マッサ(マッサ・デ・ピメンタオン)とは、赤パプリカを塩で漬けたポルトガルの万能調味料
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【マッサ】万能調味料のレシピ「マッサ・デ・ピメンタオン」は、パプリカを塩で漬けたポルトガルの調味料!豚肉・チキン料理や魚介類料理、炒めモノと相性は抜群です

マッサ(マッサ・デ・ピメンタオン)とは、赤パプリカを塩で漬けたポルトガルの万能調味料のことです。マッサは、ビタミンCやE、βカロテンを多く含み、抗酸化力が強く美肌や老化防止(アンチエイジング)に効果が期待できる