胡麻和えの献立＋メインとスープの付け合わせ！夕飯おかずレシピ＋組み合わせ！

• 胡麻和えにおすすめ！定番・人気・簡単レシピ！
  

• 胡麻和えに合うメニュー、１週間の作り置きからも！
  

胡麻和えと言えば、ほうれん草やインゲンといった緑黄色野菜を使って作る事が多いと思います。昔は下ごしらえをして作る事が多かったのですが、電子レンジで加熱して簡単＋時短でデキるレシピも増え、夕食の副菜にぴったり！と忙しいママさん、働く女子が作りやすいメニューになってきていますよね

今回は、作り置きする人もどんどん増えて、メインのメニューに困る！悩むと意見が多い、ほうれん草やインゲンの胡麻和えの日の献立例をたっぷり紹介しますね！

• 胡麻和えのアレンジ・レシピは？
  

• →小松菜の胡麻和えにアレンジ！
  

レシピ：小松菜の胡麻和えの作り方＋黄金比率の人気レシピ！

• →オクラの胡麻和え
  

レシピ：オクラのごま和えの作り置きの日持ち！常温・冷蔵庫・冷凍保管

胡麻和えの定番の野菜は「ほうれん草」と「インゲン豆」で作る方が多いのではないでしょうか。

作り置きや時短レシピで胡麻和えを一通りデキるようになると、他の胡麻和えのおすすめないの？と味が気に入ってしまいますよね。ほうれん草以外の胡麻和えなら、年中買う事ができる小松菜。夏に美味しく頂くなら、オクラを胡麻和えにするのが◎

どちらも胡麻和えに合う野菜ですので、是非！作ってみてください。レシピは、合わせ調味料から作るタイプと、めんつゆでできる２種で紹介しますので、お好みの味の方を選んでくださいね！では、胡麻和えの日の献立例をたっぷり紹介ます！

胡麻和えの日のメインの献立例！緑黄色野菜のほうれん草、インゲンやニンジンに合うのは？

• 胡麻和えに合う卵料理：オムレツ
  

• 卵料理のアレンジ：スパニッシュオムレツ
  

ほうれん草の胡麻和えの献立にベストなおかずは、卵料理。オムレツが最高のセットメニューってしてました？

卵料理＋緑黄色野菜は栄養バランスが良く献立に偏りがなくなります。和食の副菜が、洋食メニューと組み合わせがばっちりなんて考えにくいですが、食品的にはこの組み合わせがグッドです

しかし、胡麻和えを作り置きしている方や時短料理で電子レンジで作る人は、できればもっと素早くできるメニューが良いと言います。すぐにデキるメニューなら下味をつけて冷凍しつくった魚やお肉のメニューが、おすすめ。例えば、こんな料理があります

• 魚＋胡麻和え＋作り置きメイン：ブリの照り焼き
  

レシピ：ぶりの照り焼きの下味冷凍レシピ！人気の作り置き＋ふっくら焼き方！

献立例：ブリの照り焼きに合うおかず献立＋副菜・スープの付け合わせレシピ！

下味をつけてジップロックで冷凍保存！この簡単な作り方で、すぐ使えるメニューなら「ぶりの照り焼き」がぴったり。濃い目の味付けが、胡麻和えのと相性抜群。魚のおかずは用意が大変と思いがちですが、このメニューなら休日に平日のメインを簡単に作り置きしておくことができます

• 魚＋胡麻和え＋作り置きメイン：鮭のヨーグルト漬け
  

レシピ：味噌ヨーグルト漬けの下味冷凍レシピ！

自宅で作るヨーグルト発酵！鮭＋味噌のヨーグルト漬けも作り置きで話題のメニューですよね。ヨーグルト漬けは少し冷凍期間中に味も変わるで、食べる時にいつも新鮮な気持ちになれると新しい発見もあります！

• 魚＋胡麻和え＋作り置きメイン：鰹の竜田揚げ
  

レシピ：カツオの竜田揚げの下味冷凍レシピ！

献立例：カツオの竜田揚げ献立！夕飯の副菜・スープはコレが人気レシピ＋付け合わせ！

魚の竜田揚げというと、マグロが有名ですが、マグロよりカツオの方がお安い時期があります。

鮪のようにがっつりブロックから大きく作ることができ食べ応え十分！お値段に合わせて、マグロ→カツオをチェンジしながら作ってます＾＾

• 鶏肉＋胡麻和え＋作り置きメイン：チキンの香草焼き
  

レシピ：鶏もも肉の香草焼きの下味冷凍レシピ

• 鶏肉＋胡麻和え＋作り置きメイン：鶏肉の味噌ダレ焼き
  

レシピ：鶏もも肉の味噌ダレ焼き、作り方・レシピ！

鶏肉も下味冷凍可！で特に美味しい２つのレシピをご紹介。鶏肉の味付けで、ほうれん草やインゲンの胡麻和えに合う味なら「鶏肉の香草焼き」と「味噌ダレ漬け」が、おすすめ。香草焼きは洋風な味付けですが、さっぱりして胡麻和えに◎、味噌ダレはコテコテの和風なおかずで食べ応えも十分にあります！

• 豚肉＋胡麻和え＋作り置きメイン：生姜焼き
  

レシピ：生姜焼きの下味冷凍・漬け込みレシピ

レシピ：柔らか！生姜焼きのタレ～プロ直伝の黄金比、人気１位の味付けレシピ～

献立例：生姜焼きの付け合わせ、献立

スープ：人気！生姜焼きに合う味噌汁＆スープの献立

豚肉の下味冷凍でおすすめが、生姜焼きです。よく作るメニューこそ、作り置きしておくべきです

冷凍して作っても味は大きく変わらず、手間が一気になくなります。子供が好きなメニューですから是非、作ってあげてください

胡麻和えに合うスープ献立～汁物、味噌汁の具に迷った時は、定番のコレから！～

• 胡麻和えに合う汁物×スープ：さつまいもの味噌汁
  

• 胡麻和えに合う汁物×スープの献立例：なめこ汁
  

白いご飯が余っても！コレさえあれば、ご飯も残さず。

和食風の献立の汁物をどうしようかと迷たっとき、相性抜群！失敗しないのが『なめこ汁』です。なめこ汁のいいところは、キノコ類は献立に、取り入れにくい。炒め物はいつも同じメニューになりがち。定番のなめこ汁なら、マンネリ化の心配も少なく、月に何回か食べたい汁物の１つです

• がっつり×スープの献立例：男の豚汁
  

胡麻和えは豚汁の日に作っても◎子供や男性の意見をまとめると、夕飯には肉が必ずといっていいほど、食べたいって年頃の時期もあります。がっつり食べる男子向けには『豚汁』が、おすすめ。豚汁は好きな具材やアレンジも多数あるので、こちらでアンケート結果も参考にレシピを考えてもらえると嬉しいです

豚汁の具：豚汁の具材ランキング！定番・人気の野菜・肉、変わり種はコレ！

胡麻和えに合う副菜・サラダ～栄養バランスの良い付け合わせの定番＆人気の献立～

• 胡麻和えの副菜：作り置きをフル活用！
  

胡麻和え自体、作り置きが可。今では電子レンジ加熱のレシピも人気です。みなさんこういった作り置きをしている方がどんどん増えていますから、胡麻和えを作る時に一緒に、こんなメニューを作り置きしておくと便利です！

• 胡麻和え×作り置きの副菜：ゴーヤの佃煮
  

レシピ：苦くない！人気の「ゴーヤの佃煮」簡単レシピ

• 胡麻和え×作り置きの副菜：ひじきの煮物
  

だし汁、醤油、みりんと一緒に簡単で定番の『ひじきの煮物』です。

和風献立は多少、品数が多めの方が『見栄え』や『雰囲気』がよくなるので、このメニューは夕食の定番にするのがベスト。毎回作るのが面倒な方は、作り置き＋冷蔵保存も可です

作り置き：ひじきの煮物の日持ち、賞味期限！作り置きの冷蔵庫保管と冷凍保存の目安

• 胡麻和え×作り置きの副菜：きんぴら
  

• 胡麻和え×作り置きの副菜：人参ピーマンの金平
  

きんぴらごぼうは定番の組み合わせ可のメニューです。是非とも夕飯用に作り置きしておくべきです！

ゴボウのゴリゴリした食感＋胡麻和えの柔らかさはベストマッチングな食感、味に違いもはっきりして◎です

作り置き：きんぴらごぼうの日持ち期間！何日？

作り置き：人参ピーマンきんぴら！作り置き簡単レシピ！

• 胡麻和え×作り置きの副菜：味付き卵
  

レシピ：煮卵（味付け卵）の賞味期限と日持ち！

• 胡麻和え×作り置きの副菜：キャベツサラダ
  

レシピ：キャベツサラダの人気レシピ！

• 胡麻和え×作り置きの副菜：白菜の甘酢漬け
  

レシピ：白菜・甘酢漬けの黄金比レシピ

夕飯に胡麻和えを作るよという日のメインになるおかず、副菜、汁物の献立例を紹介しました。あと１品に困った時に、使えるのがほうれん草や小松菜の胡麻和えですが、毎回毎回、メインディッシュに迷いますから、下味冷凍で時短できるメニューも献立の案の１つに入れてもらえると幸いです！