焼き魚の夕飯献立・付け合わせの副菜！味噌汁＆スープにもう一品おかずを！

焼き魚の付け合わせ、１番人気の献立、レシピ！焼き魚の定番・簡単な料理！焼き魚に合う料理＆おかず、焼き魚が好きになる和食の副菜レシピ特集！アジやサバ、シャケやサンマなど定番の焼き魚や魚の切り身とお味噌汁に、もう１品！おすすめは、金平（ゴボウ、レンコン）や胡麻和え、お浸し（ホウレン草、小松菜などの青菜）、酢もの！特別な日のおもてなし料理は、焼き魚に、お刺身の盛り合わせ！？焼き魚に合う付け合わせ、副菜の献立レシピの特集です

焼き魚に合う料理・おかずはコレ！～１番人気の献立レシピ、付け合わせメニューは？～

 

• 焼き魚の献立は、和食が定番！！
  

• 切り身、開き、塩焼きの夜ご飯献立！
  

• ご飯とお味噌汁に、もう１品！何を付け加える？
  

夕飯が焼き魚では物足りない！困った時の焼き魚に合う定番セット、基本のメニュー特集です。

アジやサバ、シャケやサンマ等の魚を塩焼きにする時、夕飯のおかず、献立はどうしていますか。でも、焼き魚だけなると、もう一品の付け合わせに悩んでしまいますよね。基本は、焼き魚には、和食の献立や付け合わせが、おすすめ。１汁３菜と、お味噌汁以外に、おかずを３品用意するのが一般的な和食の献立ですよね

• ガッツリ男子に、豚汁を！
  

具沢山の味噌汁を考えているなら、豚汁。食べ盛りの子供は「豆ご飯」では、物足りません。がっつり作るなら、コレです

男たちが喜ぶ豚汁の具材は、おすすめランキングも見てみてくださいね。きっと、作りたい豚汁がみつかると思います。また、豚汁は作りすぎても、安心。日持ちする保管方法まで一緒に紹介しますね

豚汁の具：豚汁の具材ランキング！定番・人気の野菜・肉、変わり種はコレ！

作り置き：豚汁の常温＆冷蔵庫の日持ち期間の目安

焼き魚の和食献立の定番・人気・簡単レシピ！焼き魚に合う料理＆おかず

• もう一品：かぼちゃのそぼろ煮
  

 

• もう一品：鶏肉の筑前煮
  

• 定番副菜！焼き魚の付け合わせ「金平」 
  

定番のもう一品は、きんぴらごぼう。きんぴらごぼうは、いろいろな和食に合うおかずです。焼き魚の時もばっりり活躍してくれます

• 定番副菜！焼き魚の付け合わせ「胡麻和え、お浸し」 
  

焼き魚に胡麻和え。色味もしっかりしている胡麻和えは、殺風景な焼き魚の献立に色を取り入れます。同様の理由で、お浸しも付け合わせにばっちりです。歯ごたえもあって、色味もしっかりする引き立て役として作ってみてはどうでしょうか。

作り置き：ほうれん草のお浸しの日持ちは？～常温・冷蔵庫、冷凍の保管期間

• 定番！焼き魚の付け合わせ「酢もの」 
  

きゅうりの酢の物は、柔らかい身の焼き魚のぴったり。ポリポリとした食感は箸休めにも良いです

• 簡単！焼き魚の献立、おかず「豆腐（夏は、冷ややっこ。冬は、湯豆腐）」 
  

昔ながらの日本の食卓で大活躍していいた豆腐。夏は、冷ややっこ。冬は、湯豆腐で日本の食卓らしい献立にしてみてはどうでしょうか。

• 簡単！焼き魚の献立、おかず「たくわん、お新香の盛り合わせ」 
  

• 焼き魚に合う料理「切干大根」 
  

• 焼き魚に合う料理「ひじきの煮物」 
  

• おもてなし編「お刺身の盛り合わせ」
  

お客さんが来る時に、和食の焼き魚でおもてなしする場合は、お刺身の盛り合わせが、おすすめです。お祝い事では、タイの塩焼きを食べたりと、和食でおもてなしすることがあります。どうしても焼き魚だけですと、豪華さに欠けてしまい、おもてなしの心がないのでは？と思われることが心配です。そんな時は、お刺身の盛り合わせを用意しましょう。おもてなしの場合は、お酒も飲む場合が、ほとんどですので、お酒のおつまみにもなります

焼き魚には魚の種類があります。シャケやカマスなど、人気のお魚は専用で献立例を紹介してますので、こちらも参考にしてくださいね

参考　⇒　鮭の塩焼きの付け合わせ、おかず＆献立

参考　⇒　カマスの塩焼きの付け合わせ、おかず＆献立

参考　⇒　ホッケと和風の付け合わせ、おかず＆献立