいときありますよね。がっつり食べたい、チャーハンだけでは栄養が偏る。それは避けたいな!という時に参考にしてもらえると嬉しいです

献立例:炒飯の付け合わせ・献立、チャーハンに、もう1品!

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