サムゲタンに合う献立!夕飯の副菜の付け合わせに人気・定番!

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サムゲタンに合う献立!夕飯の副菜の付け合わせに人気・定番! 料理&生活

サムゲタンに合う献立!夕飯の副菜の付け合わせに人気・定番!

  • コレが旨い!サムゲタンにおすすめ!

  • 定番から人気!

  • サムゲタンに合う料理

  • もう1品の夕飯の献立レシピ!

サムゲタンとは丸鶏からの旨い出汁と、高麗人参やナツメといったスタミナのあるスープです。サムゲタンは具材もしっかりしているので、スープというより1人鍋のように食べると、立派なおかず。しかし、単品サムゲタンという訳には献立はそうはいきませんよね

ここでは、韓国の家庭料理なので何がいいのかわからない!コレならサムゲタンに合うよ!っと言う料理、付け合わせ主菜・副菜、サイドメニューにぴったりな一品を紹介しています

サムゲタンに合う主食の献立~主食はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~

  • 鉄板!チヂミもと一緒に食べる

チジミ

サムゲタンの日に、白いご飯を以外なら、主食のポジションになれるのはチヂミです

日本のお好み焼きのように、海鮮類を入れると味も◎です。粉物料理なら食べる方の腹具合に合わせて量も調整できますし、主食にも!韓国料理の献立なら統一感もあります!

  • ビビンバのお供に

  •  サムゲタン!

ビビンバ

飯モノをビビンバに。ナムルやキムチ系の材料で作るので、丼もの+スープの扱いでサムゲタンを!

食べ合わせ的にも失敗がなく、彼氏の夜ご飯におしゃれな感じの献立になります

  • コレもあり:キンパ

キンパ

つまめる韓国の海苔巻き、キンパ。これも主食のポジションになりますね。

みんなが集まる家飲み、宅飲みにもOK。夕飯のサムゲタンなら、韓国の海苔巻きもありです

  • 夕食に晩酌するなら

  • 芋より麦焼酎!

麦焼酎でレモンサワー

韓国料理と共に、お酒を飲むなら『芋』より『麦焼酎』の方が◎

味や風味に癖のない麦焼酎の方が、辛い料理が多い韓国料理にぴったり。ウーローン茶割なら胃もたれも防止!女子なら、飲みやすいレモンサワーにするといいかと思います

  • パーティーなら?

  • マッコリ!

マッコリ

お酒を飲む日なら、マッコリがおすすめ。韓国と言えば、焼酎が有名ですが、辛い料理ですからお米の甘みがあるお酒も、味的にあいます!

サムゲタンに合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~

  • 炒めモノ×サムゲタンの副菜

  • にんじんしりしり

人参しりしりの作り置き・レシピ:常温、冷蔵庫、冷凍保管の日持ち

沖縄の郷土料理の『人参しりしり』、卵と人参の炒め物です。辛めの料理やメインの一品を作るなら、この味も◎

特にサムゲタンはボリュームもあるので、これぐらいの簡単副菜ならばっちりです

 

  • 定番×サムゲタンの副菜

  • トッポギ

トッポギ

トッポギは韓国の焼きもち、屋台風の雰囲気もあり夕食の一品に!お餅なのでお腹も満足します

  • 豆苗×サムゲタンの副菜

  • 豆苗&もやしナムル

もやし×豆苗:豆苗&もやしナムル(作り置き:可)

普通のナムルもいいけど、こだわって作るならコレ。もやし×豆苗で色味も◎

  • 定番×サムゲタンの副菜

  • ナスの煮浸し

ししとうの煮浸しの作り置きレシピ

ししとうとナスの煮浸しです。韓国料理って、ナスと一緒に食べると美味しく感じますよね

手軽に簡単に出来て、サムゲタンにもあう。冷蔵庫で作り置き保管の1一品なら、コレが楽ちんです

  • 本格×サムゲタンのサラダ献立

  • チョレギサラダ

チョレギサラダ

韓国のサラダと言えば、チョレギサラダですからサラダに困った時はコレ。ゴマベースのドレッシング、チョレギサラダならばっちりあいますよね

  • サムゲタン×サラダ献立

  • 豆腐サラダ

豆腐サラダ

スンドゥブならスープに豆腐が入ってますが、サムゲタンは鶏肉メインのスープです

不足しがちな大豆類と海藻類を両方取り入れるなら、豆腐+ワカメのサラダが栄養バランス的にも◎。サラダに困った時は、コレおすすめです

サムゲタンに、もう一品~ボリュームが欲しい時や誕生日、記念日の献立~

  • もう一品:ケチャップ多めのヤンニョムチキン

 本格!ヤンニョムチキンの人気レシピ!子供はケチャップ多めに

がっつり食べる男子には、丸鶏のスープ+ヤンニョムチキン!

味はかぶってませんので、ガツガツ食べれてご飯が進む、肉が多くなりますが。腹ペコさんにはコレです

  • もう一品:生春巻き

生春巻き

献立に、困ったなぁ。子供に何作ればいいの?と悩んだ時は、コレ。

ひんやりしてパクパク食べれる系おかずの「生春巻き」です。副菜以外で、もう一品でもヘルシーさのあるおかずがベスト。辛い!熱い料理と真逆な料理で口直しや味のアクセントになります

  • もう一品:タコの味噌唐辛子炒め

タコの味噌唐辛子炒め

韓国の料理に『ナッチポックン:手長タコを味噌と唐辛子の料理』がありますが、同じように「味噌唐辛子炒め」を作ったら雰囲気もでますね。

  • もう一品:杏仁豆腐が甘くて旨い!

杏仁豆腐

韓国のデザートではありませんが、杏仁豆腐。甘く冷たくて◎

食後のデザートをとお考えの方は、杏仁豆腐がおすすめ。フルーツを色々使えますし、何より食べやすいです!

さて、サムゲタンに合う献立の副菜やスープ、もう一品の料理を紹介しました。サムゲタン+何?となると辛い料理や副菜が一品になるので、是非、献立の参考にしてくださいね

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