れんこんきんぴらの日持ち⇒作り置きの冷蔵庫・冷凍保存の賞味期限・消費期限

れんこんの作り置きと日持ち期間＋賞味期限・消費期限！！レンコンのきんぴらの作蔵保管、冷凍保存の目安を解説！

• れんこんきんぴらの賞味期限は？
  

• 蓮根きんぴらは冷蔵庫や冷凍で何日、大丈夫？
  

手作りした「れんこんきんぴら」は何日ぐらいで食べれますか？という疑問について、日持ちと賞味期限を解説します

お惣菜の蓮根キンピラは消費期限の記載があり、自分で作った手作りや作り置きは日持ちが不安になることがありますよね

大量に作る方や作り置きする方が多い人気のメニューが「れんこんきんぴら」です

今回はれんこんきんぴらの日持ちとれんこんの作り置きの保存期間、手作りの賞味期限について徹底的に解説します

• 蓮根の日持ち、賞味期限
  

• 常温：５日
  

• 冷蔵：１週間程度
  

れんこんの作り置きは何日くらい日持ちするのか心配な方向けに、

蓮根、そのものの日持ちと賞味期限の話から説明します

蓮根は、「キッチンペーパーで包みポリ袋」で涼しい部屋や冷暗所で常温保管できます

涼しい場所の保管なら蓮根は５日程度、日持ち⇒常温保管ができます

れんこんの冷蔵は常温と同じ保管方法で、約１週間の保存期間があります

常温より少しだけ長く保管できますが、注意点は、蓮根をカットしてしまうと日持ち期間が短くなります

使う分だけ蓮根はカットするようにしましょう

• れんこんの長期保存のコツ
  

• 泥付きの蓮根は
  

• １～２日も長持ちする
  

根野菜系のちょっとした豆知識です

蓮根の長期保管は、泥付きの蓮根の方が長持ちし保存に向いています

泥付きの蓮根、１～２日は余分に長期保管可能ですので、常温で１週間ぐらい保管したい時は、泥付きの方が良いでしょう

畑を持っている方からもらった蓮根や道の駅などの特産物売り場は、自然のままの蓮根が売っていいます

土の付いた蓮根は実は保存期間が長くお得です！

れんこんきんぴらの常温保管と消費期限切れ⇒常温放置してしまった時の日持ちの目安と賞味期限は？

• 蓮根のきんぴらと常温保管
  

• １～２日（夏場は、半日）
  

きんぴらは蓮根、ごぼう、かぼちゃなどの野菜で作ることが多いですよね

基本的にきんぴらを常温保管する場合の日持ちの目安は、１～２日程度の消費期限です

蓮根だけでなく、きんぴらは夏場はに傷みやすく、半日程度⇒作ってから５時間以内、夏は３時間以内日持ちする目安ですので冷蔵庫の保管が向いています

れんこんきんぴらの冷蔵庫保管の日持ちと保存方法⇒何日もつ？作り置きの消費期限と賞味期限を徹底解説！

• 蓮根のきんぴらと冷蔵保管
  

• 春：３～５日
  

• 夏：３日
  

• 秋：３～５日
  

• 冬：５日
  

冷蔵庫で保管する場合、れんこんきんぴらは何日くらい作り置きできるのか

蓮根のきんぴら⇒冷蔵庫の保管の日持ち目安は、３～５日、春：３～５日。夏場：３日。秋：３～５日。冬場で５日が消費期限です

きんぴらは冷蔵庫で１週間程度の賞味期限とよく言われますが、５日をすぎると不安になることがあります

れんこんきんぴらは手作りであり、５日以内に腐る、傷む可能性があるお惣菜ですので、消費期限で考えるべきです

れんこんきんぴらをパックなどで保管していると、溜まった汁から変な臭いがしたらアウトです

通常、冷蔵庫なら５日以内で腐ってしまった事がないですので、５日以内を作り置きの目途にしましょう

れんこんきんぴらの冷凍保存の日持ちと保存方法⇒何日もつ？作り置きの賞味期限を徹底解説！

• れんこんきんぴらの冷凍保存
  

• ２１日、３週間
  

冷凍で蓮根のきんぴらごぼうを保存する場合は、約２１日（３週間）程度の日持ちと賞味期限です

しかし、きんぴらは解凍を失敗すると味を損なう事があります

冷凍よりも冷蔵で５日以内で食べる量を作り置きするのがベスト⇒おかずカップに入れ冷凍するとお弁当のおかずになります

蓮根以外の作り置き保管⇒きんぴらの日持ちと保存期間を解説！

日持ち：きんぴらごぼうの日持ち、賞味期限

きんぴらは、レンコン以外に「ごぼう」で作り置きする事も多いです。きんぴらごぼうの場合はどうでしょうか。こちらで「きんぴらごぼう」の日持ち、常温、冷蔵、冷凍保管での賞味期限を解説していますので、興味のある方はご参考にしてくださいね

さて、今回は、蓮根のの作り置きで何日もつのか

れんこんきんぴらの保存方法と日持ち期間の目安を常温から冷蔵庫保管、冷凍保存の３つを説明しました

大量に作った！余ってしまった「れんこんきんぴら」に困った時の豆知識が満載でしたね

れんこんきんぴらの日持ちが心配な時は、作り置きの冷蔵庫保管は３～５日が目安です

春：３～４日。夏場：３日。秋：３～５日。冬場で５日と冷蔵庫の開け閉めが多いご家庭は、夏場の３日を日持ち期間の目安としましょう

冷凍保存の場合は２１日、３週間程度の賞味期限があり、れんこんきんぴらの長期保存は冷凍保存がおすすめ⇒おかずカップに保存でお弁当のおかずに活用できます