インゲンの味噌胡麻和えの黄金比レシピ！人気・簡単の味噌の和え衣の割合

インゲンの味噌胡麻和えの作り方⇒塩ゆでと簡単！電子レンジの時間は何分？

• 簡単⇒黄金比の味付け！
  

• インゲンの味噌胡麻和えのレシピ
  

【材料】

インゲン・・・200g

【味噌和え衣の黄金比】

大さじ３・・・★すりごま

大さじ３・・・★味噌

小さじ１・・・★醤油

小さじ１・・・★砂糖

インゲンを使った味噌胡麻和えの和え衣は「すりごま：味噌：醤油：砂糖＝３：３：１：１」が黄金比率の割合⇒大さじ・小さじにすると「すりごま：大さじ３、味噌：大さじ３、醤油・砂糖は小さじ１の分量」が簡単で人気の味噌胡麻和えの和え衣になります

材料のインゲン：200gにピッタリの分量です！

【作り方】

ステップ１：インゲンを塩ゆでです

※水1000mlに塩1.5%（大さじ１）が理想的な塩の量です

ステップ２：塩ゆで時間：2～3分が目安

ステップ３：和え衣を準備する

ステップ４：水気を切って★と合える

上記のステップ１～４で、インゲンの味噌胡麻和えは出来上がりです。

インゲンの味噌胡麻和えを作る時のポイントは、今回は「すりごま」としていますが、

フライパンで炒めた「炒りゴマ」から和え衣を作ると香ばしい香りがして、食欲が進む味になります！

• 胡麻和えを時短で作りたい！
  

• 電子レンジ：１分３０秒
  

基本の味噌胡麻和えはインゲンを「２～３分」の塩ゆでをしますが、

電子レンジを使って作りたい時。時短のインゲンの味噌胡麻和えはレンジで何分が丁度いい時間なのか

インゲンの電子レンジ加熱は、１分３０秒が目安です

インゲンの味噌胡麻和えを作り置きしたい⇒冷蔵庫の保管目安は？

• インゲンの味噌胡麻和えの作り置き
  

• 冷蔵保管の日持ち目安
  

• ⇒２～３日
  

インゲンの味噌胡麻和えの作り置きや夕飯に余った時の冷蔵庫保管を説明します

インゲンの味噌胡麻和えは「冷蔵庫保管：２～３日以内」が日持ちする目安であり、

アルコール除菌をした清潔なタッパーをしっかり蓋をして保存します

インゲンの味噌胡麻和えが合うおかず！夕飯のメインを教えて！

献立例：胡麻和えの献立＋メインとスープの付け合わせ

さて、今回はインゲンの味噌胡麻和えの作り方を失敗しない味付け

⇒黄金比のレシピと、忙しい日の夕飯の時短⇒電子レンジで作るインゲンの味噌胡麻和えを紹介しました

味噌胡麻和えは味付けの魚の塩焼きなど！味付けの薄いメインディッシュの日の素敵な副菜になります

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