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ブリの照り焼きに合うおかず
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野菜でボリュームアップ！
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ブリの照り焼きに
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あと１品の定番・人気・簡単レシピ！
ぶりの照り焼きを作ると、付け合わせは「焼いたシシトウ」だけになってしまいませんか？他に、何かメニューがあるといいのですが和食のご飯は献立に困ってしまいます。たとえば、どんな風な夕食にしたらいいか、困った時に参考にしてくださいね。
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献立を考える時間を短縮！
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下味冷凍で先に、ブリの照り焼きの準備を！
コレも１つのアイデアです。献立どうしようなか？と悩む時間を減らすことも大事。
魚の照り焼きは、下味をつけて冷凍する。この方法をやっておくと「時短料理」になるので「保存中のブリの照り焼きを解凍→副菜やサラダを考える」っと、作る時間を時短が出来ると他のメニューを考えやすいですよ。やり方をのせときますので、やってみてね
作り置き：ぶりの照り焼きの下味冷凍レシピ！人気の作り置き＋ふっくら焼き方！
では次に、鰤の照り焼きに合うおかず、付け合わせの献立・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しますので、子供の献立の参考にしてくださいね
鮭の照り焼きに合う主食の献立～主食はコレ！みんなの意見、口コミ評判からの献立＆付け合わせ～
魚の照り焼きは、白いご飯と抜群の相性！
でも、ご飯モノを混ぜご飯や炊き込みご飯にすると、献立が全体的にまとまり見栄えがよくなります。特に、テリヤキは茶色の食べ物ですから、色合いある具材をご飯に取り入れるといいです
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ブリの照り焼き×豆ご飯
たとえば、豆ご飯＋ブリの照り焼きセットです。ほら、こうすると緑の色が加わって見栄えがよくなりますよね。魚の献立は、豆類をわすれがちになりますから、この方法は栄養バランスアップに最適です！
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ブリの照り焼き＋主食の献立例：山菜おこわ
もちもちしておもしろ食感＋山菜もあって健康的ですよね。子供が喜ぶご飯は「色がはっきりしたご飯」と統計的に言われていますし、実際、子供は「ゆかりご飯」や「豆ごはん」など。ご飯に何か具材がはいっている＋色がはっきりしてると色味がきれいになりますね
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ブリの照り焼き＋主食の献立例：菜飯
菜飯の素を使ってもいいけど、大根の葉から炊飯器で作る「菜飯のご飯」もおすすめ。照り焼きダレの濃い味に「塩っけのあるご飯」は食べやすく、ご飯お代わりも！菜飯は、お昼ご飯のお弁当のイメージありますが、夕飯向けにカチっと作ると立派な献立になります
和食の献立は『全体的に茶色っぽい』感じになりやすいので「緑色」のようにカラフルな色合いがあると、綺麗でおしゃれに見えますよ
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ブリ×鮭のお魚コンボ：はらこご飯
せっかく美味しい鮭が手に入ったのなら？ブリ×鮭のお魚尽くしの献立なら「鮭のはらこご飯」も。ここにプチプチしたイクラがあると最高。子供も喜ぶご飯になりますね
ブリの照り焼きに合う副菜・サラダ～栄養バランスの良い付け合わせの定番＆人気の献立～
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ぶりの照り焼き×白菜の副菜：とろとろ煮
ツナ＋白菜のとろとろ煮で献立をボリュームアップ。ブリの照り焼きは大盛、おかわりするのが、出来ない料理ですよね。決まった量がある照り焼きには、もう一品！って感じでたっぷり食べれる白菜など。こういった野菜のメニューが◎
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ぶりの照り焼き×じゃがいもの副菜：ロースト芋
作り置きの副菜から「じゃがいも＋玉ねぎのロースト芋」を。このメニューもシャケと相性抜群、食べ合わせも〇です
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ぶりの照り焼き×野菜×作り置きの副菜：キャベツのオーブン焼き
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ぶりの照り焼き×もやし×作り置きの副菜：胡麻和え
もやしの胡麻和え、中華風の味もけっこう〇です。シャキシャキして食感OK、もやしなら節約量にも！
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ぶりの照り焼き×ゴボウの副菜：ごぼうサラダ
ぶりの照り焼きに合うおかずの１つに、ゴボウを使ったサラダがあります。身の柔らかい照り焼きには、シャキっとする野菜のゴボウがぴったり。人参を一緒に入れるとボリュームもアップします
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ぶりの照り焼き×きゅうりの副菜：たたききゅうり
漬け物系の付け合わせから「たたききゅうり」もシャキっとします。混ぜご飯の日でもコレをお供に食べても美味しく、濃い味付けの照り焼き＋白米の日の箸休めにも〇です
レシピ：たたききゅうりの日持ち・賞味期限は？冷蔵庫・冷凍の長期保存
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ぶりの照り焼き×野菜×作り置きの副菜：人参しりしり
照り焼きを作りながら、隣で炒め物を作っちゃう。照り焼き＋炒め物なら、味の被らない人参と炒り卵の「人参しりしり」。このメニューが簡単、色味もアオレンジ色が加わって献立も華やかになります！
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ぶりの照り焼き×作り置きの副菜：切り干し大根＋豆
魚の照り焼きの日は、豆類を献立に取り入れたいと思いますよね。作り置きメニューからなら切干大根がおすすめです
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ぶりの照り焼き×作り置きの副菜：ちくわピーマンのキンピラ
きんぴらごぼうは食べ飽きた。そんな方の最初の金平アレンジにおすすめが『ちくわピーマン』です
シャキっとした食感＋ちくわの弾力性が面白い味。１つのメニューで２つの楽しみがあり、子供に人気の作り置きおかずです
作り置き：ピーマンのちくわきんぴら
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もう一品×ブリの照り焼き：なす田楽
ナスを使うなら、田楽もあり！田楽はなす以外に、豆腐も美味しく、田楽をセットにすると和風献立のできあがりです
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もう一品×ブリの照り焼き：めかぶ豆腐
魚の照り焼きの日に「めかぶ」があると海藻類が加わって栄養バランスも良くなる！めかぶは、白いご飯の日なら、ごはんにのっけてもＯＫ。炊き込みや混ぜご飯を主食にしたときは「豆腐＋めかぶ」と、もう一品のメニューになりますよ！
ブリの照り焼きに合うスープ献立～汁物、味噌汁の具に迷った時は、定番のコレから！～
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鰤＋照り焼き×スープの献立例：小松菜の味噌汁
緑黄色野菜の小松菜を味噌汁の具に。これで栄養バランスも良くなります。小松菜がない時は、ほうれん草でもOKですよ！
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鰤＋照り焼き×スープの献立例：なめたけ汁
子供の栄養バランスを考えた献立にしたい時、おすすめなのが『なめたけ汁＋豆腐』です。この汁物のいいところは、キノコ類は献立に、取り入れにくい。炒め物はいつも同じメニューになりがちと困った時の汁物ならコレです
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がっつり×スープの献立例の献立例：子供が好きなの豚汁
子供にがっつり味噌汁も食べてもらいたい。それなら子供向けには『豚汁』が、おすすめ。豚汁は好きな具材やアレンジも多数あるので、こちらでアンケート結果も参考にレシピを考えてもらえると嬉しいです
豚汁の具：豚汁の具材ランキング！定番・人気の野菜・肉、変わり種はコレ！
鰤の照り焼きが夕飯の時の献立例と、和風な副菜、汁物、おかずのメニューで紹介しました。照り焼きは子供が好きな味、食べやすく人気ですよね。ブリの照り焼きはチキン、鶏肉と違って少し食べ応えはない方なので、野菜の副菜でボリュームアップ＋汁物があるのがベスト。あと１品に困った時に、是非。献立に取り入れてくださいね