【ピザの具材レシピ、トッピングの組み合わせ】ピザトーストから手作りピザまで~美味しいピザの作り方、人気ランキング上位のピザの具のレシピ~

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ピザの具の組み合わせ!ピザの具材レシピ、おすすめのトッピングの食材は?作り方は簡単!ピザトーストから手作りピザまで応用デキるランキング上位のピザの具、ピザにトッピングすると旨い「照り焼きチキン」や「バジルトマト」、「ベーコンチーズ」など!人気の具材レシピ、定番からアレンジ・ピザの具、変わり種を紹介しています

ランキング上位!ピザの作り方~ピザの具材レシピ、トッピングの組み合わせ~

ピザの作り方~ピザの具材レシピ、トッピングの組み合わせ

  • 旨い!ピザの具、トッピングの組み合わせは?

  • ランキング上位のピザの具は、どの食材と組み合わせるべき?

家庭で作るピザトーストや手作りピザ、スーパー等で購入できるピザに、少しだけ具をトッピングしたら美味しくなる。そんなピザを食べたくありませんか。家には窯がなくても、オーブンで本格的にピザが作れる時代になりました。しかし、ピザというと「チーズ」と「ピーマン」、そして「サラミ」とピザトーストの定番の具だけになりがちですよね。それに、ピザだけでなく、ピザトーストも意外と手間がかかる料理です。変わり種を入れて失敗しなくない気持ちもわかります。では、どうしたら美味しいピザを作る事ができるのでしょうか。ここでは、1つの考え方として、具材の組み合わせに着目し、ピザの具を紹介しています。特に人気レシピ、ピザの具のランキング上位の具材や食材から、組み合わせと美味しいピザをピックアップしていますので、ちょっとした工夫で簡単にピザを美味しくできる内容になっています

トマトソースのピザの場合~ピザの具材レシピ、おすすめのトッピングと組み合わせ~

  • トマトソースのピザの場合「玉ねぎ」

玉ねぎとピザの具

  • トマトソースのピザの場合「コーン(トウモロコシ)」

コーン

サラミ、チーズ、ピーマンの定番ピザやピザトーストと組む合わせると、より美味しくなるのが「玉ねぎ(スライスしたオニオン)」と「コーン(つぶつぶのとうもろこし)」です。ピザは柔らかく、シャキっとした食感も少ない。玉ねぎとコーンをピザの具に追加すると、面白い食感になり、より美味しくなります。定番すぎるピザでは、物足りなさもあるので追加でトッピングするだけでも食べ応えが増します

  • サラミのアレンジ「ベーコン・ピザ。サラミをベーコンに変更。もしくは、追加トッピング」

人気!おすすめ!簡単・定番の好きな手作りピザの具、ネタのランキング

玉ねぎとコーンを追加した場合、サラミをベーコンに変更してバーコンピザにするのもあり。ベーコンは好きなピザランキングでも上位に選ばれる具です。家庭で作るトマトソース、ピザ用ソースのピザなら、ほとんどのピザと相性が良いので、ほぼハズレがないピザになります

  • ベーコン・ピザの場合「しめじ、エリンギで、きのこピザも」

ベーコン・ピザとマッシュルーム

ベーコン・ピザにする場合、もう一歩アレンジすると、しめじやエリンギなどのキノコとも相性がよいです(ベーコンとキノコ・ピザにする場合は、その他の野菜系の具は少なめに調整)。男性は、ピザとキノコは嫌う傾向があるので、注意が必要ですが。女性は、チーズとキノコの組み合わせを美味しいと思う方も多いです。家族で食べる時は、好き嫌いがはっきりするピザですの、ピザにキノコはある意味、変わり種かもしれません

  • トマトソースのピザの場合「パストラミ・ピザ。パストラミビーフをメインの具に」

燻製とピザの具

パストラミビーフは、牛肉の燻製です。ベーコンと同じ燻製は、やはりピザと相性が良いです。いつもと違ったピザにするなら、サラミやベーコンをパストラミを具にするだけで、おしゃれで美味しいピザになります。しかし、パストラミは、ちょっと味が薄く感じる方も多いです。味にインパクトが多少必要です。黒コショウをよくかけピザは味がしっかりさせるのが、パストラミ・ピザのポイントです

  • パストラミ・ピザのチーズ「チーズの種類を豊富に!プチトマトもお忘れなく」

カマンベールチーズミックス

パストラミ・ピザは、チーズの種類をアレンジしたり、複数のチーズを組み合わせると良いです。ベーコンやサラミと比較すると、パストラミ・ビーフはたんぱくな味に感じやすいです。チーズたっぷり、2、3種類チーズを組み合わせると、お店のピザのような味になります。組み合わせると相性が良いチーズは、「モッツアレラと、カマンベールチーズ」です。ピザ用チーズだけでは、単一の味。味の淡白なパストラミには、少しクセのあるチーズの方が味を楽しむことができますね

また、パストラミ・ピザを家庭で作る場合、具としてプチトマト(ミニトマト)をトッピングするのもあり!よくレシピ本などには、チェリートマトを推奨していますが、プチ、ミニ、チェリーは品種と大きさの違いです。家庭で作る場合は、それほど品種までこだわる必要はないので、単純にパストラミには、ちっちゃいトマトが相性が良いと思っても大丈夫。味にそれほど大きな差はないです

照り焼きチキンピザ~ピザの具材レシピ、おすすめのトッピングと組み合わせ~

  • ピザの具の組み合わせ「照り焼きチキン、玉ねぎ、コーン(トウモロコシ)」

照り焼きチキン、玉ねぎ、コーン(トウモロコシ)

トマトベースではなく、照り焼きのたれ(みりん、醤油など)をベースとしたピザの場合です。玉ねぎ、コーン(トウモロコシ)はトマト系のピザ同じく、相性は良いです。ここに、照り焼きチキンを加えるだけで、人気の照り焼きピザを作る事ができます

  • 好みがあるトッピング「マヨネーズと、きざみ海苔」

照り焼きチキンピザとマヨネーズ、海苔

照り焼きチキン・ピザですが、ほとんどの人がマヨネーズをかけても抵抗はなく、むしろ美味しいという意見が多数です。しかし、照り焼きチキン・ピザの場合、きざみ海苔が苦手な方が稀にいます。海苔をピザに乗せると西洋料理が、急に、和の料理に感じてしまうのも理解できます(そもそも、照り焼きのタレが和の調味料の組み合わせですが)。どちらにしても、照り焼きチキンをピザの具にするまでは、ほとんどの人がOK。きざみ海苔だけは、注意が必要。初めて彼氏に作るのであれば、ピザに海苔ってどう思うか、聞いてから作った方が無難です

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