タコ飯に合う献立メニュー・副菜!付け合わせの味噌汁、もう一品のおかず料理!

Author

タコ飯に合う献立メニュー・副菜!付け合わせの味噌汁、もう一品のおかず料理!

  • タコ飯におすすめ!定番・人気・簡単レシピ!

  • タコ飯に合う料理、もう1品の夕飯献立特集!

タコを使った炊き込みご飯なら、タコ飯ですよね。ご飯モノだけで、豪華で立派な料理ですが、タコ飯だけっていうとお昼ご飯みたいですから、夕飯には、おかずや副菜が欲しいです!そんな悩みを抱える方の為に、タコ飯に合う料理の献立例を紹介しますね

タコ飯は、もともと漁師飯ですから、海鮮系のおかずがしっくりきます。ここでは、タコ飯に合う献立になるように、定番基本の付け合わせから、簡単レシピの副菜・サラダ・汁物献立まで。タコ飯に合うぴったりな一品を紹介しています

タコ飯に合う汁物、味噌汁・お吸い物のスープ献立~汁物に迷った時は、定番のコレから!~

  • タコ飯の汁物献立:あおさの海苔汁

  • いつもの味噌汁でも、いいけど!磯の香りを!

あおさの海苔汁

タコ飯の日は、汁物はいつもの味噌汁でもいいですが、磯の香りがする「あおさ海苔」を具材にした味噌汁だと、嬉しいですよね。同じ海の香りがする「魚のあら汁」も、ぴったり合いますが、簡単に出来るなら、あおさの味噌汁です

  • タコ飯の汁物献立:しじみ汁

しじみ汁

たこ飯×貝の味噌汁の海鮮コンボです!タコ飯は炊き込みご飯と言っても、山の幸より海の幸、貝類のお味噌汁と食べ合わせがいいです。港町などの漁師飯でも、この組み合わせはよくある定番!定食風の汁物です

  • タコ飯の汁物献立:赤だし

赤だし

炊き込みご飯系の料理には、昔ながらの赤だしの濃い味と一緒に食べると、旨い。タコ飯のもちもち感とも合うし、体があたたまってホッカホカです

  • 定番セットに、漬物も!

きゅうりの漬物の付け合わせレシピ

  • 漬物ないなら、佃煮で代用OK!

昆布の佃煮

  • 迷ったら、冷ややっこ。冬なら、湯豆腐!

湯豆腐

タコ飯と汁物、もう一品に迷ったら。簡単に付け合わせ出来るのが「漬物」や「佃煮」、「豆腐」です

漬物は季節関係なく、ご飯が進む箸休めに。佃煮は、昆布が味が合うと思いますが、漁師町の定食では「海苔の佃煮」を付け合わせる事が多いので、お口に合う方を!

豆腐は、夏なら、ひややっこ。冬なら湯豆腐にするとタコ飯の日に、一通り献立がそろいますね

タコ飯に合う副菜・サラダ~栄養バランスの良い付け合わせの定番&人気の献立~

  • 人参×タコ飯の副菜:たらこ人参

たらこ人参

副菜も海鮮よりの食材を使って!たらこ人参も◎

ぷちぷちした食感のたらこを、人参で軽く炒めるだけの簡単レシピです!

  • 金平×タコ飯の副菜:きんぴらごぼう、レンコン

きんぴらレンコン

冷蔵庫で作り置き、常備できる副菜なら「きんぴら」も、おすすめ。ゴボウやレンコンのキンピラは箸休めに◎

作り置き:レンコンのきんぴらの作り置き!冷蔵保管、冷凍保存

  • ひじき×タコ飯の副菜:ひじきの煮物

ひじきの煮物の作り置き

たこ飯の日は、副菜は簡単な野菜や箸休めになる!できれば、常備菜で作り置きから献立をたててOKです。ヒジキは作り置きもOK、保管方法も紹介しますね

作り置き:ひじきの煮物の日持ち、賞味期限!作り置きの冷蔵庫保管と冷凍保存の目安

  • 豆類×タコ飯の副菜:そら豆の煮物

そら豆の煮物

  • 豆類×タコ飯の副菜:黒豆の煮物

黒豆の煮物

海鮮系の素材には、豆類も食べ合わせがいいです。煮物系なら、そら豆。高級感がある和食風の献立にするなら、黒豆ですね。

タコ飯に合う貝、魚、海鮮の献立~もう一品はコレ!みんなの意見、口コミ評判からの献立&付け合わせ~

  • イカ×タコ飯の献立例:イカの煮物

イカの煮物

タコ飯×イカ料理の組み合わせもいいですね。イカなら、煮物が◎

  • 魚×タコ飯の献立例:タラのホイル焼き

タラのホイル焼き

和風以外で、洋風ちっくな献立にするなら、ホイル焼き。ホイル焼きは具材はタラが、さっぱりしておすすめです

  • 貝×タコ飯の献立例:あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸し

夜ご飯に、お酒も飲むなら酒蒸しも!

酒蒸しは、日本酒で作るのでタコ飯にばっちりあいます。洋風で考えるなら、同じ酒蒸しでも白ワインでアサリを蒸してもOK。白ワイで作るのは、ヴォンゴレですが、これも味は合います

  • BBQ風×タコ飯の献立例:大アサリの醤油バター(浜焼き)

大アサリの醤油バター(浜焼き)

なかなか、大アサリは手に入りませんが、特別な日なら、大あさりの浜焼きが嬉しい!BBQ風な料理ですが、夜ご飯の海鮮尽くしなら◎の献立ですね

  • 魚×タコ飯の献立例:カレイの煮つけ

カレイの煮つけ

濃い目のおかずが欲しい時は、煮つけ。カレイやメバルあたりが美味しいです!

  • 海老×タコ飯の献立例:エビの塩焼き

エビの塩焼き

たこ飯に海老の塩焼きって、豪華な感じがする!海の味を堪能するなら、コレですね

  • 貝×タコ飯の献立例:さざえのつぼ焼き

さざえのつぼ焼き

たくさん量は必要なし!和風の海鮮らしい献立なら、さざえのつぼ焼きなど。タコ飯以外に、貝もあるよ!という感じで付け合わせると◎

タコ飯に合う料理から副菜、汁物など、献立例をたくさん紹介しました。炊き込みご飯の中でも、タコ飯は、まだまだ変わっている料理な感じしますが、一度、はまると「もちもち感」がやめられない味ですよね。豪華な感じの献立になりやすいので、是非、特別な日などに作ってみてくださいね

スポンサーリンク